除了这些客观原因，姜衡星对下厨的主观能动也很低：她跟母亲学厨是在暑假，夏天的厨房没有空调，煎个就满满脸的汗，尝试过的印象不好，自然也没有继续探索的兴趣。

为了保持菜的手，她直接在外面租了房每天练习，只有晚上才回宿舍睡觉：学校得严，没有特殊理由禁止外宿，每天还有查寝，没法夜不归宿，厨痴的外宿申请没能通过。

她的大学是六人间，室友的格各有不同，但都不是极品，其中有一个就是标准的厨痴，她家开的饭店不小，从小就开始切菜颠锅。

因为室友的费心费力，姜衡星也难免被打动，离校的时候答应要是考公三年没过就去室友饭店当厨，两人连待遇都谈好了，结果姜衡星一次上岸，在公示期过了以后，室友在电话里哭了好久，埋怨国家把她的人才捞走了，没想到姜衡星兜兜转转，还是走上了厨的路。

而且家里也疼她，零钱是定期给的，想买什么都不，小时候肯德麦当劳也没少吃，外面有什么新奇吃，只要不是那一个草莓八百八的类型，父母一般也都会买，有吃大餐的机会父母也会带上她，说句凡尔赛的话，姜衡星在成为飞人之前，本不知饿和馋是什么滋味。

兴兴，没上学的时候还费些事情，小学没什么特殊情况统一订盒饭，初中更是一日三餐都能吃堂。

家里通天然气的时候姜衡星已经初二，那个时候行补课，姜衡星也没少上课后课，学生以学习为重，成绩外的一切都要往后放，相对于往厨房钻，父母更乐意让姜衡星多看几本书，毕业以后也闲不下来，人的一生都是关键时候，中衔接班上起来！

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这是母亲的原话，姜衡星觉得很有理，本来照正常轨迹姜衡星应该是在自己租房以后渐渐学着饭，但毕业后她直接在家乡上岸，完全没有需要自己动手的过渡期。

也就是那个时候，姜衡星才渐渐意识到，不是所有人都能尝一菜就知往哪个方向改，喝一汤就能追溯材从下锅到上桌，拿了刻刀半天就能雕龙描凤，她在厨艺上好像真的有一天赋。

室友饭没有固定的标准，一般是想到什么什么，但选定一样东西就要到她能力范围内的最好，不然不会换菜，姜衡星一般都是不发表评价或者给好评，毕竟她没钱也没力，吃饭的不评价饭的属于基本常识。

厨痴菜的分量不少，但她就一个肚，所以平时没少给室友们带自己的吃，姜衡星大学四年涨上去的二十斤，没有一斤能跟她脱开关系。

但有一次姜衡星连喝了一个月一样的汤，实在是遭不住了，就小心的照直觉建议厨痴往里面加胡椒粉，室友照了，从此打开新世界的大门，就此缠上了她，但凡了吃必定要姜衡星给意见，还总磨着姜衡星想让她动手事实。

等到正式中，学习任务更重，姜衡星到家都十一，父母光想着怎么让她多睡一会儿，本没心思想别的，直到考完收到外省的录取通知书，父母才意识到姜衡星毕业后可能会去外地工作，给姜衡星急补了补厨艺课，但也没教多少，因为那个暑假外卖大战开始了。

室友在知姜衡星对自己的认知后嚎叫许久，然后气势汹汹的自费带姜衡星去外面礼貌踢馆：去公认好吃的饭店几个不费太多时间的厨师拿手菜，然后钱让厨师照姜衡星说的改方向重一遍，等过段时间再回来重温这些菜，然后姜衡星就发现这些菜大多都成了她建议的版本。

“什么一天赋，你这是万里挑一，万中无一的厨艺奇才！你这人在小说里，就应该是一路打上国宴的天才厨师！”

至于为什么她在基本没有下厨经验的情况下还选择摆小吃摊挣钱，并且信自己闯一片天，还要追溯到姜衡星的大学时期。

如果姜衡星嘴挑也就罢了，可她虽然有厨艺上的天赋，对饮的要求却不，只要一下去不是打死卖盐糖酱醋的，她都觉得还行，学校对堂得严，滋味比不上单独的小炒，却绝对称不上难吃。

“会煮饭，会煮面，会煎，会炒青菜已经够了，你以后的主要力还是要放在工作上，平时吃饭从外面买就行，这几个是保证在你碰上买不到饭菜的特殊时期能不把自己饿死。”

锅里翻的汤已经成了白，姜衡星用碗装了些汤，化掉碗里的油脂又将其倒了回去，然后洒下一把面条，熟透便往锅里倒了些盐，搅动两圈便把汤面倒碗里，不多不少刚好一碗，姜衡星满意的，拎着锅去槽那边洗净。