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140-150(8/10)

源楼曾意图对丰乐斋使下三滥的手段, 虽没成,祝家人对他们也升不起什么好

尤其是祝咏文。

以前在文州府时, 他曾是广源楼在文州的广源酒楼的

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账房,那新官上任的少东家三把火烧完, 卸磨杀驴的将他给撵了,他心中本就有气。

到了这汴都,还遇上广源楼这瞧着光明磊落,实际上分外不要脸的作。

他能有好, 那便就怪了!

那三个厨夫嘴里骂骂咧咧、不不净的,若不是找不到旁的参赛者问,兄弟二人也是不愿意去寻他们的。

“丰乐斋祝三娘?”

兄弟二人本就猜测,问过后,这三个厨夫态度不会好,没曾想,不是一般的差。

为首主要参赛的那厨嘬了嘬牙,脸上的忮忌已然藏不住,语气却是嘲讽:

“人家运气多好,得了太妃的赏识,搁里与另一个走了狗屎运的厨娘姜十一娘加赛呢!”

轻飘飘一句话,将两个厨娘的努力全都飘了过去,仿佛芙生和姜妙苓两人靠的不是实力,而是那些贵人的“顺”。

“狗嘴吐不象牙!”

话难听,祝贺文和祝咏文听的不顺气,知芙生没来反而是好消息后,对着那三个厨拱了拱手,白一翻,嘀咕着便往旁边去了。

芙生是在行会挂名的厨娘,两兄弟自然知晓姜十一娘是谁。

一时半会儿不来,他俩脆又回了方才喝茶等待的茶楼。

“要我说,咱们三娘还是争气!”

祝贺文日日要去国监上职,在家中待的时间有限,虽说知小女儿厨艺厉害,但究竟厉害到何程度,他不算特别清楚。

反而是祝咏文,自打与兰生一起搭班,成了账房、掌柜兼职采买后,对芙生的厉害程度再次上了一层楼。

丰乐斋生意好,菜品味也佳,但总有客人能够吃哪个是芙生的,哪个不是。

而芙生的菜,受到的好评也更多。

更别提,芙生总是挤时间来研究新菜。

不仅新菜,几次节庆来的新心,更是朝着一次来十几样去。

旁的店,若是到了一个新地方,想要站稳脚跟,至少得两年。

如今,丰乐斋从开业来算,到目前为止,不过才一年多,便差不多站稳了脚跟。

其中,芙生的好厨艺占据其中很大一分。

也就是芙生没有打开汴都的宴席大市场,若是打开了,怎么可能今年才接了两桌席面?

“是啊!”祝贺文有时候也会从家中带吃的到国监去,同僚得知是女儿的,都夸他好福气:“三娘想汴都有名的厨娘,接席面,像她师父何娘在文州府那样响当当的,这次过后,怕是能起步了!”

他是真的为这个女儿骄傲。

那姜十一娘据说是汴都厨娘传家的姜家培养来的,他家三娘能与她打擂台,真是不错!

祝贺文喜滋滋。

茶楼三楼包厢里,与祝家兄弟二人的喜滋滋不同的,是姜静荃锁的眉

“平分秋,不分伯仲?”

她的表情复杂极了,心情也差极了。

可她是询问声的,打听了消息的婢并不敢不回答,只能将方才说过的话略略了几分,的好听些了,再次说

“也不是平分秋、不分伯仲,十一娘的实力,姜家上下谁人不知?那祝三娘不过是运气好了几分,恰又去与那小净天尼寺的空望学了东西,临时抱了抱佛脚……”

的本意是想让姜静荃不要动怒,免得怒气没撒,最后落到自己上。

可姜静荃在念叨过“平分秋”和“不分伯仲”两个词后,一双耳便如同漉漉的棉,哪里还听得去婢在说些什么。

“我本以为,梁雪吉那样横来的厨娘,几十年难一个……这才不过十几年,怎么又了一个!”

人在外,杯不是自家的,姜静荃忍着怒气没有砸。

的话再好听,她设想的再好,也敌不过芙生是个真的有实力的。

瞧着开了个店,日日炒的是家常菜,想来也没少挤时间来,去练习那些大菜!

“真是我小瞧了她……早知……早知……”

她后面的话没有说来,可跟在她边的婢都听得她的意思——她是后悔在一开始的时候没将祝芙生给死,叫她成长了起来,还了梁雪吉的

“但愿十一娘争气些!”

气,她又开始了预设。

她将姜妙苓带到了曾经的自己。

她觉得,若是这次姜妙苓没有胜,便会如她这般,一辈心里憋着一不服的气!

只可惜,姜妙苓与她是不同的。

加赛的这一场,老住持叫沙弥查看了剩余的材,因着那些贵人都不说话,他便定下了最后一赛的主题——南四喜素狮

这一回主题定的不是主要材,而是来的成品是什么。

老住持本想选的是素佛墙,可一下来,少说也得个把时辰。

如今天已然不算早了,脆就换了素狮这样起来比较快的。

同样的南四喜狮,个人的习惯不同,法自然是不同的。

如今只有她们两人比试,略瞟一,便能够知对方要哪一味。

芙生瞧了姜妙苓要的是传统老味的豆腐素狮,姜妙苓也瞧了芙生要的是香酥面素狮

两样全然不是一风格,前者更为糯,后者自是更加实。

两人清楚了对方要什么,也没放在心上,只是忙碌着手底下的活计。

芙生这边,双杏和桂圆自然是老样,什么都听芙生只会。

姜妙苓那边,为了自个儿的清净,再次在一开始的时候给两个婢甩了脸——招不在新,可能俩婢怕姜妙苓输了后,回去与姜静荃说是她们影响的,还真就再一次的非常乖巧了。

一时之间,现场分外的安静。

安静到,除了两个厨娘下厨的一些响动外,便只有老住持拨佛珠的轻微响动。

一直到两边的狮一起了锅,现场才再次动了起来。

杨太妃年纪大了,其实已经有些昏昏睡了。

可今日这素斋,给了她这个老太妃,她便得让这比赛尽善尽

被切成小份分给几个评委,都是南风味的,最大的区别便是成狮材,一个是纯豆腐,一个是加了面

“你们两人的手艺不相上下,”杨太妃尝完,用清茶漱过,与旁边的人商量后,目光温和的看向两人:“但这狮,并不是分不下。”

见两人齐刷刷看过来,她指了指还有剩余的菜品。

“不若自己尝尝?”

人少,她也有心思多与两个小娘说几句。

自己的菜,自然是尝过味的,杨太妃这样说,两人自然是去尝对方的菜。

这还是芙生第一次吃姜妙苓的菜。

甫一,南酱香便充斥了,质地糯绵密,的确是好功夫!

老豆腐的豆腐素狮,若是掌握不好分寸,炸的时候便容易散开,就算躲过了炸的那一环节,等到最后烹的时候,也是会现问题,或是影响的。

但姜妙苓的,分寸把握的刚刚好,一分不多,一寸不

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少。

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