分则炖煮得十分酥烂，纤维不，但香郁，是一不同于猪、的独特香味，更野，更醇厚。

而且因为带，脂肪的香气其中，形成了丰腴的。

狗酱的咸鲜香辣，一步提升了的滋味。

咀嚼几下，辣味稍退，的本香和汤的复合香味便凸显来，混合着香料的气息，形成一厚重、霸、令人上瘾的味觉验。

她又尝了块豆腐，豆腐的外层已经饱了红艳的汤，变得而多。

咬下去，汤在中迸，辣味和豆香混合，内却还保持着豆腐的。

粉条溜，收了汤的华。

“怎么样？”

许斌自己也吃了一，微微冒汗，但很是过瘾。

要说多辣也不至于，主要是一个香字，但又和西南蜀地的那些麻辣不一样。

这是纯粹的地方风味，有自己的独特，几乎和其他不雷同。

吃狗的地方其实也不少，就是这些年受到狗人士的冲击，但事实上很多地方一直有这传统。

许斌吃的其实也不少，但现在这一下去，觉和自己以前吃到的那些完全不是一风味。

千草熏被辣得鼻尖冒汗，脸颊绯红，不断地小气，却睛发亮地：

“好……好辣！

但是……好香！

……很特别，和平时吃的味不一样，但是很好吃！

豆腐……了汤，绝了！”

这犷、直接、充满刺激的味，与她熟悉的日式料理的致、清淡、追求本味截然不同。

却以一野蛮的生命力，瞬间征服了她的味。

尤其是在这寒冷的冬夜，围着气腾腾、辛辣扑鼻的火锅，每一的下肚，都带来从内到外的温和满足。

再加上辣可，带着粮香味的地瓜烧，简直一绝啊。

两人一边被辣得嘶嘶哈哈，一边却停不下筷。

凉菜的清恰好中和了火锅的油腻和辣度。

地瓜烧更是绝，一辣，一烈酒，酒的灼似乎能将辣味升华，让整个过程充满了酣畅淋漓的快。

周围的人声、锅气的沸腾声、酒杯的碰撞声，都成了最好的背景音乐。

千草熏渐渐地放开了，学着许斌的样，大胆地从红汤里捞。

她被辣得直用手扇风，却笑得格外开心。

酒和让她白皙的脸庞染上动人的红，睛的，比平日更添了几分艳和生动。

许斌看着她这副与在翠云阁时温婉女老板截然不同的、鲜活又有憨态的模样，觉得格外有趣和可。

许斌不停地给她夹菜，倒酒，听她叽叽喳喳地评论哪样凉菜最好吃，火锅里的豆腐比还好吃……

那半斤地瓜烧，在火锅的蒸腾气、凉菜的和两人越聊越的兴致中，很快见了底。

最后一盅下肚，许斌觉得从咙到胃里都燃着一把烘烘的火，驱散了门外带来的所有寒意，额也沁了一层细汗。

千草熏更是两颊飞红，神迷离了几分，平时温柔蓄的模样被酒意薰染得艳动人，话也比平时多了些。

她学着旁边几桌东北汉的样，用手在嘴边扇着风，吐着被白酒和辣椒双重刺激的小，半是抱怨半是撒地靠在许斌肩，声音糯：

“许斌桑……这个地瓜烧……太烈了啦！

喝下去像着火一样……”

她波转，瞄向邻桌。

那桌几个大哥正豪迈地完一小杯白酒，接着就拿起冰镇的绿啤酒瓶，对着瓶咕咚咕咚下大半瓶，然后发舒坦的叹息，继续划拳吃菜。

“你看他们……”

千草熏指着那边，睛亮晶晶的：“喝完白的，喝冰啤酒！

觉……好快的样哦！”

“这火锅又辣又香，如果这时候来冰啤酒，一定更过瘾！”

许斌顺着她的目光看去，也觉得那冰火两重天的喝法，这红油翻的狗锅，确实诱人。

其实仔细一看，都是喝完了白酒才喝的啤酒，许斌立刻喊着老板娘。

正巧，风风火火的老板娘端着刚给别桌上的一盘菜路过，闻声停下：“咋了老弟？

还要加啥？”