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1中国美shi地(3/7)

照一句:“你慢走哈!”

有个极胖的朋友,每天都要去买四个兔,他的吃法也很经典。

回家后,把兔倒在盘里,先去洗手。倒一杯蓝剑纯生啤酒,把兔拿起来,先里的,然后把兔一掰两半,用小勺挖兔脑,蘸姜醋送嘴里,闭上睛品味。吃过兔脑后吃兔,这厮的动作极娴熟,不超过两分钟,一只兔就只剩下骨,比剔过的还净。四只兔吃完,端起金黄的啤酒一饮而尽,打个响亮的饱嗝,然后看看我们,幸福地叹一气说:“每天四个兔,一杯啤酒,夫复何求?”

一个外地的朋友到成都玩,没有买到陈氏兔,我带他到新华宾馆的楼下吃“冷淡杯”也了四个兔,吃完了以后他说:“再来两个。”很快又吃光了,他就自己招手:“再来两个兔,要切开的!”

那天了我三十多块钱,但这家伙吃得拍着肚打饱嗝。

青城前山有很多“农家乐”农民把自己的家装修一下,加几张台,吊一些彩纸彩灯,骗城里人到他们家里来吃吃喝喝,赚辛苦钱。

那是98年4月份,桃刚开,我们开车到青城山去玩,中午就在这样一个农民家里吃饭。

先上茶,茶是青城后山上的山云雾茶,喝起来很香,众人啧啧称

青山如黛,空气中有幽幽的木清香。山上的游人如在云间行走,坐在竹制的躺椅上给睛放假,真是心旷神怡。不要以为农民没文化,瞧瞧门上这一幅对联:

觑神佛如蝼蚁

寄厚味于淡泊

上联说酒,下联说茶,回家翻过书后我才知那还是诸葛亮的名言。

菜都是地的农家菜。

活宰,我多了一句话:“你这是土吧?”

老板不兴了“这还有假?我们从来不喂它饲料,你看看,你看看!”

三吃,辣堆满盘,红彤彤的辣椒,粉,好吃;竹笋和豇豆烧,竹笋甜,豇豆微酸,味鲜。豆,一大碗金黄的豆腐脑,加上青菜、,看着都有

一兔五吃,名堂不记得了,还有鱼,养在鱼缸里,泼辣漂亮的老板娘伸手去,一把捉住那条最大的,提起来问我们:“这条要不要得?”

“要得!”我们齐声回答,都大笑。

老腊炒西兰也很有特,腊是几年前的,用松针熏过,外面黑,中间红,咬起来有,松香味郁。这在成都市面上卖几十块钱一斤。

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