姥姥就问孟由由“由由呀，这个亲切友好的会见怎么才行了七分钟呀广她还把国总统”尼克松“听成了”一棵葱“，她说”由由呀，那么大的人怎么叫个’一棵葱‘呀？“现在好了，姥姥去了小姨家，孟由由全力以赴，聚会神地占领了厨房。

那个时代中国人的饮是简单、乏味的，中国人家的厨房便也是穷酸、凑合的。孟由由天生一颗饮的心，她却没有见过更多的，她袋里也没有更多的钱。不过，当她的袋里只有一块钱的时候，她就敢请朋友登门赴宴。

她五钱买了一块带猪，片下猪用微火煮上几个小时，只煮得猪松松颤颤巍巍，汤也黏黏糊糊，再放上酱油、葱，搁在一边晾凉了凝固了，一份儿猪冻儿就成了。这是一菜：猪冻儿。

她再把切成了儿，裹上面糊放油锅炸（由于油少，丁浑尽是黑糊），一份儿炸晶又成了，吃时蘸着椒盐。

她从橱里翻些现成的黄木耳，发开，用余下的瘦炒了一个木樨——又是一菜。

她想凑个四菜一汤，就二分钱买了一块山楂糕，把白萝卜切成丝儿，山楂糕切成条儿。雪白的萝卜鲜红的山楂糕拌在一起，看着就引起人的。她又沏了一碗虾酱油汤，这宴席上的菜就齐备了。为此她了五二分钱。最后，为了烘托气氛，她又在炉上烧烤了一大把粉条儿。这是她的超前发明：透明的粉条儿经火一烤就通雪白鼓胀，又酥又脆，宛若80年代盛行的膨化品。

尹小来赴宴了，还带来了唐菲。孟由由为能请到唐菲这样的大人儿而到十分荣幸。她觉得她的这么的就是要给这么的人儿的，只有这么的人儿才吃她的这么的。

二个人坐下来品尝孟由由的手艺，在唐菲的提议下，她们还喝了些酒——以凉代酒。当她们得知孟由由办这么一大桌佳肴才了五二分钱时，觉得孟由由实在是个天才，一个能化腐朽为神奇的天才。唐菲大喝着酒，大吃着猪冻白萝卜，嘎嘎嚼着酥脆的粉条儿，直把自己吃喝得浑松懈”醉“朦胧，孟由由和尹小就扶她在床上躺下。她侧卧着，一手托腮用胳膊肘支住，她说孟由由你们家真好哇我真想死在你们家！她那时的样简直好看透了简直像个公主或者女王，而床前的尹小和孟由由甘愿一心伺候她。

当桌上的菜肴被她们吃得丝毫不剩时，她们开始研究下一次宴会的内容。尹小说我爸会一甜名叫”烤小雪球“。孟由由说什么什么，烤小雪球？太了。一听这名字就不同凡响，你们听听啊雪球还能被烤呢。她要求尹小详尽地为她讲述”烤小雪球“的制作过程，可尹小讲不完全，就答应回家去翻书。

烤小雪球是多么让人激动，它也调动了尹小翻旧书的情。尽家中已无什么旧书可翻，但她还是记得从北京搬来时，有几本中文版的《苏联妇女》章妩没舍得卖掉也没舍得扔，《苏联妇女》是从前章妩订阅的杂志，《苏联妇女》里介绍各式菜肴，衣编织，容发和时装展示。章妩从中学了不少衣样。她珍惜的是衣时装类，她对书中的菜肴不兴趣。每当节日来临，倒是尹亦寻翻着《苏联妇女》创造过一些新奇。他成功地制作过烤小雪球，那变术似的过程让尹小怎么也忘不了。她就回来翻书，趁着章妩不在家。章妩一定又去人民医院找唐医生了，但是尹小对章妩的注意力已有所放松。这绝不是因为她能够接受唐医生，而是因为她有了自己的朋友，她有了自己更重要的友情。

她在家中翻找《苏联妇女》，刚上一年级放学回来的尹小帆也帮着她找，她们终于找到了。尹小知这杂志是被时代唾弃的，不好让别人发现还会没收。惟其如此她才有地下工作似的兴奋警觉和细心。她把杂志用报纸包了，藏一只大书包，就拉着尹小帆一去孟由由家。

她了门，示意孟由由把门上。孟由由好门，蹑手蹑脚地随尹小坐下，静等尹小示《苏联妇女》。尹小打开书包，取那被报纸包了封的8开大画报，翻到其中一页，逐字逐句地念起来：“在节日午饭以后，最好吃些可观而又容易消化的心，如烤小雪球。

“在搅得起沫儿的清儿里拌上糖粉。柠檬酸，然后用蘸过凉的汤勺儿把这白浆一团一团地抛到慢慢煮沸的里，不让它们粘在一起。这些加了柠檬酸的白浆即和发生作用，人，从而变成一颗颗’小雪球‘。把小雪球煮三分钟，然后用漏勺把它们轻轻捞到筛上，等小雪球后，再把它们一个一个分摊在加有调味的盘上，不要让它们连在一块儿。

“调味的法：把生黄和砂糖仔细拌匀，加一汤勺儿面粉，再倒人煮开的，在火上一边煮一边搅拌，直到调味稍稍变稠为止。然后再加香兰素，搅拌，搁着使其冷却。

“一份小雪球需用两个清儿，3O公分糖粉，l公分柠檬酸，200公分。调味需用100公分，100公分砂糖，一个黄，香兰素门味加。”

尹小的朗读把孟由山给听呆了，虽说这其中的许多东西是她闻所未闻的如香兰素、柠檬酸、糖粉什么的，但她对天下有着超常的好觉。这觉有效地调动起她的嗅觉、味觉、觉，她判断这烤小雪球定是香腻柔的、可心的，而她的那些猪冻儿、炸什么的和它一比也定是不堪一击的，它们原不在一个位置上啊，它们本不是一个世界里的东西。可她井不畏惧，她相信她一定能把它成。

她又及时地问清了1公分是多少，尹小说1公分就是1克。孟由由心中更有数了——烹饪的作者总是注重细节的。余下的问题是上哪儿去找这些原料呢？孟由由不喝，家里只有、白糖和面粉。尹小说这好办，柠檬酸、香兰素我们家都有，还有，我和小帆每人每天喝半斤，但小雪球时我们可以省不喝。一份小雪球一斤足够了，书上不是说只需300公分吗。300公分就是300克，还不到一斤。小帆你同意吗？