喝的据里几乎都派上了用场。她们也不再用零钱买零，她们把零钱一分一分攒起来。攒到差不多时就合伙儿摊钱买鱼买，买果和、白糖。《苏联妇女》使她们心沉着，她们不在乎老师同学的漠视，不在乎似有非有的课程和繁重的力劳动——

上中学之后她们仍然经常去挖防空，并莫名其妙地和泥扣坯。她们经常是一泥回到家来。洗净自己就直奔孟由由家而去，那里有《苏联妇女》在等待。

她们研制“亚尼亚烤排”：“在猪末里拌上生黄，盐。胡椒粉、洋葱末，然后成排；将排拍上面粉，抹上生，撒上面包屑，放人烤箱烤10－15分钟；用汤成番茄调味，作法如下：在汤里加番茄烧开，加味、盐及少量面粉或淀粉。最后将烤好的排放人盘浇上调味即可。”她们没有烤箱，孟由由急中生智就把烤变成了煎，在饼铛里抹上油，微火煎来也很香。

远有什么第比利斯泡菜，意大利酒焖鱼，匈牙利焖包心菜，乌克兰红菜汤，还有广东的西红柿和杭州的“剥大烤”她们对《苏联妇女》介绍的中国菜尤其到亲切。

对一些煎烤的野味她们就只能望书兴叹了。因为她们没去野味，于是她们就开始奚落野味烹制栏里的那幅图：一只野味（野兔吧）正一手持刀一手持叉向读者讲解如何去烹制和餐野味，好比一个人正眉飞舞地告诉另一个人说如何把自己杀死并尽量制作得好吃。

她们偶尔也尝试一下小心。俄罗斯甜面团啦，砂糖饼啦，咖喱酥角啦…一些小心需要“许罗油”她们立刻照着书上的要求四搜寻炮制这油所需的原料：鲜油，明胶，白，砂糖，饴糖，清，香，这许罗油是把这些质混在一块儿长时间不断地打起直到打得蓬松。鲜油、明胶和饴糖最不好找，福安市的商店本不卖这商品。孟由由想起一个小学同学的母亲在品厂上班，就跑到同学家去找人家的母亲。那母亲说我们厂是有这些东西，不过你要它们什么呢？孟由由说我姥姥病了，大夫给的偏方，就吃这三东西。就一儿，每样儿一儿。一儿也得钱啊，品厂是国家的工厂，因此孟由由了一块四钱款走后门儿买回了鲜油、明胶和饴糖。她和尹小打油。用筷像打黄那样地打。这真是一件累活儿啊，很多年之后尹小想，要中合那些质是不容易的，要把这几看起来稀汤寡的东西们打成一团雪白蓬松的油简直好比白日梦，但在孟由由的鼓励下她起劲儿地打着，她们打了差不多一个小时，打酸了胳膊打了，她们终于打成了，手下的碗中，那黏里吧卿的终于变成了一团香的油！呵，许罗油！

有一栏图文并茂的“家常厨务”也是孟由由特别兴趣的，其实那不过是几果蔬菜拼盘的造型。书中这样写：“您所的菜应该是既好吃，又好看。用鲜黄瓜、绿豌豆、切成圆圈的煮、青葱及西红柿作菜，可很好看的菜来。初秋，蔬菜较多，主妇们容易各各样味而好看的菜。下面是莫斯科米特罗伯里饭店的厨师长弗拉基米尔·梁古什金的。

“一、喜庆冷盆：先把野禽炸好切成薄片，把新鲜铃薯、青豌豆、菜、芹菜煮熟，切成块儿，鲜黄瓜和西红柿也同样切成薄片，然后把这些都拌在一起，加盐和调味（把植油、生黄和在一起研，并味加现成的齐末和醋，细拌好就成），这样，凉菜就好了。然后，把凉菜如下装：在脚盆里装上一层凉菜，上面再把凉菜堆成塔型，浇上调味。再把一个空辣椒的尖端削去，放在凉菜塔的中心，并用大橄榄果或李放在辣椒尖端，再在凉菜塔外围，把鲜苹果薄片边缘剪锯齿形，和黄瓜片排好在黄瓜片上面放橄榄果，盆边铺以生菜叶。

“二、苹果盅：把苹果的大分果剔下来，使之成一个苹果壳，像杯一样，再把小块儿鲜苹果、鲜黄瓜、煮熟的胡萝卜、青豌豆及青菜拌和，浇上调味，放到苹果壳里去。苹果放在盆里，在周围把生菜叶和柠檬片及红辣椒圈排好。

“三、小提篮：用大黄瓜挖去心，刻成卵形的小提篮。

在小提篮的内可以随便加凉菜。用青葱制成小提篮的柄。

小提篮的周围摆着青菜叶，上面有用胡萝卜和鲜黄瓜刻成的小球。”

孟由由在仔细研究了上述三造型之后，觉得“喜庆冷盆”是可望而不可及的，野禽和大橄榄她就拿不来，并且整个作过程也太复杂，杂技似的。她觉得相形之下“小提篮”是切实可行的，黄瓜、青葱以及随意的青菜都不难找，她于是开始雕细刻“小提篮”

尹小对烹饪中属于“刀刻”功夫的这类技艺均不兴趣。当她成年之后，在宴会上见到一些用萝卜果刻得“栩栩如生”的孔雀、朵或用松摆成的金鱼什么的，她都觉得恶俗不堪，她觉得一名厨师在这上边费如此气力真是大可不必或者简直就是烹饪当中的歪门邪。因此她不给孟由由的“小提篮”捧场，虽然孟由由凭了一双充满灵的巧手用削铅笔的小折刀把“小提篮”得是那么致。

唐菲在这时也自有她的乐趣，她翻看《苏联妇女》里的时装：

“这件大衣是用金黄印料的，没有扣，袖是连袖。衣裙用豆沙绸料；大衣里也用这绸料来。”

“华丽的连衣裙，上衣贴，长度稍稍过腰。”

“带有白和鲜绿条纹的料的连衣裙、装袖，裙条纹打褶。”