就变成了金黄，姜用锅铲轻轻地翻动着，让每一面都受均匀，饼在油温的作用下慢慢变得酥脆，一层一层地绽开，里面金黄的表，香气也随之飘散开来。

萝卜丝的清香和猪油的醇厚混合在一起，形成一独特的香味，从厨房里飘去，飘满了整个院。

那香味不像葱饼那样烈，也不像红糖糍粑那样甜，而是一更加内敛、更加质朴的香气，带着萝卜特有的清甜和油脂的丰腴，闻着就让人胃大开。

石蹲在灶膛前，小鼻一一的，睛直勾勾地盯着锅里那些正在慢慢变得金黄的酥饼，都要下来了。

姜看他那副馋样，笑着说：“别急，上就好了。”

第一批酥饼锅的时候，姜用盘装了三个，递给石：“来，尝尝。”

石接过盘，看着那三个金黄油亮的酥饼，小心翼翼地拿起一个，了，咬了一。

酥饼的外层层叠叠，酥脆得一碰就掉渣，牙齿切的瞬间能听到清晰的碎裂声，接着是内里柔蓬松的面层，带着猪油特有的香气。

萝卜丝经过煎制之后，失去了生涩的味，变得柔甘甜，和猪油的醇厚完地合在一起，咸香适，回味悠长，葱的清香和椒粉的微麻在尖上跃，越嚼越香。

石着一酥饼，睛瞪得圆圆的，小脸上写满震惊，他从来没有想过，普普通通的萝卜居然能这么好吃的东西。

他三两就把一个酥饼吃完了，了手指上沾着的碎屑，又拿起了第二个。

姜自己也拿了一个，咬了一，咸淡适中，香气四溢，她满意地了，虽然用料简单，但胜在火候掌握得好，酥的层次很分明，馅料的味也调得恰到好。

弹幕也馋得都要滴下来了：

【救命，我已经连续三天看这个剧看饿了】

【这萝卜丝酥饼看着也太好吃了吧，金黄酥脆，我觉隔着屏幕都能闻到香味】

【姜的手艺是真的绝，简简单单的萝卜都能来】

【我宣布这是我看过的最下饭的年代剧，没有之一】

【烈建议剧组一个特辑，就叫《姜的厨房》，我一定追】

【石吃得也太香了，小演员演的真好，看得我都想去买几个萝卜回来酥饼了】

姜吃完一个酥饼，了手，对石说：“等吃饱了把剩下的留着，晚上再吃。”

石了，乖乖地把盘放回灶台上，知吃多了积会很难受，但睛还是恋恋不舍地在那盘酥饼上转了好几圈，才依依不舍地移开。

下午，姜正在院里收拾修地窖剩下的废料，忽然听到院门传来一阵嘈杂的脚步声。

她抬起，就看到一个十二三岁的少年大摇大摆地走了来。

那少年穿着一件脏兮兮的蓝中山装，衣服上沾满了油渍和污垢，发糟糟的，脸上带着一趾气扬的表情。

他一门，目光在院里扫了一圈，然后径直朝堂屋走去，一坐在了椅上，翘起了二郎。