清晰地看见薄薄的糯米里面透的黑芝麻酱颜。

银刀知这是宋理理搓的，方才搓的时候他看见了，呵呵，不愧是堂堂万木山庄大小，就连包来的汤圆都是透着几分阔气的。

因为怕，故而他试探着将汤圆只咬开了一个小小的，轻轻了一下，里面的馅料便不急不缓极为丝地淌来，带着一糖桂的淡淡香气。

一瞬间银刀便有些动摇了。

饺还是汤圆？

作者有话说：

掉落一李邺的前情碎片

第64章 大叔的黄昏恋

饺还是汤圆的较量最终以平局收场, 原因无他，只因祝云早的手艺成功同时征服了银刀和宋理理的胃。

两人在吃完之后就默不作声地和解了，而他们不知的是, 关于这个冬至该吃什么的问题一直延续到了后世，成了每年冬至议的话题。

过完冬至就是腊八, 而腊八结束就正式宣告临近新年了。

古代计算日期的旧历法，诸如闰年闰月一类, 祝云早至今仍然没有熟练使用，搞错日期可谓常有之事。

好在先前买的那幅九九消寒图，不但给祝云早这个失去了电产品的现代人带来了一生活的乐趣，而且还有效地帮祝云早确定了日期。

譬如腊腊是冬至次日晾上的, 萝卜芥菜是小雪前一天腌制的，而捣糍粑和晾小鱼此时的条件受限, 所需的工和材下都没有, 所以祝云早便默默省去了这两项, 准备等日后有机会南下时再一饱福。

年关将至, 对于祝云早来说，近一个月总共发生了三件大事。

其一，在迎冬宴上没能前三名的如意居突然宣布不再经营肆, 改糕铺了，此消息一经传，立时引发议。

有人说是如意居的主厨郑师傅和万老板因为迎冬宴的事不而散了, 这才导致了如意居被迫放弃肆经营改糕。

也有人说如意居原本糕一类就得比别家要好, 无论是造型还是味都相对丰富, 早就应该改成糕铺专卖糕了。

当然，这些言蜚语之间也夹杂着一些对祝家肆的评价。

有的说祝家肆的菜品量大饱、价廉，很适合平百姓前去用餐；有的说带小孩一起去的话, 人心善的店主还会免费赠送一支秋梨膏糖；还有人说祝家肆定期会有无偿义诊和帮牵姻缘的活动，即便不去用，也不会被拒之门外；更有人是为了那把“银菜刀”才去凑闹的。

云溪本就不大，经过如此一宣传，祝家肆的生意想不火爆都困难，祝云早每天单凭数铜板都能笑着睡。

此为其一。

其二，吴阿婆的伤已经好得差不多了，虽说还没恢复到完全灵活，但至少可以下地行走了，并且吴悠的父母前日来信说再过十日便回来过年，如此一来，吴阿婆祖孙两人的压力也小了不少。

其三，介于腊八与节之间的腊月十八这日，卖的屠老三突然登门造访，说要七日之后在祝家肆办一场闹闹的酒席。

祝云早一问才知，原来上次李凤娘帮他介绍的老伴如今已经答应同他成亲了，并且日就定在腊月二十六这一天，着实令人激动。

不过激动归激动，激动之余祝云早心里更多的情绪是张。

从前受老祝开面馆的影响，她在经营肆方面也不算毫无经验可谈，但自家面馆从来没接过类似婚宴酒席这样的大活，所以一时间她对此几乎毫无绪可言。

李邺帮小癸来取火松卷的时候，已经时至腊月二十的晚上，此际肆已然打烊，但三人却围坐在柜台前一筹莫展。

李邺方走至门前便看见三人愁容满面，时不时传几声长叹，于是犹豫着开：“你们可是遇到了什么困难？”

祝云早趴趴地用下抵在柜台上支着脑袋，嘴一张一合：“不瞒李兄，还有六日便是大叔的喜宴了，时到如今我甚至连菜品都还没完全选来，再拖下去只怕就要来不及了。”

李邺听完才提着两份刚从如

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意居买回来的糕走了来，“菜品方面可有什么要求？”

祝云早惆怅：“没有要求就是最大的要求，这天底下唯有一名为‘随便’的菜最难来。”

“我买了如意居的四样糕，你们尝尝。”李邺淡笑，不慌不忙地拆开油纸包，“不知已经拟的菜单可否让我一看？”

祝云早欣然将草拟的菜单递给李邺，“但看无妨，若是李兄你能从以往的赴宴经验中给建议就更好了。”

李邺抖开那张单认认真真从看到尾，云淡风轻：“我一个杀手能有什么赴宴经验，这等喜事我通常不会参加，即便旁人不知我的份，可毕竟任谁也不会喜自己的喜宴上现一个杀人如麻的，以免了霉。”

此话一，祝云早、银刀和宋理理三人拿取糕的手都不免微微顿了一下。

李邺神如常：“我虽没参加过喜宴，但也不代表对此一无所知，传统婚宴一般有‘双喜、四全、婚八扣’之说，即为讨个好寓意，通常菜品要成双成对现，全席凑满二十菜，是为‘十全十’之意。”

他并二指顺着祝云早草拟的单从到尾划了一遍，继续：“照惯例，寻常人家若是摆下婚宴酒席，至少需得有‘一摆’、‘四双拼’、‘四炒’以及‘一咸汤’用以烘托气氛，你草拟的这几虽说都是好菜，但却少了寓意。”

祝云早，“这也正是我苦恼之。”

银刀好奇追问：“不知这所谓的‘一摆’、‘四双拼’、‘四炒’以及‘一咸汤’究竟是何菜品？”

李邺逐一解释：“其中这‘一摆’原为龙凤呈祥，但布衣百姓为了避讳龙凤冲撞贵人，故而通常会改四果，即红枣、生、桂圆、莲这四样。

“而‘四双拼’则分别是烤卤肚、炙骨白、蜇彩、胗山油虾这四样，下若是材凑不全，可以用四喜、晶肴一类替代。

“‘四炒’通常没什么要求，只需照时令炒一些应季蔬菜或是一些家常小菜即可，只需在菜品的名字避免现误会就行。

“至于最后一汤，可以考虑汤、鱼汤亦或者排骨汤，其实这样只有四五桌酒席的情况多半没有太多的讲究，只要好吃好看寓意好就行，不用有什么心理负担。”

老三是个憨厚耿直的心，从前里里外外帮过祝云早不少忙，更是祝家肆类材的最大供应商，祝云早对待此事十分认真，生怕有什么错，故而难免张。

此时李邺每说一句，她便拿纸笔默默记上一句，听得格外认真。

有了李邺这番帮忙，菜单很快便拟了来，祝云早将方才李邺所提议的几菜品逐一写在纸上，又斟酌着《谱大全》中的内容，补上了几空缺的菜品，最终又在主一栏填上了喜饼和八宝饭两，如此一来，菜品便选好了。

虽然老三将喜宴的事全权给了祝云早理，但祝云早放心不下，还是决定拿着这张菜单到摊去，给老三先检查一遍。

除了选菜之外，潘泽还买了不少的喜宴装饰品回来，他这个人最喜参加酒宴，选东西的风格也还是一贯夸张，买回来的东西都以大红大绿为主，一度被银刀和宋理理所嫌弃。

嫌弃归嫌弃，红绸绿带全挂上去，好似还真有喜庆之意了，任谁路过都忍不住朝里面看上两，这也给祝家肆又带来了一波生意。

人一旦忙起来，日便过的飞快，好似无形之中被一双大手给推着向前，眨眨睛便过去一日。

这几天祝云早一边锣密鼓地筹备着老三的喜宴，一边张罗着迎新的各项事宜，忙得不可开。

离喜宴还有三日的时候，祝云早这才想起，酒席和肆平日菜的方式有所不同。

平常经营肆，客都是陆陆续续前来用餐的，所的菜品也各不相同，只需排好顺序逐一烹制，再照时间先后一一上菜即可。