一年多时间，妹妹熊梅以前的书卷气几乎消失殆尽，站在前窗时特别严肃，神情和父亲颇有几分相似。窗无人之时，妹妹就在前窗来回走动，和服务员们交谈。

“只能吃一样啊，臭鳜鱼没有完全腌好。”

郭加林笑道：“人这一辈，上面是嘴，下面是那个。你把我下面住了，上面总得放松。”

一个卷发年轻男正在抽烟，喝水。后厨门闪了郭加林的身影。郭加林扬手在年轻男后背上拍了一掌，斥道：“金勇，肉丝要用完了，叫你赶紧切来，你还在这里抽烟。”卷发年轻男举着烟，求饶道：“郭老师，还有两。”郭加林指着卷发年轻男的鼻道：“要是依着以前的脾气，早就几脚踹去。今天学校有篮球比赛，比赛结束后，还有人来吃饭，今天至少还得卖三盆。”卷发男长吸一烟，扔掉烟，朝厨房走。郭加林站在卷发年轻男的位置，燃一枝烟，慢条斯理地抽着。

胖女选了两块水果，一边吃，一边聊天。

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的店打好基础。

从后厨又走一个着厨房帽的人，端着一盘水果，道：“师母，吃两块。”

熊梅带着参观了后厨和库房，然后让在厅独自喝茶，自己又回到前窗去守着生意。

从前窗位置走一个胖胖女，来到后厨，二话不，将郭加林手中的烟夺了过来，扔进煤炭堆里，道：“抽、抽、抽，你今天都抽第二包了，以后得癌症，我才不会你。”

熊梅第一个介绍的就是大厨郭加林，“郭师傅和侯是表兄弟，后厨这一块是他在负责。”

坐在厅，透过玻璃门，恰好看到前窗，熊琴就用这稍有距离的方式审视妹妹的生意。

熊琴端着茶杯走厅，来到靠近后厨的坝里，恰好能看到后厨大灶位置，也能听到他们对话。

看到了这几个场景，长期走南闯北的熊琴忧虑起来。大厨和老板是一对矛盾体，互相都离不开对方，却都要为自己谋求最大利益。很多餐馆都上演过大厨与老板的博弈，有的博弈杀还相当惨烈。

“郭师傅辛苦了。”熊琴光中隐隐有些审视，脸上带着礼节性笑容。

七半，熊梅提着几个钱箱走进厅，妹俩一起数钱，先将大票清理来，再将票分门别类整理好。熊琴光瞅着厨房，道：“郭加林是厨房负责人，那个胖女是谁？还有一人称呼胖女为师母？他们的关系怎么怪怪的？”

胖女笑骂道：“你这个臭流氓。”

“好，就吃剁椒鱼，有臭鳜鱼最好。”

郭加林坐在板凳上未起身，打了个招呼，道：“熊好。”

正在想着，郭加林看到熊梅和她的。尽熊梅还没有介绍，他便肯定地判断前之人是熊梅，原因很简单，她们两妹长得太相似了。

妹妹辞职以后，母亲杨中芳最担心妹妹找不到工作，会被婆家嫌弃，从一堂的情况来看，父母低估了女儿们的适应能力。

前窗仍然有三三两两的学生，有人在面条窗排队，有人在炒窗排队。

得知了郭加林、陈东和杜玉荣三人之间的关系，熊

郭加林道：“熊晚上在这里吃饭吗？今天厅没有人，安排在厅，我弄几道拿手菜，今天有剁椒鱼。”