侯沧海道：“一堂开张两天了，觉怎么样？”

侯沧海吹道：“我在研究用什么风格。”

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

金正堂哈哈笑道：“还用得着什么风格，就是第九大菜，堂风格就行了。在堂吃饭的家长，也没有想着有五星级饭菜，干净卫生可就行。”

送走金正堂，侯沧海走进后厨。

“以前听要封闭学校，不准学生到外面吃饭，刚才我在学校外面看了看，在外面吃饭的人很多，这要影响堂的生意。”侯沧海还不是纯粹生意人，有着干似蓄，有一句没有：“当初计算一堂承包费时，是按照全封闭来计算应该吃饭的人数，如果不能封闭校园，那么承包费就应该降低。”

侯沧海道：“为什么要送红包。从某程度上，我们是为后勤处干活，按时上交承包费就是对他工作最大的支持。”

在与金正堂聊天的时候，不断有学生来打饭，形成了一个峰。

金正堂道：“生意就要全面开，该赚的钱全要赚，不要看了厅的生意。开学的时候很多家长送娃儿到学校，都喜在学校办个桌席请老师吃饭。错过了这一波就可惜了。”

在前窗帮忙的金勇跑了过来，道：“陈师傅，炒一盆肉，快，卖得差不多了，还有人来。”

中午一半，打饭**期结束，熊梅来到厅与后厨的连结处，擦了汗水，打开一**矿泉水，仰喝了一大半。

，还有大宗商品采购一定要有票，能查到来源，采购没有票据，事就麻烦了。” 金正堂道作为后勤处长，希望一堂在这一年能成功，免得总换人，大家都麻烦。因此，他尽可能将容易错的地方交待清楚。

炒了三盆后，暂时能够供应前窗。陈东转身坐在灶台前，抽起烟来。侯沧海走到他身边，道：“郭加林还没有回来？”

侯沧海道：“我上安排办健康证。”

人员未齐，磨合未完成，堂暂时没有能力启用隔厅。侯沧海没有在金正堂面前露怯，道：“以后隔厅弄来以后，请金处长吃饭。”

“老师应该有事耽误了，今天不到，明天肯定要到。”陈东留着短发，双臂肌肉发达，手腕处还有刺静，不像是厨师，倒像是社会人。

陈东道：“根据一堂人流量来判断，这生意要得，绝对赚钱。就是厨房人手少，忙不过来。”

“好，陆续安排大家办健康证。”熊梅又低声道：“国庆要到了，我们给金正堂包个红包。”

陈东丢掉烟，提起大铲，又在灶台前忙碌。

侯沧海道： “金处长带着后勤处的人查看各个伙团的运转情况，他要求办健康证，还有大宗商品要能查来源。他的提议很及时，我们要重视。”

陈东穿了一件紧身背心，手持大铲，站在灶边，挥汗如雨。炒好一盆菜，就由站在旁边金勇接过，端起来直奔前窗。

“封一个吧，以后还要经常与和他打交道。”熊梅离开学校独自创业，心态发生极大变化，总觉得无

金正堂伸手，与侯沧海握了握，道：“那我走了，去二堂。”

金正堂没有明确回答侯沧海的问题，神情自如地转换了话题，道：“你还有个厅，什么时候弄来。厅用得好，收很可观。”

侯沧海愿意相信专业厨师，道：“等郭加林过来，我们商量一下怎么搞，特别是厅，空着可惜了，我们要搞起来。”