杏了一句：“吃完好给空望法师菜呀！”

作者有话说：

不行，回家太晚了，又卡文了，四个小时没写完一章，我先睡觉去了，醒来后继续写，啊～

第144章 ； 一只荷包

空望都已说了是剩下的材, 芙生自是好了心理准备。

因此，哪怕瞧见两颗土豆、半个冬笋、一红萝卜时，她也没有丁儿的张。

这材虽少了些, 却是能一滋味极其不错的素膳呢！

且这三样东西，也不需要什么过于复杂的制作方式，土豆泥仿蟹、红萝卜泥仿蟹黄、冬笋丝仿蟹, 略略调味，炒至金黄, 鲜味真蟹, 正是素膳中颇为叫得上名字的素炒蟹粉。

这菜好, 用不了多长时间，且为了保证能得到更加真实，两样泥, 芙生专门留了细微的颗粒。

“空望师父, 您尝尝。”

素炒蟹粉端上桌的时候, 空望她们那一桌都还没有吃完饭, 鲜香味随着放下的盘越来越近的时候, 不仅是空望看了过来, 旁边的几个比丘尼也都投来了目光。

因着材不多的缘故, 芙生也不过是炒了小小一碟。

碟是素白的，衬得碟中的素炒蟹粉泽更加金黄, 看上去是极好看，且分外有的。

刚锅的气腾腾让鲜香更加郁, 压过了方才那一波斋饭逐渐冷下去的气，直直的窜了鼻腔。

“与香是都有的，便得试一试味了。”

看见成品的那一刻，空望对芙生的满意便又加了一分——功底不错, 若是非要因为素斋而指的话，也的确是只需要简单指一下的。

用勺舀了一勺放中，绵糯似蟹膏，清腴无腥气，齿间轻抿，鲜味儿从尖蔓延至，细微的颗粒增加了它的，纵然得满，却丁不觉厚重糊嘴。

空望更满意了。

老友这是送了个手来让她指啊！

想来悟应是极的，不会让她因教学而犯愁。

“大家也尝尝。”

在小净天尼寺待的时间长了，寺里每一个师师妹以及晚辈们，都成了一家人。

菜品这东西，一个人说好不算好，许多人说好，那才是真的好——虽说众难调，但能被大多数人都赞一声不错，那便是真的不错了。

空望不是觉得自己一个人的评价不够，而是想起了芙生的年纪，以及她自己小时候——十岁刚不多的小娘，多被夸一夸才好。

芙生的手艺没问题，菜炒的也没问题，自然是收到了一致好评。

唯一中不足的一便是——因着材太少，这成品也太少，只能略略尝一味，本就不够分的。

“普通素斋想来你是没什么大问题的，在这儿住四日？那明日起，到这儿来，我教你几那些皇亲国戚筹办的素斋比赛最的压轴菜。”

这不是商量，而是通知。

不过，芙生一丁儿都不反。

就像空望说的，普通的素膳，只要吃过、琢磨谱、肯下苦功夫去练习，她大多是没什么问题的。

可那样背靠皇室与兴国寺的比赛，是必须要有些能够镇场的菜的。

像罗汉斋、素佛墙、鼎湖上素、素烧鹅这样的大菜，虽说她也能，但能够得到空望这样的素膳手指，那岂不是更好么？

“多谢空望师父！”

芙生应下的极快，且第二日一早，便早早的到了这饭堂，等着和空望学手艺了。

空望倒是没有教芙生什么独家所创的素斋大菜，只是教了市面上能叫得上名字的那几款大菜的基础款。

一来是，这比赛，必须要基本功扎实，菜式求的是一个万变不离其宗的“稳”字。

二来是，好的厨娘是要会自己汇变通、创新菜式的。若是一味求稳，去学旁人创新来的东西，也许短时间之内不会什么岔，但时间一长，定是会现各各样的问题。

算得上基础的菜式在这几日内指透了，等到芙生回去，在比赛之前，自己琢磨研究一番，不怕不能够创新的。

这样的话，就算是比赛的时候遇上什么突变的赛事、突发的情况，照自己的思维、自己的想法去更改，总是比手里着旁人的创新，一时间无法下手、只能麻爪的。

这是空望在上小净天尼寺之前拜的最后一个师父教她的理，她一直觉得非常实用。

且她只指导芙生基础，创新什么的都让她自己来，芙生也忙活的不亦乐乎……可见孩心里也是有成算的。

她们这边其乐，短短的四天，一个愿意教，一个愿意学，有关于素斋这方面，那叫一个步的飞快。

可另一边，同样是指，却一直充斥着压抑。

“这素斋，不是叫你来的！说了多少次，还记不住？”

姜家二姑婆坐在摇椅上，后一个女使肩，边一个女使脚，姜妙苓好的菜端过来，她拿起筷夹了一块，放中，不过嚼了两下，眉便锁得能夹死苍蝇。

“这空山观翠最重要的是清淡，淡，才能现材的本鲜，也更加能符合贵人的味。谁让你多加的盐？”

她声音算的上平和，也没有起，依旧是那么惬意的靠着，前后的女使手上的动作也没敢停，只是呼放的

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轻了些。

可姜妙苓却是大气都没敢的站在旁边，微微垂着。

一直到这位姜二姑婆说完了，她才敢解释两句。

“太姑婆，慈荣昭温太后娘娘味清淡，可这菜学了后，是要用在比赛上的……”

这几日，这位二姑婆教给她的菜，的成品看上去极为，味也是很不错的，就是太淡了……以至于吃在她这么一个十几岁的姑娘中，可以称得上寡淡。

姜二姑婆为人刻板又严厉，这话在她教她的最开始几天，她一直没敢说。

可今日，在这菜端到这位二姑婆的面前之前，她叫边的两个女使都尝了，都是太过寡淡，她这才敢说来的。

只可惜，话没说完，就得到了二姑婆一记狠厉的刀。

这刀让她后半句话吞回了肚里，而责骂训斥的话语也即刻扑盖脸的砸了下来。

“比赛是谁办的？来年是谁要吃？静荃是怎么教导的你，竟是将你教导的这般小家气？皇室中人什么味，是我清楚还是你清楚？你见过慈荣昭温太后么？还太后娘娘味清淡？我虽有些年没有外厨了，也比你这丫稳妥！以为师的早，有几个人追捧，便不得了，能上天了……”

一句话，得来了一箩筐的训斥，与姜静荃会将下人遣散去后再教训不同，姜二姑婆是直接厉声责骂，当着一院下人的面。

姜妙苓有些后悔，她不该将这话说来，也不该在菜中多调味——何苦招骂呢？

二姑婆骂过之后，这件事是不会完的，想来晚些时候，姑姑也会知了。

且……等到比赛的时候，怕是打下手的人，又会换成姑姑边的了……

*

四日匆匆而过，芙生跟着空望学到了不少，而明则是在小净天尼寺玩得很是尽兴。

她从前从没来过这儿，虽说来的那天嫌弃山路窄不好爬，但在小净天尼寺住了几日，她发现这山上是真的好玩儿——比她之前去过的尼寺都好玩！

且寺中女尼也很是好说话，愿意带着她到游走。