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130-140(5/10)

偶尔她还会叫女使来订餐, 或是暮, 或是宵夜, 或叫外送郎送到家去, 或叫家丁来取……总之, 自那日小宴后, 她倒是成了丰乐斋的大主顾了。

行会那边听说芙生接到了宴席订单, 还派人过来问了一句,打听到是个小宴后, 便没有然后了。

派人来问的姜静荃得到下面人的汇报后,更是没放在心上。

“小宴而已, 姑娘家家的乐,不用放在心上。”

撇下这么一句,姜静荃便去忙新来请她的那几家大宴的事儿了。下属见她这般不放心上,更是没再注意丰乐斋那边的动向。

整个七月, 芙生都是照旧在丰乐斋后厨忙活。

了八月,也没有什么新宴席来找她的影,恰逢中秋将至,她脆研究起样月饼了。

之前在文州府时过,也知当朝没有月饼这一说。

目前看来,那放在如今算是新奇的东西,并没有侵占汴都这边的市场。

她且能在这一年打“丰乐斋月饼”的招牌呢!

后厨后小天井那儿的烤炉,芙生都叫三叔多砌了两个,为的便是在烤制月饼的同时,也不耽搁其他菜品、心的餐。

除却烤制的月饼外,她还了各味的冰月饼,是真的打算大一场的。

哪曾想,在中秋之前,有人到丰乐斋来找她了。

“三娘!”桂圆从前面上菜回来,面上满是兴奋,瞧见芙生在锅爆炒,略提音量:“前来了位娘,说是要请您去席面呢!”

距离上次杨大姑娘的小宴已经过一个多月了,日日忙于丰乐斋,近些时日更是日日忙于月饼,芙生猛地听见有人请她去席面,还有些没能够反应过来呢!

加之后厨切菜、炒菜、传菜的声音混杂,哪怕桂圆说话的音量了不少,芙生本没能够听清楚。

“什么席面?”她将锅中的炝炒藕丝盛到盘中,皱着眉回问了一句:“哪个包厢要席面?把菜单拿来!”

她只听见了关键词的一半,比如娘,比如席面,其他的重要字全都吞在了后厨的火朝天里。

“再来个人,上菜了!”冲着外招呼了一声,她才又对着桂圆说话:“桂圆,你过来,离得太远了听不清!”

桂圆显然也发现了这一。三步并作两步的绕开众人到了芙生的边,将方才的话重复了一遍。

这回,芙生听清楚了,睛微微睁大。

“来请我去席面的?这么突然么?”

她也不台面了,匆匆到池去净了手,脱下围裙便往外去。

而那来请芙生去席面的娘,已被因糖充足而到外面帮忙的胡香娣迎去了二楼空置的小包厢中。

芙生到的时候,胡香娣已与那娘说了有一会儿话了,见芙生过来,笑着将谈的位置让给了她。

“三娘,这位胡贵胡娘,是慕名来寻你,请你中秋去她家府上家宴的。她家长辈家乡在文州,听说了你这个手艺极好的文州厨娘,便专门来请你了。”

走到芙生的边,胡香娣简单将情况与她说了说,这才推门去。

芙生心里有了数,再与屋内这位胡娘谈,便直到那些该着重说,那些提一句便可以略过了。

方才屋的时候,芙生没有仔细瞧这位胡娘,这会儿小包厢内只剩下她们二人,面对面坐着,略打量了一番,虽说这位娘长相算不上挑,却莫名叫人觉得面善。

而因为这份面善,似乎说话时都能多几分耐心。

“祝娘。”

胡贵来之前便知,这位姓祝的文州厨娘年纪小,没料到见着真人,若不瞧脸,单单瞧个儿,竟是与她的个差不多的。

长这般,想来是有一把力气的,怪不得厨娘呢!

“祝娘,既是我上门来请你去家中中秋的席面,那我便开门见山的直说了。”胡贵从袖中一张纸,平铺到了芙生的面前:“家父是文州府人,近些年来年纪大了,很是想念家乡,

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怎奈何负皇恩,有官职在的,不得空回去,便愈发思念家乡风味了。前些时日去赴宴,听闻了你的名,便想着请你上门去。”

她话说的好听,手指还在平铺着的那张纸上专门指来一项。

“这些是家父思念的那些家乡风味,他能想到的,便都写了上去。其实我也仔细瞧了,不少菜都是汴都也有的,想来只是味差别。只这一个杂菜面片,家中也父亲说的过,可父亲一直说味不对……”

芙生瞧过纸上的内容,正如胡贵虽说,上的菜,文州府有,汴都也是有的。

那些菜,说白了,厨不同,的味不同,并没有什么太大的地域区别。

只一个杂菜面片……这,外饭馆摊上是没有卖的,哪怕是在文州府,也没有。

在文州府那边,杂菜其实是上一顿剩下的菜,一碗面片儿里有什么菜,取决于上一顿烧的菜剩下哪些,以及手边的菜园有什么菜最应季。

芙生想,旁的地方想来也是有这中面的,只是不叫这个名字而已。

剩菜烩面片儿,也不是不能,就是得知晓想吃的这个人的味。

“胡娘,令尊有说过,所想念的那杂菜面片里有哪些菜么?且,令尊是文州府哪里人?”

文州府可不小,底下的县、镇可多了去了,府城百姓饭,城南城北都是两个味,跟别提与别了。

她总得清楚这位胡娘亲爹的味,才能更好的准备宴席菜品啊!

可提起这个,胡贵的脸上带上了几分尴尬。

“家父离开文州很多年了,提起家乡,多说故人,我只知他是文州人,在府城读过书,旁的是不知的。”

胡贵自小长在汴都,没有去过文州府,对那遥远的文州更是不兴趣。

前些年嫁人了,也就是年节回家看爹娘的时候,会听父亲念叨两句。

今年她父亲念叨的多,恰巧她又听说了芙生这么一个文州厨娘,这才来请的。

不过,家乡是哪儿她不知,但她父亲念叨过多次的杂菜面片里放了那些东西,她还是清楚的。

“那杂菜面片里放的东西不多,都是素菜……”

说到这个,她脸上的尴尬没了,说的也细致了很多。

后厨那边,胡香娣已经回到了她的岗位上,并与杨铁娘说起了今日来找芙生的那个胡贵

“……要我说,杨大姑娘的席面完,三娘的名声也传去了,方才我与那位胡娘聊了聊,她家在城郊近郊的枣木巷那边,那么远的地方都能找来,想来是极其相信咱们家三娘的手艺了。”

拿着银签给莲去芯,胡香娣手底下的动作比她说话的速度还快。

“都说万事开难,开第一关过了,是小宴,第二关来了,是家宴,指不定,第三关就能大宴了呢!”

她对芙生充满信心,已经开始幻想日后的顺风顺了。

倒是杨铁娘多想了想。

“文州的?哪儿的?姓胡,别是灵秀村的。”

文州府那边,胡姓最多的便是灵秀村那一带,其他地方也有,只是没有灵秀村那么多罢了。

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