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150-160(9/10)

曹佩玉她们过来了,一门个个起袖着手洗猪内脏,见脱骨的猪已经炖上了,曹佩玉打听:“老幺,前天宰杀的猪一天还是两天卖完的?生意这么好?”

“一天卖完的,卖了六个村。”如意说。

“没亏吧?”林娟忧心地问,“一八十多斤的猪,我们这么些人就吃掉了一半。”

“没亏,一共卖了一百三十五碗,还有八十九个饼,昨天换回来六百二十九斤麦。”如意如实告知,“八十五斤的活猪,整买是二百一十三斤麦,我赚的还不少。”

“呦!是还不少啊。”林娟放心了。

如意,“买猪崽的成本是十斤盐,也就是九十斤麦,喂猪的东西都是赚回来的。”

傅父来听见了,他提醒:“听听算了,可别说漏嘴了。”

“放心吧阿爷,我们心里都有数。”陈芝接话,“说句不好听的,我们都指望着老幺吃上,谁会红她败坏她的生意啊,那不是损人也不利己?”

第159章 家中添

猪内脏净,大缸里的猪块儿也炖熟了,块儿捞起来过凉,用汤继续炖猪内脏。灶膛里的炭火铲来堆烤炉里烤饼,一切的准备工序完,劳作了一整天的女人们靠着墙支着坐在草团上,着腰捶着闲聊起来。

墙外的晒场上,男人们赶碾场、翻抖黍、堆摞草垛,孩们在翻飞的谷叶雨中穿梭,挥动着扫帚,把铺洒在地的黍粒扫拢堆积。

灶膛里的木柴烧得啪啪作响,火把燃烧的灰烬簌簌飞落,女人们腰捶时眉皱,男人和孩们脸上黑黄的汗过下砸在的晒场上。

倒映在河面上的弯月随着波往西移动着,夜风里的暑气渐渐淡了,山里的鸟睡了,浅滩上的蛙也不叫了,黍杆成垛,黍粒成堆,白天拉回来的谷垛在夜下铺在空旷的晒场上。

大缸的香气越发郁,灶膛里的熊熊大火只余一堆灰烬,炖熟了,如意去喊人洗手吃饭。

扎实的饼,量大油足的,酸辣开胃的汤,在凉的夜风里,一大家人端着气腾腾的刨猪汤狼吞虎咽地大咀嚼。每一下肚都要叹长气,白天因劳累积攒的闷气全,伸不直的手指、酸痛的腰、僵直的也都了下来,饱带来的满足压倒躯上的疲累,人又活过来了。

“碗筷不让你们洗了,都走吧,回去睡觉去。”如意赶人,“夜了,我们也睡了,锅碗明天起来了再洗。”

“那我们走了?”陈芝信了,她放下手里握的一把筷

“快走吧。”如意挥手,“我就不去送你们了。”

楼照代如意把老老少少送门,来到晒场上,他把碾场时说过的话又重复一遍:“再有明天一天,我们地里的黍就割完了,后天把黍粒摊开暴晒一天就能收粮仓,到时候你们几家的黍还跟去年一样拉过来晒,我们帮忙脱粒晒后再给你们送家里去。”

“好,有你们帮忙,我们要轻松不少。”傅长贵松了气,“去吧,我们走了。”

“傅姑丈,给我留门。”窦有才扶他阿翁阿婆坐上车,叮嘱:“我把人送回去了就过来,很快的。”

楼照“噢”一声,他心想窦有才真不要脸,这声‘傅姑丈’越喊越顺嘴了。

人都走了,楼照回屋。

楼征在煮猪,楼月明在洗碗筷,如意在晾,楼母在切猪,万千红带着四个孩在洗澡,一家人又忙了好一会儿,才倒睡去。

翌日天明,如意和楼月明在吃过早饭后着手切,煮熟的块儿切成薄薄的片,在太升起之前,两盆片和一盆猪血先下锅煮几,防止发黏发臭。

傅曹刘几家没时间炖骨汤,脱的骨他们昨晚没带走,今天全用来炖汤,炖大骨的时候,昨日殷婆送来的瓠瓜、冬瓜全剁了倒大缸里跟骨一起炖。

家里的炊烟冒了大半天,太西垂时,如意、楼照和楼月明三人分赶两辆发了。

来到陵村,如意看见邱二娘坐在一棵桑树下乘凉,她家的两条狗就趴在她脚边,看见车靠近一声不吭,不咬也不叫。

如意回从筐里拿两猪骨扔下去,两只狗鼻一动,嗖的一下扑上去叼走了。她笑着说:“家里的狗吃不完,我想着给你们家的狗送,我在陵村这么多趟,它俩见到我一声没吭过。不像别的傻狗,不见过我多少次,每回遇到了都要狂叫。”

邱二娘的狗被夸了,她兴,起摇着蒲扇跟在车后面走,说:“我家的狗是懂事,也聪明,只要是来过我家的人,它俩都能记住。”

路过一人家,邱二娘声喊:“犊儿,如意的车来了,喊你阿娘来取猪馎饦,还是腾腾的,端回去不用了,直接开饭。”

村里听到动静的人都脚步匆匆来了,跟如意的车前后脚抵达殷婆家里,如意和楼照称馎饦舀汤的时候,他们围一圈探看着。

“这是谁的瓦罐?小了,装不下了,去跟殷婆借个碗来。”如意说。

“我的我的。”古玄师声,“我只要四碗,跟昨天一样,昨天就装下了,今天怎么就不行了?量又给多了?还是你看错份数了?”

“今天汤多,冬瓜和瓠瓜也多,我们多炖,你们也能多吃多喝,用汤和骨汤炖的冬瓜和瓠瓜好吃的。”如意说,她解释:“你们村里不忙秋收不受罪,其他村里的人累得都张不开嘴说话了,要多吃多补骨才不至于垮。这收了黍跟着要收大豆,收了大豆要犁地,吃的跟不上,人要累垮了。”

“你是个好人。”邱二娘有些敬佩如意的为人,生意的都奔着利去的,大多都掏空心思地节省成本节省人力,如意反着来,这一年多的时间里,她的馎饦生意没涨过价,还变着法地增添份量。

楼照与有荣焉地,他附和:“对,如意是个大好人。”

如意十分肯定她是个好人,但嘴上谦虚地嘘:“我也是苦过来的,耕夏播秋收的苦我都知,劳苦百姓的骨有多重要我十分清楚,别的我分担不了,吃上可以多用心,就是多费力多添捆柴的事。再者,我家的这个小买卖,也是依托你们的照顾才得以长久,我可不得盼着你们壮如,多活多收获,粮仓满满的,一天吃两顿。”

在场的人都笑了起来,他们都很确定傅如意的这番话是十分诚心的,当场表态日后家里有吃不完的菜都给她送去。

在陵村卖去四十二碗馎饦和六个烤饼,如意和楼照驾着车前往平河屯。

邻长在院里翻晒黍,听到蹄声走了来,指着柿树下两张饭桌拼在一起的摆台,说:“今晚我们村里没一开火的,老老小小全买你们的猪馎饦当晚饭,一共六十五碗馎饦,你们带来的汤够吗?”

“这么多?”如意大吃一惊,“估计不够,可能只余四十碗了,猪油酥饼还有四十二个,没买到馎饦的可以用酥饼替代吗?”

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