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18、第 18 章(2/5)

陆怀英看着桌上那盘卤,沉默了很长时间。

另一边的姜并不知陆怀英心中的纠结,她照弹幕提供的信息,借要去公社废品站找一些旧报纸糊墙,在下午了门。

陆怀英闭上睛,慢慢地嚼着那片,心里涌上一说不清不明的情绪。

她的面前摆着一摞书,最上面是一本封

但那香味实在是太霸了,一个劲地往她鼻里钻,让她的胃不争气地开始抗议,她犹豫了很久,最终还是拿起筷,夹了一片,送嘴里。

陆怀洲问她需不需要陪她一起去,她摇了摇,说自己去就行,很快就回来。

但另一方面,姜对她的好又是实实在在的,那些不会骗人,那份用心也不会骗人。

八角的甘甜、桂的芬芳、椒的麻香、山楂的微酸,多香料的味完地合在一起,既没有哪一味过于突,又彼此衬托,形成了一层次分明,回味悠长的复合香气。

每一片都饱着卤的华,咸淡适中,香气四溢,让人吃了一片就忍不住想吃第二片。

的醇厚和卤的芬芳在腔中完地合在一起,每一香料的味都恰到好,既不会过于烈掩盖本的味,又为增添了丰富的层次。

最妙的是本的味,腱是上最适合卤制的位,错,丰富,经过两个小时的慢炖,腱已经完全化,变得弹,和瘦的实形成了鲜明的对比。

到底该怎么办?

“小姑,让我给你送的。”石把盘放在桌上,说完就转跑了去。

陆怀英正坐在屋里发呆,看到石端着一盘东西来,愣了一下。

废品站的门坐着一个镜的中年男人,正拿着一把破蒲扇,有一下没一下地扇着风。

姜又喂了他一片,然后把切好的装盘里,码得整整齐齐,她留一大盘,对石说:“这一盘给和小姑送过去,好不好?”

她不知该用什么态度来面对姜,一方面,她觉得王翠和苏念说的话有理,姜嫁陆家的方式确实不光彩,她不得不防着这个女人。

那一瞬间,陆怀英所有的心理防线都崩塌了。

的实而不柴,烂而不散,每一片都饱着卤的华,咸淡适中,回味悠长。

石犹豫了一下,想起昨天小姑说姜不好,但还是了,接过盘,小心翼翼地端着,先送了一半给,才拖着脚步去找小姑。

砖瓦房,门堆满了各废品,破铜烂铁、旧报纸、玻璃瓶、碎布,七八糟地堆在一起,散发着一陈旧的气味。

公社的废品站在镇的最西边,靠近通往县城的大路。那是一间低矮的

她不想吃姜送来的东西,不想接受她的好意,不想让她觉得自己被收买了。

她不想承认姜的东西好吃,但她的比她的嘴诚实多了,她的筷不受控制地又夹起了第二片,第三片,直到小半盘都了她的肚,她才意识到自己吃了多少。

石用力地了,糊糊地说了一句“好吃”,然后又张开了嘴,等着姜喂他第二片。

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开来。

“好吃吗?”姜笑着问。

那盘切得薄薄的,码得整整齐齐,褐的片上泛着油的光泽,散发着郁的香气,光是看着就让人大开。

姜没有急着去,她在废品站门站了一会儿,目光在四周扫了一圈,很快就看到了一个年轻的姑娘正蹲在废品站侧面的墙下,面前摆着一摞旧书和几个笔记本。

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石着一片,舍不得咽下去,在嘴里慢慢地嚼着,小脸上陶醉的表情。

陆怀英放下筷,看着桌上那盘,心里糟糟的。

那姑娘大约二十,穿着一件洗得发白的蓝劳动布上衣,发扎成两条麻辫,脸上带着一疲惫而又麻木的表情。

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