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30-35(9/10)

多国营饭店里的师傅比不上,就之前接待过外宾的那家饭店里的卤也就这么香了。

实际上还是科技和油脂的味, 唐辛辛舍得放油, 舍得放料, 那能不香吗。

唐辛辛早就猜到自己能吃很多, 所以这次的面和了整整一大盆, 切来的面也切了整整一案板,她第一次没先下完, 先下了一半, 准备等剩一半之后再下, 要不然全来该坨了。

一个大海碗, 里面码上满满的面, 左边放着新鲜的黄瓜条和西红柿片, 右边则是足以被称为慷慨的酱。

酱的酱,上面裹着一层郁的油脂,在筷的搅拌下,迅速的和面条合。

第一酱面, 唐辛辛的睛就眯了起来。

没有任何里胡哨的,最纯粹的油脂和碳的混合。

咬下去的时候能觉到面条的和弹,丁的酱香,还有笋和香菇的脆和

太香了。

唐辛辛吃了整整一大碗,顾建军吃了整整半盆,就这两个人其实都吃饱了,但还想再吃两,于是唐辛辛又把剩下的面给下了,两个人又一人吃了一小碗。

不是为了填饱肚,纯粹就是为了过嘴瘾。

这酱刚来的时候最好吃了。

“这还有半碗酱,我去给我妈那还有杏和王婶家送吧。”唐辛辛端着碗说

说是半碗酱,但她当时用的是很大的海碗,所以其实可以说有将近半斤的量。

“要我陪你一起去吗?”顾建军问

唐辛辛摆手:“不用,就这么路。”

她扭回厨房,单拿了三个小碗来,两碗盛的多一,一碗盛的少一

她先拿着那碗少一的去了王婶家,这会儿差不多是午饭了,王婶果然在家了。

“婶,我家酱,给你尝尝。”唐辛辛笑意盈盈,端着碗就来了。

其实倒也不是她非要给人家送,主要是这会就讲究这个礼尚往来,人家要是不知还好,她这熬酱熬的周围都是香气,她不送显得不合群。

不过唐辛辛也没有送很多,小碗里面就盛了个小底,这基本上也就是给人家添个菜,甚至都留不到下一顿。

王婶很意外,她一回来就闻到这味了,不过没想到人家家里边吃还能想着给她送过来。

“这咋酱了。”

唐辛辛往里:“顾建军不是上要回去了吗?我就先找同事换了票,给他熬酱带着,要不然在车上吃不好,也没多少,就送来给大家尝个鲜。”

“纯酱啊,真舍得。”王婶咂嘴。

唐辛辛笑:“那哪能纯酱啊,吃着多腻呀,不过比纯酱贵多了,我这里边还放了香菇和笋呢。”

这话一说,王婶更震惊了。

香菇和笋

他们这又不产香菇,又不产笋的,这两个东西可金贵了呢!

“这真是,你看看还让你心了,我这老婆都不值当的吃这个。”但她一边说一边情的把唐辛辛往里边迎。

她先去找了个碗,让唐辛辛把自己的碗能腾来,接着又带着她去院里面摘菜,给唐辛辛了满满一怀的菜走。

王婶院的菜基本上都给她拿了个遍。

首先就是唐辛辛今天中午还吃了的黄瓜,接着就是紫圆茄,还有四季豆和辣椒。

唐辛辛抱着满满一怀的蔬菜回家去了。

“王婶的菜的真不错。”她回家还和顾建军夸。

这些菜没一个歪瓜裂枣的,全都长得非常的齐整,而且刚摘下来特别新鲜。

唐辛辛都想好今天晚上什么菜吃了。

接着就是唐杏家。

唐辛辛这次端着的碗就满的多,第一个因为她和唐杏情比较好,第二个也是因为唐杏家人多,不过说是满的多,其实也没有多到哪去,她总不能端着满满一碗过去吧,那就不是给人家尝尝味了。

这一小碗也就够她家一人叨一筷的。

“你咋过来了呢。”唐杏家没关门,唐辛辛一过去她就看见了,她现在刚好在院饭。

“给你家添个菜。”唐辛辛自然的把碗放在她家院的饭桌上,“我熬的酱,那可不是我给你瞎,我这个酱熬的老有平了,里边还放了香菇和笋,吃着嘎嘣嘎嘣的,可香了。”

“我知香,中午一回家,我家女儿就闹着说要吃呢,闻着你家味了。”唐杏凑过来,“我给她骂了一顿,结果你现在送过来了,她这顿骂是白挨了。”

赵虎这会也在家里,一边帮忙摘菜,一边摇:“也不算白挨,总不能以后看着人家手里边的好东西她就馋吧,这成什么样了。”

唐杏转念一想,这话说的也对。

她从厨房了双筷,小心翼翼的夹了个粒,放嘴里抿了抿,顿时睛一亮:“真香,虎你来尝尝,辛辛这的比你过年的那顿还香呢。”

赵虎回来的晚,回来的时候周围的味都散的差不多了,有不相信:“你可别瞎,我这手艺十里八乡都知的。”

唐杏翻了个白

到底是谁瞎,还十里八乡都知呢,十里八乡都知他们唐家村一村吃不起的穷人还差不多。

他俩也不避讳,赵虎直接从唐杏手里把筷来自己用,同样夹了一粒粒放嘴里抿了下:“嘶。”

他说不来话了,他不知自己是不是太久没吃了,他怎么也觉得这比他的好吃呢。

但赵虎说自己好吃,其实不是瞎的,他父母是逃难过来的,但赵老公公在逃难前其实是当地一家大饭馆的。

他把这门手艺毫无保留的传给了赵虎,所以赵虎饭的手艺很不错,往常一到饭,就他家的位置最香。

这下他也算是被折服了:“这味还真不一般。”

还真的有几把刷

唐杏收起来,省得在她饭的时候被孩给偷吃了:“咱今天也是开大荤了,等会我就拿这个酱给你们炖土豆和豆角吃。”

接着又喊住唐辛辛:“你等会,我怎么可能让你空手回去呢,给你摘菜,不值什么钱,吃个新鲜。”

首先摘的就是丝瓜,丝瓜在这会儿是个细菜,不是家家的,因为它比较难打理,王婶菜,但因为一个人打理不过来,所以就没,但赵家了很多,一下给唐辛辛摘了十几个。

其次就是芹菜和空心菜,赵虎也没闲着,给唐辛辛割了一捆的韭菜,让她回去炒着吃。

在得知唐辛辛家里没什么佐料后,还给她摘了很多辣椒和

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