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买的猪肝,猪心,腰
竟然都是八
钱一斤,这可都和五
一样贵了。
接着唐辛辛又扭
去旁边的供销社买香菇
和笋
。
她早就
好了准备,知
这会香菇
是奢侈品,结果一问价格,有两
规格,普通香菇
十二块钱一斤,好一
的香菇
二十块钱一斤。
唐辛辛简直
目眩了,她知
香菇
不压秤,贵一
是正常的,但是这么贵,一个工人如果要买一斤半的香菇
,那好家伙,这个月的工资都不要要了。
“给我给我来二两吧。”唐辛辛犹豫的说
。
她也不知
二两香菇
能泡
来多少香菇。
“您家要送礼吗?送礼我建议再去买张好
的油纸,我用那个给您打包。”售货员还算
情的建议
。
这个时候买
货的,基本上都是去送礼的。
唐辛辛
笑
:“不用,我家里有之前别人送礼的盒
,我回去拿那个包就行,对了,笋
是什么价格?”
笋
的价格倒还好接受一
,普通
菜用的笋
一块五一斤,中等笋
七块钱一斤,那
看着非常白的切片笋
是十二块钱一斤。
于是唐辛辛大方的要了一斤的笋
——主要也是笋的泡发率没有香菇的
。
光这两样东西就要三块九,比
都贵的多。
不过唐辛辛也知
原因,因为他们这不产笋也不产香菇,所以在别的地方常见的笋
和香菇
,在他们这就很贵了。
而且遇到供销社卖的笋
,说实话,的确样
看着要好看一
,哪怕说是普通
菜用的笋
,看着也很白净,很完整。
但比较好的是这两样东西虽然贵,但是不要票,只要有钱就畅买。
唐辛辛拎着手里的东西回去了。
回家之后发现顾建军已经起来了,正在地里铺砖:“回来了。”
唐辛辛应了一声:“早饭等会吃,你要是饿,先吃
面包饼
垫一垫。”
顾建军倒没有那么饿,毕竟昨天晚上吃的饱饱的就睡觉了,他比较好奇的是唐辛辛一大早
去买什么去了?
唐辛辛把手里的东西大致的给他看了
:“你这不是
上要走了吗?我就说熬
酱给你带着,路上也可以吃,到那之后也可以吃。”
而顾建军第一句话果然就是:“哪来的那么多
票?昨天发的吗?”
唐辛辛庆幸自己事情
得周全:“不是,是我拿工业票和丽
换的,她家人
多,
票多,我估计之后还能和她换,毕竟你也看到了,咱家工业票本来就用不完,现在又发了这么多。”
“我拿四张工业票,一两糖票,和她换了一斤的
票。”
刘丽。
顾建军知
这个人,毕竟唐辛辛给他织的线衣从来没有避着他,当时他还问过哪来的那么多劳保手
,唐辛辛也是用的这个理由。
看来真是一个人
众多的家
。
知
东西是从哪来的后,顾建军又开始心疼她:“你一次换完,你剩下这半个月吃什么?”
不能放,唐辛辛一下买这么多,很明显就是要把这些
全
都
成
酱给他带着。
唐辛辛抬手,止住他的
动:“没打算给你装完,我买的多,到时候应该还能剩
,我这半个月够吃了,等到一号我又可以去买新的
了。”
顾建军站在原地,左手拿着砖
,右手拿着抹东西的铲
,看着唐辛辛开开心心往厨房里走的背影,总
觉事情不应该是这么发展的。
他怎么看别人回答的不应该是这个呢?
不过随即他的心里又升起来了一
轻松和骄傲
。
这说明什么,说明他的妻
比人家的聪明,知
不饿着自己!
唐辛辛挽起袖
,准备大展
手。
首先就是泡香菇
和笋
。
这会也没有别的盆,唐辛辛就把昨天发的搪瓷大
盆给拿来了,里面放上
,然后把香菇
和笋
放到里面泡着。
香菇
和笋
重量很轻,会飘起来,于是她还拿了个碟
在上面压着,又在碟
上面放了块石
。
石
最好找了,现在院
里全是石
。
这两个东西泡上之后,就要开始切
了。
唐辛辛拿
来自己在集市上买的很锋利的刀,当时她还让人家给送了块磨刀石,唐辛辛很虔诚的磨了两下,就开始切
。
不过切
这活说起来简单,
起来难。
首先切片,然后切条,然后再切成小丁。
切片和切条都不难,毕竟其实没多少
,唐辛辛上辈
贪的时候,一顿饭甚至切过比这更多的
。
哪怕她在
里面又悄悄的混
了自己在空间里面买的小一斤
也是如此。
重
就是在这个切成小丁,唐辛辛切的手都酸了还没切完。
还是因为顾建军在这挡着,要不然她都上绞
机了。
好不容易把
丁切完之后,泡好的香菇
和笋
又要开始切了。
唐辛辛是真累了,把切好的
丁上盖了个东西,就把顾建军喊过来切香菇
和笋
了。
顾建军很听话,一听她喊就把手里的东西放下了,去旁边打
洗了手就过来
活了,切完之后,唐辛辛就又把他轰了
去,自己接
厨房。
首先要
的不是
菜,而是给瓶
消毒,因为等会这个锅就要被占用了。
唐辛辛把三个
净的玻璃罐
拿
来,刚好全
都是一斤装的,到时候可以装三斤的酱。
她先在锅里烧开
,接着把瓶
和盖
都用筷
夹着在锅里面煮了五分钟,然后再捞
来倒扣着给它晾
。
接着才是
酱。
唐辛辛往锅里倒油,像是这
顾建军看不
来也尝不
来的东西,她向来给的很大方,倒了差不多有一两油后才停手。
因为她后来在空间里买的猪
很
,比在供销社买的
,她准备先把这
分猪
丁给炒
来油。
先下
丁,中小火慢慢炒着,炒到
油后,再把
瘦相间的
丁给下
去。
丁全
都炒到变
后,放
姜末,葱
,还有香菇丁和笋丁。
这一炒可是香的不得了,顾建军都抬
往厨房看了好几次。
唐辛辛其实原本是想炒两
酱的,一
是香菇
酱,一
是笋丁
酱,但因为她没有提前和顾建军说,顾建军刚才切东西的时候,把这两
都混合到一起去了,她也就
脆一块炒了。
接着再下
酱,供销社里买的酱就只有酱油和黄豆酱,就这两
,甚至都没有区分的生
和老
,但唐辛辛自己空间里面的调料可是相当齐全,仗着顾建军的角度看不到她,
七八糟的蚝油甜面酱之类的调料放了一大堆,把所有的酱香味都炒起来后,还加了整整小半包的
。
上科技!
接着就是加
炖。
唐辛辛没有加别的
,加的是之前泡香菇和笋
的
,她没有倒完,剩下的一
很明显的带着些土的脏
没有倒,倒的是上层的清
。