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第81章 韭菜咸菜(4/5)

起了笑脸,满脸严肃地质问

见大领导生气了,夏大妈一下就清醒了,怕影响自家儿媳妇的工作,赶认错歉,把领导哄开心了才敢回家。

幸好夏大妈见好就收,不然她再这么胡搅蛮缠下去,街办主任就要找金竹青谈话了,让她好家里人。

其实夏大妈之所以敢来举报,金竹青在其中也是了力的,看着顾红星一桶接着一桶地往外卖咸菜,金竹青嫉妒得睛都红了。

她嫉妒顾红星失业在家,还有家人给她凑钱买手表;她恨顾红星买卖一个月挣了她半年的工资。

本来她才是大杂院里赚得最多的女人,但风却都被顾红星抢走了。

当然,金竹青最恨的还是顾红星的不识好歹,明明自己对她千好万好,但她却只跟隔那个成天不着家的田甜甜朋友,两人只要碰到就腻在一起嘻嘻哈哈,把她屏蔽在外,当她是外人。

顾红星此时还不知,自己竟然还惹了这么一桩“风债”。

当然她也没空去考虑这些“儿女情长”,她现在最要的事情是计算成本,给韭菜咸菜定价。

算上买韭菜来回的路费、调料费和人工费,顾红星最后把韭菜咸菜的售价定为25分钱一斤。

因为一次腌制了一千八百多斤的韭菜,每斤韭菜的成本价差不多有八分钱,她这个卖法算是暴利了。

但是韭菜咸菜跟酸辣莴笋条不一样,它的味比较咸,不像莴笋条那样可以空嘴吃,一斤莴笋条都不一定够一家人一顿饭的。但买上一斤韭菜咸菜,足够一个五之家吃两顿饭了,它太下饭了。

而且腌制韭菜咸菜更费力,她这回之所以能将成本控制在八分钱以下,那是因为买到了便宜的材,以后腌黄瓜和蒜茄时,成本肯定不能这么低了,所以为了方便给以后的

咸菜定价,韭菜咸菜的价格也不能定得太低了。

顾红星依旧照一七的批发价给赵家兄弟,两人一斤能赚八分钱的利,这样即便卖的量减少了,但收也不会下降太多。

而且这个咸菜可以卖一天,他们要是不怕累的话,可以多走几个胡同,很可能赚得比卖莴笋还多。

“这个咸菜可以用来炒菜,炒、炖鱼、炒土豆、炒豆芽、炖豆腐都能用上它,你们卖的时候可以这样说,没准还能多卖。”作为一个厨师,顾红星从专业的角度上给合伙人们提供了一技术指导。

“星星,你是不知呀,你的咸菜汤都有一堆人抢着要,卖莴笋时就有人要咸菜汤菜,据说还好吃。”赵英才发自真心地夸奖

“其实就是调料多,调料多的汤菜肯定香呀。”顾红星谦虚

因为是第一次售卖,四人也没多拿,一人就带去了二十斤,反正走得也不远,卖光了再回家取也赶趟儿。

大概是顾红星的咸菜太过味了,第一天售卖就非常的顺利,赵家妯娌卖完一趟儿,又一人回来取了三十斤继续售卖,赵家兄弟因为要去买莴笋,只能忍痛放弃,打算上午完莴笋条后,再往远走走,开拓一下新市场。

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