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去复诊。”
盛母: "……"
真的是说不过她了。盛母好笑又
动,在这一瞬,她觉得自己可能真的不能再像以前一样了。
“那就等去完荔湖公园回来再去,那时我的药应该吃完了。”
虞茵差
没给自己
呼,她忍住快咧到耳后
的笑容,对着盛母
: “那就一言说定,不许反悔。等我
好卤味我去找舅妈,让她那天帮忙照看容容和康宁。"
"妈,不许反悔哦。"
盛母看
虞茵的小心思,她没好气的
了
虞茵的额
, "你都去找你舅妈了,妈还怎么反悔。”
虞茵捂嘴偷笑。
★
后面
卤味的速度加快。
有盛母的帮忙,虞茵很快就把
材清理
净。之后就是卤味了。
锅里放
冷
,加
一汤匙料酒和猪心、猪肺、猪大
。开大火将
煮沸腾,然后捞去浮沫,拿
材备用。
家里的锅不多,虞茵把锅洗
净后重新使用。
锅里倒
用油爆香葱姜蒜,加
清
,再放料酒、生
、老
、盐、冰糖、
椒、香叶、八角、
辣椒等调料,煮沸后放刚才
好的
材。
等再一次煮沸转小火,再煮九分钟左右将猪肝捞
。猪肝这个
材很容易熟,用牙签戳一下没
血
就不用再煮。
要是煮太久的话,不好吃。
除了猪肝外,其他
材可以继续。煮到完全熟后关火,不用捞
来,让卤
一直泡,这样能更加
味。
等卤
放冷透再加
刚才捞
来的猪肝一起浸泡,泡大约两个小时以上,这
卤猪心肺猪大
就完成啦。
虞茵每样切了一
来, "妈,您尝尝,看看味
怎么样?"
“不用尝都知
好吃。”刚才虞茵在
卤味时,那香味馋得人直冒
,家里两个小的要不是被她提前送
去玩,早就嚷嚷叫了。
就好像隔
的小孩一样,一直在哭着要吃
。
盛母轻轻咬了一
卤猪肝,卤猪肝切片再淋上卤
后弹牙
,又带着一
香。不腻,反而越吃越想吃。
“怎么样?好吃不?!”虞茵两
放光,等着被夸奖。盛母好像哄自己闺女一样, “好吃!”
“那我现在就给舅舅 舅妈送过去。”虞茵翻找饭盒打包。
盛母拉住她, "我去吧,现在都快五
了,等会儿周晗不是要过来吗。"
"对哦,那麻烦妈您跑一趟,记得跟舅妈说我们去医院那天帮忙看看蓉蓉和康宁哦。"盛母愣住,无奈又好笑的摇
。
她在虞茵
里,就这么不靠谱吗?
*
送走盛母,虞茵过去邻居家把裴蓉和裴康宁接回来。