推荐一个可以吃夜宵的所在，那就是“五一”星光夜市——

娜向我们介绍“五一”星光夜市是乌市最大最闹的夜市，新疆所有的特小吃那里几乎都应有尽有——

我和夕儿今天吃得够多了，中午是羊羔，晚上是烤全羊，还吃了那么哈密瓜——

我们哪还吃得下夜宵呢？——

回去的租车上，夕儿一直嚷着她今天摄的卡路里严重超标了，嚷嚷着要是长胖了怎么办呢？可是租车经过五一星光夜市的时候，我们瞬间就改变了主意——

多么火朝天的夜景啊！

那些烤羊的铜炉鳞次栉比，摊上摆满了米、面肺、羊肚、凉、凉粉，空气里弥漫着烤羊的香气，单从街边经过都会让人忍不住会“哈喇”（维族，意为）——

那些着八角帽的维族汉一面翻转着手中烤得“滋滋”作响的烤，一边朝街上行人情地吆喝着：“羊串来，羊串来，新疆正宗的羊串来…”

人群里偶尔有妇女提着篮在叫卖绿无果——

不同语言不同服饰的人们都在这里喝酒品尝味——

不远传来快的维语情歌——

我和夕儿立即下车，决定受下这里那翻天的气氛——

好容易找了一张空桌，俩人对面而坐，象征地了一些东西，要了几瓶“乌苏”啤酒——

我旨在受这里的气氛，吃喝已于次要地位——

以前听过一个新疆的笑话，讲的是一个维族汉打传呼——

传呼小问：你呼多少？维族：三愣愣八愣愣五愣愣！小又问：你叫什么？维族回答：孜！小问：大的吗？维族：阿死给（维语，意为**的），羊的！

这笑话传达的是一个宗教信仰的问题，维吾尔族同胞信封伊斯兰教。伊斯兰教主张用能够反刍的、蹄分为偶数、温顺的、草的哺动，如：、羊、兔、骆驼、鹿。

猪虽然蹄分为两半，但是不反刍，也不是纯粹草动，因此不符合伊斯兰教义。

不小心吃了猪不算是过错。不知者无罪。但是误导穆斯林吃不能吃的东西是一件很恶劣的事。实际上穆斯林禁止用杂和动，尤其生活方式不健康的动。自然死亡的动。

至于为什么这样，我就不得而知了。但有一个传是猪曾救过维吾尔族人的祖先，不过这个传有没有被考证过就不清楚了。

我和夕儿要了几串烤羊串，两个烤羊腰，这里的烤羊串很大串，味很真宗，不像内地所谓的羊串，没有一觉。

娜告诉我们新疆真宗的羊串是以羊羔为材料，用胡杨木的炭火烤，油而不腻，鲜可！新疆羊串数库车的最地！

维族谚语：‘哈萨克的纳仁，维儿族的馕，库车的‘卡瓦普’半米长（卡瓦普，维语，羊串的意思）’”

的就是这个事实！

我和夕儿用香的馕包了烤羊串，虽然肚里是饱的，可我们还是觉得蛮好吃，不知是不是因为周围火朝天的气氛把我们的调动起来了。其实我们只是睛饿了而已！

还有黄面、拉条，还有面肺、杂碎汤，还有“乌苏”啤酒——