些调味料。平日都是三菜一汤，今天加了个鲍鱼，还有一条浇着胡桃的鲇鱼。因为津岛的渔夫们送来鲇鱼，便了这特别的菜。藤吉郎毫不客气地将鲇鱼送自己中。

膳摆好后，倒上了大概三两酒。信长酒量惊人，如果兴致好，他会独饮至醉。

看着藤吉郎狼吞虎咽的样，烧火人小久井宗久禁不住问：“鲇鱼的味怎样？”

“我说过，不错。”

“您说不错，是在品尝之前。”

“又是你…”藤吉郎扔了一块鲇鱼到中，接着又吃了两块。

“在鱼活着时，我就能辨别它的味好坏。那些不品尝就不知味好坏的人，不了厨监。”

宗久辩他不过，转过去望着别。厨房里除了菜柜、碗柜，还有米柜，那里面堆积着平日所需的大米。

“生鲍鱼片不太好，酱汤的味却非常地。好了，拿饭来。”

藤吉郎不一会儿就将满满一大碗米饭打扫净了。第二碗饭端上来时，负责守护米柜的阿常突然神大变。此时，藤吉郎背后响起一个炸雷：“猴！”

是信长的怒喝。

“在！”同样响亮的应答。

“我是你的主君吗？”信长严厉地瞥了瞥餐桌和藤吉郎嘴角的饭粒，怒问。

“是！”藤吉郎早已坐正了，脸上毫无怯“大人来此有何贵？”

“到厅上来。”

“是，上就到。你们立刻收拾餐。”藤吉郎异常冷静，跟在信长后，去了。

到了厅上，信长突然笑了来。藤吉郎大吃一惊。信长生气的时候并不可怕，但只要听到他大笑，藤吉郎就到心惊。

“你知我为何叫你？”

“是因为我贪吃吗？我不知。”

“我是想褒奖你。你忠心耿耿，每次都为我尝，防止别人投毒。”信长忍怒火，讽刺“今天尤其让你费心了吧。除了酱汤，还有鲇鱼、小鱼和生鲍鱼。”

藤吉郎郑重而谨慎地施了一礼“受到大人如此褒奖，在下有些飘飘然。猴是个习惯了茶淡饭的下等人，一看到今天这么丰盛的饭菜，就目眩。但我还要控制自己的为大人品尝，这片苦心…”

“你倒很会说话。今后只许你试吃一碗。”

“遵命！”

“还有，酱汤太辣了。”

“大人的话真让我意外。除了大人，城内值勤的下人们也要享用这酱汤。总之，凡是劳力者都需要吃偏辣的。如果吃甜，就会衰坏。”

“小聪明！盐乃之必需。如发生战争，盐不足，还能继续战斗吗？我们现在的盐储量在不断减少。”

藤吉郎瞟了一信长，心中暗暗佩服他是个面面俱到、心细如发之人。

“你看过天象吗？”

“大人又开玩笑了。”

“今川义元好像要从骏府发了。你说说，他第几日能够到达冈崎。”

“不好说。说也无用。”