肌一天比一天萎缩得更厉害。最后，勒方苏瓦大娘问夏尔，既然医药无济于事，要不要到新堡去请名医卡尼韦先生来，夏尔无可奈何，只好同意。

这位同行是医学博士，五十岁了，职位很，自信心很，看到这条一直烂到膝盖，就毫不客气地发了瞧不起人的笑声。然后，他只简单说了一句需要截肢，就到药剂师那里去大骂这些笨，怎么把一个可怜的人坑害到了这地步。他抓住奥默先生外衣的纽扣，推得他前俯后仰，在药房里大声骂：“这就是黎的新发明！这就是首都医生的好主意！这和正术、麻醉药、膀胱碎石术一样，是政府应该禁止的歪门邪！但是他们冒充内行，大大擂，药给你吃，却不结果怎么样。我们这些人，我们不像人家会；我们没有学问，不会夸夸其谈，不会讨好卖乖；我们只是开业医生，只会治病，不会异想天开，把个好人开刀开成病人！要想医好跛脚！难跛脚是能医得好的吗？这就好比要驼背不弯腰一样！”

奥默听了这长篇大论，心里非常难受，但是他不声，满脸堆笑，不敢得罪卡尼韦先生，因为他的药方有时一直开到荣镇。他也不敢为包法利辩护，甚至一言不发，放弃原则，为了商业上更大的好，他就见利忘义了。

卡尼韦博士要截肢手术，这在镇上是一件了不得的大事！那一天，所有的居民都起了一个大早，大街上虽然到是人，却有凄凄惨惨，好像是看砍似的。有人在杂货铺里谈论伊波利特的病；商店都不营业，镇长夫人杜瓦施太太待在窗前不动，急着要看医生经过。

他驾着自用的轻便车来了。但是车右边的弹簧给他沉重的压得太久，陷下去了，结果车走的时候，有一歪歪倒倒的。在他旁边的座垫上，看得见一个大盒，上面盖了红的羊，三个铜扣环闪烁着威严的光彩。医生像一阵旋风似的了金狮客店的门。他声大叫，要人卸，然后亲自走棚，看看喂是不是用燕麦，因为一到病人家里，他首先关心的，总是他的母和轻便车。提到这事，大家甚至说：“啊！卡尼韦先生古里古怪，与众不同！”他沉着稳重，一成不变，反而使人更敬重他。即使世界上死得只剩他一个人，他也丝毫不会改变他的习惯。奥默来了。

“我得用上你了，”医生说“准备好了没有？走吧！”

但药剂师脸红了，承认他太，不能参与这样的大手术。

“一个人只在旁边看，”他说“你知，就会胡思想！再说，我的神经系统是这样…”

“啊！得了”！卡尼韦打断他的话说“在我看来，恰恰相反，你恐怕容易中风。其实，这一也不奇怪，因为你们这些药剂师先生，老是钻到厨房里，怎能不改变你们的气质呢！你看看我，每天早上四钟起床，总用凉刮脸，从来不怕冷，不穿法兰绒，也从来不冒，这才算过！我有时候这样过日，有时候那样过，什么都看得开，有什么吃什么。所以我不像你们那样气，要我给一个基督徒开刀，我就像杀宰鸭一样满不在乎。你们听了要说：‘这是习惯！…习惯！’…”