和桑乔。大家来到帐篷里，那儿已经摆好了丰盛的酒席。大家非常尊重唐吉诃德，让他坐在首席。大家都看着唐吉诃德，觉得他怪。吃完饭，撤去台布后，唐吉诃德不慌不忙地提了嗓门，说：“人类最大的罪孽就是知恩不报，尽有人说最大的罪孽是骄傲自满。人们常说，地狱里净是些忘恩负义的人。这一罪孽我也有可能留下，因此，我从开始懂事的时候起就留心这了。如果我不能以德报恩，我也要保持报恩的愿望。如果这样还觉得不够，我就把它公之于众。如果一个人把他从别人那儿受到的恩惠公之于众，那么他一定会在力所能及的时候报恩。在大分情况下，受惠者的情况要逊于施惠者。上帝于一切，他赐福于大家，而大家对于上帝的回报则微不足，因为相比差距甚大。这个大的空缺在某程度上就要靠激之心来弥补。所以，对于你们的情款待，我无力用同等的情予以回报，只能聊尽绵薄，照自己的方式予以回报。我准备在这条通往萨拉戈萨的路上留守两天，让大家都知这两位扮成牧羊女的姑娘，除了托博索举世无双的杜尔西内亚之外，是世界上最漂亮最知书达礼的姑娘。请诸位不要见怪，杜尔西内亚才是我心上最丽的人。”

桑乔一直在旁边仔细听着，这时他大声说：“世界上怎么竟有人敢说我主人是疯呢？你们说说，诸位大人，有哪一位乡村神甫，不论他多么聪明，多么有学问，能够说像我主人说的这样的话？有哪一位游侠骑士，无论他如何以勇敢闻名，能够像我主人提要的这事情？”

唐吉诃德转过，怒容满面地对桑乔说：“喂，桑乔，世界上怎么会有人说你不是一个恶毒而又卑劣的笨呢？谁让你来我的事，说我疯不疯的？住嘴，不许跟我嘴！如果你还没给罗西南多备好鞍的话，赶去备鞍吧。我上要把我的诺言付诸实施。现在真理在我一边，所有与此相违背的东西都可以说已经不攻自破了。”

唐吉诃德怒气冲冲地从椅上站起来。在场的人无不惊奇，不清他的神经到底正常不正常。大家都劝说他不必那样，他们已经知他的恩之心了；至于他的勇气，大家已经从有关他的书上了解到了，不必再有什么新的表示。唐吉诃德依然故我。他骑上，手持盾牌和长矛了门，来到离绿草地不远的大路上。桑乔骑着驴跟在后面。大家也都跟了过去，想看他的前所未有的壮举到底会是什么结果。

唐吉诃德在大路当中站定，气冲山河地说：“喂，你们这些将在今后两天内通过此地的过路人，无论是骑士还是侍从，无论是骑还是步行，都听着，曼查的游侠骑士唐吉诃德将在此证明，若论貌知礼，世界上的所有姑娘都比不过草地上的这两位人间仙女，当然，我心中的托博索的杜尔西内亚不在此列。如果谁对此持异议，那就过来吧，我正等着他呢。”

唐吉诃德又把这话重复了两遍，可是路上没有过路人，自然也就没人听到他的话了。不过凑巧的，过了一会儿，路上就现了一群骑的人，手里都拿着长矛，蜂拥着疾驰而来。同唐吉诃德在一起的人都转离开了大路，站到远远的地方。他们知，如果不躲开就可能会有危险。只有唐吉诃德仍威风凛凛地留在原地不动。桑乔已经躲到了罗西南多的后面。那群人过来了，其中一个跑在前面的人大声对唐吉诃德说：“真见鬼，赶让开骆，当心公把你踩扁了！”

“喂，你们这些匪徒，即使是哈拉沿岸饲养的最凶猛的公，对于我来说也算不了什么！你们这群混必须毫不犹豫地承认，我刚才宣布的都是事实，否则我就对你们不客气了。”