过几次。如今也不太敢大意，去药室里拿来称药的戥称，准确地量取了用碱和面粉的比例，油就比较随意了，想月饼更酥些，就多放些，反之减少一些即可。

邱晨盘算着好了之后，给村里的老人们送节礼，就用自己的，所以张罗着称了四十斤面粉，一斤猪油和七斤香油…这本钱是下得足足的了。

之后，先熬制糖浆。糖浆熬制好了，加化的猪油、香油和碱，用力搅匀，再放面粉和面。大兴家的、顺家的和青杏、玉凤两人换着用力匀，就放在盆中醒着了。

天孵的鸭喂得好，后来又有池塘可以吃到新鲜的鱼虾草，长的飞快，了七月就开始下，七月十六十七的，大兴家的把攒的五十多个鸭腌成了第一批咸，算算时间，差不多一个月了，黄也该冒油了。

邱晨捞五个，放在小锅里加煮了，切开一看，嘿，橙红的黄已经腌透了，微微地往外渗着油…唔，离油还差那么几天，不过，月饼也足够了。

于是，邱晨又捞了三十只咸放锅里煮上，之前煮好的五只，就一切两半摆了一盘，就当中午加菜了。

大兴家的几个忙着和面面的功夫，邱晨已经把三十只鸭都煮好了，把黄剥了来，一盆白让她有些犯愁。

咸白有儿，真是说不上好吃，但就这么扔了…邱晨真是不敢，她怕被村里人的唾沫星给淹死！而且，经历过那贫穷饥饿的日之后，她早已经会到了老人们特别珍惜粮的受。那对粮的珍惜，没挨过饿的，没过过苦日的人，是会不到的。

想了好一会，邱晨才睛一亮，乐呵呵地跑去兰英家的菜园里割了一刀韭菜回来，又打了几只，把咸白切成小丁跟新鲜一起调匀。韭菜洗好切段。又去割了一块火，切成细细的碎丁，然后她就开始动手蒸米饭。

邱晨想到的就是炒饭。因为大兴家的本就备好了午饭的材，她这个炒饭就是临时加的，也没敢太多，约摸着蒸了一小瓦盆。

蒸好之后，稍晾，先把掺了白碎的炒熟，要炒散盛，然后重新放油，葱姜爆香之后，加火丁，煸炒，再放米饭炒熟，之后加碎，和韭菜段儿，翻炒均匀，就可以锅了。

邱晨盛了一小碗拿去，给大兴家的几个品尝，居然得了一致的好评。邱晨自己也尝了，自以为这几个人说的还算真诚，没有太多拍嫌疑。

邱晨的炒饭炒好了，大兴家的几个也把月饼儿要用的油面和好了。这个需要醒上一到两个小时，正好有时间给大兴家的午饭。

不多会儿，孩们放学回来了，邱晨就将自己的杰作－－炒饭盛在小碗里，让孩们先吃着，包括青杏、玉凤和几个玉几个小的一个没落，一个孩也就小半碗，还不至于影响吃午饭。

把白顺利地理掉，邱晨揣着一丝偷笑，带着青杏去了库房，把杨树猛他们去北方前用大缸的那个烤炉扒了来，三个人又费了一顿力气，将烤炉搬到了厨房门，邱晨看了看烤炉的结构，觉得应该能用。烤火烧烤月饼…都是烤嘛！

临到吃午饭了，兰英跟着大兴才回来。买了半车果饯，还有两筐苹果两筐梨和一篮山楂…

邱晨看着苹果梨…呆了呆，然后挥手让顺和青江抬后院去了。分这么大的果果馅儿…算了，反正也要买些果吃。就当歪打正着了。

安着自己，邱晨扒了扒买回来的饯果，看着莹漂亮也不是特别甜腻的果脯，这才了一脸的笑来。有了这些东西，也就不怕没有果馅儿月饼可吃了。

吃过午饭，打发了孩们去上学，再次开始动手月过了，邱晨才想起一个大事来。她只想着制作月饼儿和月饼馅料了，可忘了月饼还要有月饼模才行！

兰英下午也过来帮忙，见她一脸的懊恼，就问：“怎么了，上午买的东西不中用？”