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第一百章刘氏教女(7/7)

…”

听刘氏的谆谆叮嘱,邱晨除了动,除了钦佩已经没办法再有别的心情了。她地依偎着母亲,没有任何疏离隔阂地,轻轻

“娘,你放心吧。这些话我都记下了!”

第二日,一大早,就分了一辆车过来,载着兰英去了清镇,购买需要提前准备的材。米面要多买,直接要了一片猪,其他的青菜什么的,也买了许多回来。

吃过饭没多久,就有不少村里的媳妇闺女的来林家帮忙。

兰英就照提前和邱晨商量好的,把割下来的给一个媳妇,去炼成荤油。排骨单独割下来,剁成小段儿。大骨和脊骨则劈成大段,洗净放锅里炖上。又取了十多斤剁成泥,加澄面清葱姜末汆成,再其他的就切成片炒熟了。

也好,炒也好,都加了比较多的盐。多放盐可以避免**。邱晨看着都惊心。这么多盐放下去,明儿炒菜想要多方都不行,要不非得齁病来!

菜一样一样整治来,蒸炸炖炒,剁馅儿,都是纯人工作,也是极费事的。

不过,邱晨没掺乎这些。她安排完后院的活计后,就转回来守着一只大木盆,开始洗今天特意让兰英买回来的好东西--两幅猪下和猪猪蹄儿猪尾儿。

为了确保净,邱晨连要帮忙的刘氏都没用,自己亲手先把猪心猪肝洗净了,泡到一大盆清中。又拿着猪肺细细地冲洗净,把鲜红的猪肺冲洗成了淡粉才罢手。之后是最费事儿的猪肚儿猪,都翻过来,先一用醋一遍,又用盐一边,最后再用白面细细地搓清洗了一边,直到把这些东西洗的没有了一丝儿异味,这才算是大功告成。

、猪蹄儿、猪尾都用松香沾掉残余的猪,又细细地检查了,把极个别残余的猪剔除净。连猪耳朵儿、鼻孔里,都洗的确保没有一腌臜,这才放锅里汆了一遍,去掉血沫和腥味儿,再换了清,放料包,盖上锅盖大火煮开,小火慢烀。

里那些媳妇闺女们,一边着活,一边忍不住,都纷纷笑说,福儿娘的这,香的神仙闻见了都要思凡下界了!

东边活儿的青壮们,更是忍不住直往林家院里伸脖,甚至有两个小伙被馋的蹦起来,想要从院墙上看看,院里究竟的什么好吃,能够馥郁如此诱人的异香来。

邱晨却仿佛丝毫不知外边众人的反应,只是耐心地坐在灶前慢慢地烧着火,灶膛中动的火焰,映红了她的脸颊,也亮了她的睛。

“海棠姨,海棠姨,有好些人围着两辆车朝你家来啦…”

临近中午了,栓和石匆匆跑来报信儿。

原来的一帮,俊言俊章阿福阿满不用说,山也被送去上了学堂。其他,如青山家的二虎几个年纪大一儿的,也都被送了学堂。芝儿来了林家上工,灵芝就没办法那么自由地玩耍了,每日都要去周边的荒坡荒地里挖猪草。

是以,原本呼啦啦一大群的孩,如今就剩下了栓和石两个小末独儿!

邱晨微微一笑,起从锅里捞一块猪肝来,切成两半儿,招呼着栓和石净手,一个孩了一块。这俩小接了猪肝,倒是没急着往嘴里,都乖乖地躬躬了谢,这才笑眯眯地捧着猪肝,一边吃着,一边儿又走大门去看闹去了。

活的媳妇闺女们,却并没有在意俩报的信儿,只看着俩小规规矩矩地施礼谢觉得可

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