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打了个哈哈
:“你们也不必担心,买了也就买了,暂时寄存客栈,待咱们回转之时再带上即可。存上十天半个月,不过给客栈百十个大钱,稳妥很。”
离了
货铺
,天
已经完全暗了下来,街
两旁卖货铺
大都上了门板,倒是一些
铺
、酒楼仍旧灯笼火把,大都坐了不少
客吃晚饭。当然,
闹还是那些
楼
馆,打扮
枝招展
站门
笑着往里边拉着客人,门内也是笙歌阵阵,莺歌燕语,勾人很。
杨树猛本就老实淳朴,没这些
心思,李震北带着林旭、俊书、成
三个半大孩
,自然也不会往这些地方去,寻了一个门面不
,人却坐得很满小
店走了
去。
门就看到房间当中一
大锅里,咕嘟嘟煮着一些什么
,一
羊
膻味儿直扑鼻
!
李震北显然颇喜
这一
,狠狠地
了
鼻
,这才想起来询问其他三人:“这是十八里铺
好一家羊杂铺
…唔,你们几个没有不吃羊
吧?”
杨树猛笑着摇摇
,俊书、成
也摇摇
,表示不碍。
林旭家里吃过大嫂
羊
,炖、烤、饺
都吃过,虽然大嫂
没有这么
重膻味儿,却也果断地摇了摇
:“不碍,家也常吃!”
李震北哈哈一笑,豪
地对锅前忙乎一个汉
喊
:“五碗大份羊杂,五斤锅盔!多放胡椒,多放香菜哈!”
“五碗大份羊杂,五斤锅盔!多放胡椒,多放香菜…好嘞,客官,您找地儿坐,稍等就得!”那汉
一连串儿
声答应着,
都不抬,手下动作也如行云
一般,一刻不停。
听得啪啪啪几声响,锅台旁边案板上又一字儿排开五只
瓷大海碗,然后,那汉
也不用家伙事儿,左手一伸,探
开汤锅里,神情淡定地捞
一团团羊杂碎来,右手持刀当当当一阵剁,就已经把一堆羊杂儿剁成各
段儿、块儿,然后羊
、羊肝、羊肺、羊肚儿…依次盛
大海碗中,后一回
,林旭几人才看到,那人
后还有一只炉
,那人仍旧伸左手
了炉膛,随即拿
一只靠两面金黄面过来,又是放案板上一阵剁,那厚厚面饼就被剁成了菱形小块儿,同样散
般盛
大海碗中,然后,汉
拿一把长柄汤勺,哗哗哗,每只碗中添了汤
,又
了案桌上香菜末儿撒面儿上,一碗碗羊杂汤就算制作完成。
摆碗、抓
、切
、装碗、盛汤…连串动作一气呵成,让林旭几人看得一阵
缭
。几碗羊
汤已经盛好,汉
一声吆喝,立刻麻利跑过来一个十多岁小伙计,把四五碗
气腾腾羊杂汤啪啪啪摆伸直胳膊上,如游鱼一般,从人群
隙中穿过去,给客人送到桌上去。
“哈哈,看得挪不开
了?走,走,咱去那边儿坐下等着,来这儿吃羊
汤人多,咱们还得等一会儿呢!”李震北一回
,看到林旭几个小站大锅前目瞪
呆一脸惊奇,不由哈哈笑着返了回来。不过,他没有半丝儿笑话意思,这有什么,他第一回见到不也和这几个小
一个样儿!
很,林旭五人面前就都摆了一只大海碗,此时,再闻起那
羊膻味儿,似乎也不再刺鼻,反而诱人垂涎了。
一大碗
气腾腾羊杂汤吃下肚,每个人额
鼻尖儿上都沁
了一层细汗,真是
香未,饱腹酣畅。
成
悄没声儿地去付了账,约摸着杨树猛和李震北一碗不够,又要了两碗,还要了一壶土烧,李震北夸了句机灵,却并未意。本来么,一碗羊杂汤也不过二十个大钱儿,六碗加上一壶酒总共也不到二百个钱,实不值得虚
!
正当这五人吃饱喝足准备走时候,门
黑影一晃,又走
一个人来,黑灯瞎火也看不清容貌,只约摸着个
不
,瘦瘦小小,穿着一
灰扑扑袍
,一直垂到脚面。袍
大遮了
脚,衣袖垂下来掩了双手,连
发脖颈都用布缠了,乍一看,和林旭街上看到那些用布巾裹了
脸手脚西夷人没什么两样,这各族混杂十八里铺
,这
怪模怪样装扮倒不显
。
其他几人都没意,李震北喝了一
儿酒豪气盛,和店主吆喝着告辞。他话音未落,就听清脆一个声音叫
:“给来一碗羊杂,半斤锅盔!”