鱼了个思考的话语“你们敢动我吗？”

引起了周围工作人员的一阵大笑。

手足无措的刘在石此时突然坏笑着说“那我们就选今天的家族新成员金秀一来杀死金枪鱼怎么样？”大家都是唯恐天下不的主，尽是一阵同意。病大叔、阿瓜大成、李孝利也是如此，无可奈何，面对着窝里反的情况下，反对统统无效，就这样把老金推了去。

金秀一一阵苦笑的了厨房，大家一阵发愣“他去什么？菜刀和工都在外面啊。”朴艺珍有些不解的问。只是还没等人回答。金秀一便提着一个铁板来了，把铁板放在火炉上加，然后拿着能找到的几常用刀，围在腰间。

看见他们好奇的幕情，不禁苦笑一声给这些大多数没正经过饭的家伙们解释“厨房里的学问大着呢，像你耍什么菜，都要选择相适应的刀行切割。像用于的切片，但不宜切割冻的片刀。用于切割火等的火刀。特别适合切割鱼片等，并有各用途的多用刀。我拿的就是这三刀，像其它的什么用于砍骨的砍刀，用于切削蔬菜瓜果的蔬菜刀，用于刨削蔬菜瓜果的表的刨刀，用于切割有较表的松的面包刀，用于切割番茄等有且多、疏果的番茄刀，用于切割果较厚、果实较大的瓜果的西瓜刀等等等等。还有怎么用刀，怎么切菜，怎么运用腕力，这里面的学问大着

大家听得都是一阵云里雾里，但是转念一想，就都知了这是真话，都很好奇金秀一一个大男人的厨艺到底怎么样。说得这么厉害，不会是纸上谈兵的脚虾吧？这样的家伙家族里也不是没有碰到过，很愁人的，，

好在金秀一只是简单的说了一下之后，便走向了金枪鱼，笑声“金枪鱼呈仿锤形，有鱼雷形，其横断面略呈圆形。劲的肌及新月形尾鳍，鳞以退化为小圆鳞，适于快速游泳，一般时速为每时丑田公里，最速可达每小时的公里，比陆的上跑得最快的动还要快。

金枪鱼若停止游泳就会窒息，原因是金枪鱼游泳时总是开着，使经过鳃而氧呼，所以在一生中它只能不停地持续速游泳，即使在夜间也不能休息，只是减缓了游速，降低了代谢而已。

金枪鱼的旅行范围可以远达数千公里，能作跨洋环游，被称为“没有国界的鱼类”据科学家研究，金枪鱼是唯一能够长距离快速游泳的大型鱼类。实验显示，金枪鱼每天游程可以达到劲公里，，而这样一来，金枪鱼的质自然极为鲜，味独特…”

“哇！”

“哗哗哗！”这前所未闻的知识让大家一阵惊叹，自然鼓起了一阵掌声，好奇心也被牢牢的引住了。只见金秀一走到盆面前，住金枪鱼，使之不能游动。果然，大鱼不一会就“翻白”了。

金秀一一手将之住拿到案板上，拿片刀。挽了一个引起众人喝彩的漂亮刀。脆利落的切掉鱼尾，然后迅速的鳍后大约３分之一的长度。接着割开鱼的腹，取内脏。排所有的血。清洗净，同时用火刀刮掉鱼鳞，一切准备好之后在铁板上浇上用油和橄榄油。

看着一群好奇宝宝，只得稍微解说“通常这鱼的捕捞上来时的理方法有大约七个步骤：

、避免鱼蹦：鱼上甲板以后，不能让它蹦，以免造成内淤血。淤血以后。会造成倍面积肌的损坏，尤其在腹，理的方法是：放在的毯上，双，联注鱼，或是用锤击白的，但注意不要打破。之盾兄许以血。