这是天赋。学不来的。

在他岳父的酒店，其中有一咖啡就是自他手，非常受人迎，因为那是独一无二的，从咖啡豆的选取到烘焙，都是李奇一手完成的，别的店是买不到的。

但是由于这是古代，没有任何密仪，而是还是明火烤。这对于火候的把控是相当难，李奇也没有十分的把握。他只能一步一步摸索。

李奇蹲着火堆边上，时而望着火堆。时而望着边上放着的沙漏，手拿着笔纸还在记着什么。

这可把一旁苦力的吴小六看蒙了，他菜这么多年，还是第一次见到菜还得笔记的，心中更是好奇。

“奇怪，怎么还没有开始。”

李奇望了沙漏，又望了铁桶，突然皱了下眉。

吴小六好奇：“李哥，开始啥？”

他话应刚落，忽听得“啪”的一声，先是零星的，接着又是“啪啪啪啪”的一阵急促的爆炸声，声响越来越大。

“啊---！”

吴小六大叫一声，一个飞扑卧倒在地，极其专业啊！

李奇呆愣的望着吴小六，：“你---你什么？”

吴小六颤声：“李哥，你没有听见么，这要爆炸了。”

“我爆你个。”

李奇一瞪，赶将火柴撤了下来，：“还不快过来帮忙。”

吴小六见李奇还蹲在旁边，要爆也是先爆他，赶站了起来，走了过来，：“李哥，你这豆砸还会爆炸。”

李奇：“什么豆这么个烤法都会爆开好不，这可是常识，你这几年都在什么。”

李奇将手上的小本递给他，上手，在铁桶上面的一个凸起的分，轻轻一推，听得咔的一声，上面多一个方形的小来，他用长筷伸桶内，夹几颗咖啡豆来，只见咖啡豆的颜变得更，微微带一些褐。

李奇待其冷却，稍稍咬了一。

吴小六吞着：“李哥，好吃么？”

李奇递去一粒：“你试试。”

吴小六迫不及待的拿起一粒，扔嘴中，可这一咬再咬，只见他脸由白转青，哇的一声，吐了来“什么东西呀，这么酸，酸死我了。”

李奇叹：“你什么时候能改掉这病，什么都不知，就往嘴里扔。”