的理由…”说着，服务员指了指四下关于庞德的照片。

看到雷蒙微微了，服务员又说“他和庞德有个共同，庞德是认为每个汉字都巧夺天工无比自然无比和谐，可是我们老板是认为每中国菜式都无比自然无比和谐巧夺天工，决不能多一，也不能少一。

“加上认为自己的手艺是除了中国以外，全世界最好的，所以不太喜看到自己亲手的菜肴被剩下。

“我们这些打工的，自然了解中国人的习惯，况且中国菜本也不太适合全吃完，最后剩下的那一，全泡在油里，和营养都差了很多，所以一般看到有客人剩下，就会跟客人商量在老板来之前全撤掉。”

听完服务员的解释，雷蒙和坦克相视一笑。

庞德对于中国文化的痴迷已经让他们觉得有些病态了，这个中餐馆的老板似乎有过之而无不及。

于是他，让服务员把桌上的盘都撤了。

服务员很乖巧，撤掉餐之后，很快便泡了一壶香酽的翠柏上来。

“我们老板对于翠柏情有独钟，因此店内只备有翠柏。平时这里经过的客人基本上都是一些西方的游客，对茶叶不是太了解，因此也没什么要求…”

雷蒙微笑着端起茶杯，观察了一下杯里茶的泽“看不来，你们老板真的有独特品味的。翠柏在国内，知的人恐怕也不多，一般说起茶叶，几乎张都是龙井、碧螺之类的，钟情翠柏的倒是真不多见。”

“这跟翠柏的产地极为狭窄以及产量相对较少有关吧，我们老板每年雨前都要专门去一趟中国大陆的溧，购买一些当年的翠柏回来。”说完，便也退下了，不再打扰他们。

雷蒙品了一茶，觉得的确清可，越发觉得这个老板是个有趣之人。

茶到了三浇的时候，厨房的门终于开了，一个正从上往外解开围裙的金发男人从里边走了来，他应该就是这间中餐馆的老板。

一来，餐厅里不多的几桌客人都对着那个男笑了笑，想必都是这里的老顾客了。

那个服务员迎上去，在男耳边说了句什么，男抬看了看雷蒙的桌，往这边走来。

这是雷蒙一次看到男的长相，不禁一愣。

雷蒙确定，他从未见过这个男，但是，为什么雷蒙看到这个男之后，会有一十分熟悉的觉呢？

没等雷蒙从自己的奇怪觉中走来，那名男已经走近了这张桌。

男伸双手，十指修长有力，一儿都不像一个整天待在厨房这样的油烟场所的人应该有的双手。

更加奇怪的是，男开了，居然是一纯正的京片。

“您好，雷蒙先生！”

这下不禁雷蒙愣住了，就连坦克也愣住了。明明素昧平生，为什么这个男居然能够一报雷蒙的名字？

看雷蒙的错愕，那个男笑了笑，拉开一张椅自行坐了下来。

“雷蒙先生一定觉得很奇怪吧？为什么我们从未见过，我却能够一报你的名字？”

雷蒙心里急速的转了几个念，确定自己的确从未见过此人，但是，无论如何，从他上却又散发一让雷蒙觉很熟悉的气息…

“请问您怎么称呼？”雷蒙问到。

男又是一笑，看了一茶壶“嗯，三浇了，让伙计换一壶吧！”

说着，转对后边的服务员了个手势，服务员走过来，把茶壶拿走。