让崔大扎扎实实地耍过一回。

有一天，这个崔大正在锻磨，听见贵亭叔和贵亭婶小声嘀咕。贵亭婶问：“中午叫崔石匠吃啥？”贵亭叔说：“咱不是还有糖糕吗？”贵亭婶说：“就那几块糖糕，他舅大老远来了，还不够吃。”贵亭叔说：“那就烙饼吧。”崔大听了，心里很不兴，的活儿有意让石磨的中间少打一，周边剔得多了一。

下午试试新锻过的磨时，这盘磨摇摇晃晃，侧侧歪歪。贵亭叔和贵亭婶说：“崔师傅，这一次锻得有膛吧？”崔大说：“不要，糖糕叫他舅吃吧。”贵亭叔两闹了个大红脸，立刻知得罪了这个石匠，连忙赔不是，承诺好好招待他，崔大才把磨重新锻了一遍。事后，贵亭婶一提起崔大，不说什么原因，只骂他是个“缺德鬼”

大石磨只有生产队里才有，一分农还有一小石磨，叫“磨”有的地方叫“晃磨”可能更形象一些。这小“磨”径一般一尺左右，下扇固定，上扇边上揳去一个木耳朵，木耳朵上有一个圆孔。使用的时候，用一只木拐，木拐的一木耳朵内。一个人手持木拐的木柄，往怀里时猛拉，向外送时猛推，一拉一送，靠惯让磨扇不停转动。拐这磨，用的是巧劲儿，推拐的人，有节律地耸动，很好看。

小宝家就有一盘磨，主要两品，一叫“懒豆腐”“懒豆腐”时，先把黄豆浸泡成又大又白的豆，和清一起放磨上扇的孔中，一个人添，一个人拐，合默契，磨豆浆来，与萝卜叶或者其他菜叶掺和在一起煮，加上盐就是一顿饭了。

吃这饭，可以节约粮，在那个年代，人们想了许多粮细、节约主的好办法，这就是其中的一。还有一只有我们那一带才有的“粉浆面条”这“粉浆面条”也要用小磨，是把浸泡好的豌豆，加上椒叶拐来的。拐成的浆经过过滤、沉淀，下面澄的是豌豆淀粉（又叫豌豆芡），上边留下少量淀粉的浆，放在锅里烧开再下面条，就是所谓的“粉浆面条”与用其他方式成的浆面条，味是不一样的。这汤面条非常好喝，能够吃两碗饭的人，可以加倍地吃上几碗。所以“粉浆面条”就不是为了节约，而是带有节约质的改善生活。隔上一段时间，小宝说：“拐一顿浆面条膨膨肚儿。”一家人就非常兴，能够吃上一顿上等的好饭。

再说一石，这石叫石碾。

八队社员刘八爷的父亲，解放前开香坊，就是专门香客们对各路神仙敬拜时，用的香火的作坊。任何一产业的兴起，都有与之相适应的需求。刘八爷家的香坊，在我们寨一带，能够一枝独秀，有着独特的区位优势、特定的历史渊源和相应的市场需求。