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每个“显贵”都对为其宾客发明某
新式的娱乐或者提供某
特别地、新的菜肴,
到一
势利的骄傲。…几乎在一夜间把一块田变成一个湖或一座山、几乎在几小时内建起一个亭
或一座塔或一
凯旋门或其他建筑上的装饰
,是一
行的消遣。有个绅士以他的“
之岛”而
名。在这座岛上,他把从村
里挑来的最
貌的姑娘
其宾客们支
;另一绅士提供了最好的艺术和音乐方面的娱乐。
通过打败瑞典、获取波罗的海沿岸地区而打开这一窗
的;在波罗的海沿海,他建立了新都圣彼得堡——新俄罗斯的象征,就象莫斯科是旧俄罗斯的象征一样。不过。这些变化是在遭到全
居民中为数众多的几
分人的激烈反对的情况下完成的。彼得的父亲、沙皇阿列克谢曾因这类因循守;日的人而不得不放弃他在建立一座永久的戏院和放松对外国服装的禁止方面所作的努力。同样,彼得在整个统治期间,不仅必须与群众的冷漠和怀疑作斗争,而且还必须与保守的大贵族和教士的公开或隐蔽的反对作斗争。甚至他确已引起的一些变化也在两个重要方面受到限制:这些变化就
质而言,基本上是军事的、经济的和技术的变化,而且,它们仅影响了全
居民中人数不多的上层阶级的一些持赞同态度的成员。
彼得的工作由富有才华、引人注目的叶卡捷琳娜大帝(1762-在位)继续下去。叶卡捷琳娜认为自己及其
廷是俄罗斯欧化的媒介。她比独断的彼得有知识得多,积极地赞助文学、艺术、戏剧和报刊。她虽然不是一个有创见的思想家,但乐意
收其他人的思想,尤其是哲人们的思想。
事
她以自己是一个开明的专制君主而自豪,并常常引用言。在她统治期间,俄罗斯
等贵族已开始欧化到脱离民族传统的程度。在彼得统治期间蓄胡
、穿飘垂的东方长袍的贵族,这时在他们的言语、服装、住宅和社会职来方面模仿起凡尔赛
廷。在这时期里,贵族的
女由法国家
女教师教育。首先学习法语,作为他们地母语。然后捡起只够
理仆人用的少量俄语。
必须记住,在那些日
里,一个富裕地俄罗斯贵族保留着他自己的裁
、鞋匠、鞍工、木匠、
夫、小
倌、
场女工、葯剂师、乐师、男女演员、诗人、建筑师、画家和整整一大群更贴
的仆人如厨师、面包师傅。糕饼师傅、洗盘
的人、洗
衣
的女工、男仆、主
酒饭的侍役、切
人、煮咖啡的人、侍女、随从和这一类别中的其他所有的人。通常。这些工作地每一
,都有若
人去
,他们
有协助他们的大、小助手。此外,随着大
分较富裕的贵族不仅拥有许多本内住宅,而且还在乡下拥有无数的地产,每一住
都充分地
有及自己地一个服务班
。
有个绅士在其住宅的前厅安排了17个男仆,他们必须日~里,其中一人准备去替主人取烟斗,另一人准备去瑞一杯
。第三人准备去拿一本书,如此等等。另一绅士保留着300仆人,在其住宅里,已确立的仪式包括每日四十
菜的一餐饭。每
菜各由一名
围白围裙、

帽
地厨师端上。他必须把菜放在桌
上,举起帽
,
地鞠一个躬以后退下,而12个主
酒饭的侍役和切
人则
~
发粉的假发。侍候在桌旁。顺便说一下,这位绅士还养着七只猫,这些貓夜间被拴在一张有七条
的桌
上,如果其中一只猫碰巧挣脱
来,专门看
这些猫的全
女仆就会受到严厉的惩罚。
因此,俄罗斯地欧化不再仅限于技术方面,尽
它继续限制在上层阶级内。实际上,欧化的上层阶级与作为农
被束缚在庄园里的农民群众之间的鸿沟正愈来愈宽,愈来愈富有刺激
。这
分隔反映在以下这篇对靠农
劳动供养的骄奢婬逸的统治阶级的描写中:
俄国和西方之间的这
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