鲍曼上餐巾，使劲咽了唾：“跟牡蛎有像。”

曼施坦因手掌轻拍桌：“天下的鱼酱只有黑海的才是正宗的，今天给你们上的是白鲟卵，你吃过的奥斯特拉鲟，是黑海最常见的野生鱼酱，没劲。”

侍者轻咳了一声，曼施坦因郑重其事地越俎代庖：“元首吃素，来份虎鱼酱、松茸土豆泡沫及玉米汤吧，先煮后炸的、打成泡沫的土豆和化成汤的玉米以及原味的松茸片，比较适合您。”

“鲍曼主任来份鲟鱼酱扒海胆炒海胆壳餐吧。”

李德调侃：“吃了海胆以后，你可以力充沛地为党工作。”

陆军副官施蒙特话里有话：“力充沛地任何事。”

曼施坦因面向冉妮亚时满脸堆笑：“我给你推荐薄片鱼酱、蓝纹芝士冰淇淋及帕尔芝士，怎么样？”

冉妮亚挽着袖，一手拄在脸上，妩媚地问：“将军能否详细介绍一下？”

曼施坦因本来已转向得莱德小，转回来充满诗意地诉讲：“生薄片躺在最底层，鱼酱置于用蓝纹芝士制成的冰淇淋之上，当冰淇淋稍许化，帕尔玛芝士的香后，用勺把鱼酱、蓝纹芝士冰淇淋一同送中，鱼的咸香混合蓝纹芝士的特殊和冰淇淋的冰滋味真让人难忘。”

曼施坦因对得莱德小说：“你也来份与她一样的？”

得莱德小瞅了冉妮亚一，脆地说：“不。我要香槟和青柠烩饭‘达史氏’鲟鱼酱，多来生菜。我倒要看看，与一年前西班牙的乌克兰餐厅吃的是不是一个味。”

得莱德小瞄了冉妮亚一，冲侍者喊：“你这有欧洲鳇吗？”

侍者赶回答：“这里的欧洲鳇是黑海和亚速海独有的，小真有力，只有养尊优、家富裕的人才吃过欧洲鳇。”

“是呀，她可是东普鲁士名门望族的女。”李德话。

“我去趟卫生间。”冉妮亚甩下餐纸站起来。

李德把鱼酱抹在面包上，用和上颚轻轻压破卵，卵计薄而，那样觉非语言能够表述。

他叹：“克里木半岛，这么好的地方让乌克兰人和鞑靼人居住，真是太可惜了。鲍曼，让族事务局普查一下这里有多少德意志人。”

鲍曼直接用勺挖着吃：“这里竟然还有很多犹太人。”

李德打断他的话：“今天不谈犹太人，免得影响。”