烤的斑。《本草》上说：“玳瑁能解毒，其中的大玳瑁全都是婆萨石，同时还能避邪。”广南的卢亭，活捉了一只玳瑁献给边帅的儿薛王，薛王命令取下的二小片背甲，带在左臂上用来避毒。被活着揭下它的甲壳，痛苦达到了极。然后放到使君住宅后北面的池里养着，等到它被揭去甲壳的地方渐渐长好，再派卢亭把它送到海边去。有的人说，被揭下甲壳的玳瑁如果活着，带着它的甲壳就有灵验，你吃的饭菜中如果有毒，玳瑁的甲壳就会自己摇晃起来。被揭下甲壳后如果死了，就没有这灵验了。

海术

南方有一产，前左脚长，前右脚短，在肋旁边的后背上。常常用左脚捉东西，放在右脚上，右脚中有牙齿咬住那东西，这才放到里。大的有三尺多长，它的叫声就象“术术”的声音，南方人叫它海术。

海镜

海镜，广东人叫作膏叶，象两个盘合起来的形状。壳是圆的，壳的中间很光晶莹，在太光的照下能发云母一样的光彩，壳内有少许的象一样。肚里有红的蟹，小得象黄豆一样，可是螯等官都长得很完全。海镜饿了，小蟹就来找吃，小蟹吃饱了回到海镜的肚里，海镜也饱了。有的人把海镜放在火边上烤，那么小蟹就走来，一离开海镜的肚立刻就死了。有的人活着剖开海镜，在海镜的肚里有个小活蟹，不一会儿，也死了。

母

母，广州人叫它母，福建人叫它魠。它是凝结成整的一个生，有淡紫的，有白的，大的象倒扣过来的帽，小的象碗一样。下面有象悬挂着的棉絮一样的东西，平常人叫它是脚，可是不长嘴不长，常常有几十只虾寄居在母的肚下面，母涎。母一般漂浮在面上，捕鱼人若遇到它，母就很快地沉下去，那是因为虾看见了东西。南中一带的人喜吃它，说母是，能治疗吃河鱼得的病，可是太腥，必须用草木灰和生油多次洗，就净得象晶和紫玉一样。厚大约有二寸，薄的地方也一寸多。先煮好椒桂或豆蔻，生姜切成丝用油炸好，或者用五辣醋，或者用虾醋，与母丝一起拌着吃，最适宜的是虾醋，这也是符合类互相辅佐互相摄取的理。母本来是海里凝结而成的生，吃了它可以补，其中的理还不清楚。

蟹

蟹，八月的肚里有芒刺，芒是真的稻芒，长一寸多，朝着东方献给海神，不献芒刺，不能吃。

百足蟹

善苑国产百足蟹，长九尺，四只螯，把蟹螯煎熬成胶，叫螯胶，胜过凤喙胶。

螗蟹

平原郡贡螗蟹，是在河间一带捕捉的，每年都贡活的，劈开冰用火照明，悬挂着老狗，螗蟹觉察到是狗就浮上来，因而就捉到了，一只价值一百钱，用毡密封起来捆在驿上，奔驰着送到京城。

鱼　　

鱼，产在章安县。幼鱼早晨找吃，晚上回到母亲的肚里，肚里能装下四只幼鱼。鱼的两颊颜象红铜，很健壮，渔网制不住它，人们叫它是河伯健儿。

鹦鹉螺

鹦鹉螺，螺旋尾的尖端弯曲着，象鹦鹉的嘴一样，就是据这个给它命名。壳上有青和绿的斑，大的能装下二升的东西，壳内光晶莹象云母一样。装饰成酒杯，新奇可玩赏。

红螺

红螺，大小也类似鹦鹉螺。壳很薄是红的，也适合酒，把小螺挖空脚，用胶粘牢，涂上漆，特别令人喜。