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虎蟹,壳上有虎斑,可装为酒
,与红蟹皆产琼崖海边,虽非珍奇,亦不易采得也。(
《岭表录异》)
鹦鹉螺,旋尖
屈而咮,如鹦鹉嘴,故以此名,壳上青绿斑,大者可受二升。壳内光莹如云母,装为酒杯,奇而可玩。(
《岭表录异》)
鸯
虬尾
蝤(石多)
奔(鱼孚)
蟹
善苑国
百足蟹,长九尺,四螯。煎为胶,谓之螯胶,胜凤喙胶也。(
《酉
杂俎》)
虎蟹
蝤(石多),大者长尺余,两螯至
。八月能与虎斗,虎不如。随大
退壳,一退一长。(
《酉
杂俎》)
鲎
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虾有所见耳。(《越绝书》云,海镜蟹为腹,
母虾为目。)南中好
之,云
,治河鱼之疾,然甚腥,须以草木灰
生油再三洗之,莹净如
紫玉。
厚可二寸,薄
亦寸余,先煮椒桂或豆蔻,生姜缕切而炸之,或以五辣
醋,或以虾醋,如鲙
之。最宜虾醋,亦
类相摄耳。
母本
海凝结之
,
而
补,其理未详。(
《岭表录异》)
鲤脊中鳞一
,每鳞上有黑
,大小皆三十六鳞。唐朝律,取得鲤鱼,即宜放,仍不得吃。说赤鯶公,卖者决六十。(
《酉
杂俎》)
红螺,大小亦类鹦鹉螺,壳薄而红,亦堪为酒
。刳小螺为足,缀以胶漆,尤可佳尚也。(
《岭表录异》)
雷
鱼
蟹,八月腹内有芒,芒真稻芒也,长寸许,向东输与海神,未输芒,不可
。(
《酉
杂俎》)
初宁县里多鸯
,壳薄狭而燥,
似鹅,不与常
同,而能啮犬也。(
《南越志》)
鹦鹉螺
鱼
鱼,章安县
焉。
朝
索
,暮还
母腹,中容四
。颊赤如金,甚健,网不能制,俗呼为河伯健儿。(
《酉
杂俎》)
鲵鱼如鲇,四足长尾,能上树。天旱,辄
上山,以草叶覆
,张
,鸟来饮
,辄
之。声如小儿,峡中人
之,先缚于树鞭之,
上白
,如构
,去此方可
,不尔有毒。(
《酉
杂俎》)
飞鱼
蠔
鲵鱼
百足蟹
鱼
红螺
鲎雌常负雄而行,渔者必得其双。南人列肆卖之,雄者少
。旧说,过海辄相积于背,
尺(“尺”原作“丈”,据明抄本改。)余,如帆,乘风游行。今鲎壳上有
,
七八寸,如石珊瑚,俗呼鲎帆。至今闽岭重鲎酱。十二足,壳可为冠,次于白角。南人取其尾为小如意。(
《酉
杂俎》)
飞鱼,朗山朗
有之,鱼长一尺,能飞,即凌云空,息即归潭底。(
《酉
杂俎》)
东海有鱼,虬尾似鸱,鼓狼即降雨,遂设像于屋脊。(
《谭宾录》)
螗蟹
奔(鱼孚),一名瀱,非鱼非蛟,大如舡,长二三丈,若鲇,有两
在腹下,雄雌
类人。取其
着岸上,声如婴儿啼。项上有孔,通
,气
哧哧作声,必大风,行者以为候。相传
海上取
鱼
悬之,海
至,即
竖。(
《谭宾录》)
兴州有一
名雷
,
常半
,每雷声,


,鱼随
而
。百姓每候雷声,绕树布网,获鱼无限。非雷声,渔
聚鼓击于
,鱼亦辄
,所获半于雷时。韦行规为兴州刺史时,与亲故书,说其事。(
《酉
杂俎》)
赤鯶公
蠔即牡蛎也,其初生海岛边,如拳石,四面渐长。有
一二丈者,巉岩如山,每一房内,蠔
一片,随其所生,前后大小不等。每
来,诸蠔皆开房,伺虫蚁
,即合之。海夷卢亭者以斧楔取壳,烧以烈火,蠔即启房,挑取其
,贮以小竹筐,赴虚市,以易西骨米。蠔
大者醃为炙,小者炒
,
中有滋味。
之即甚,壅
骨。(
《岭表录异》)
平原郡贡螗蟹,采于河间界,每年生贡。斫冰火照,悬老犬
,蟹觉犬
即浮,因取之。一枚直百钱,以毡密束于驿
上,驰之至京。(
《酉
杂俎》)