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蟹
鲎
蠔
红螺
鱼
善苑国
百足蟹,长九尺,四螯。煎为胶,谓之螯胶,胜凤喙胶也。(
《酉
杂俎》)
鲵鱼如鲇,四足长尾,能上树。天旱,辄
上山,以草叶覆
,张
,鸟来饮
,辄
之。声如小儿,峡中人
之,先缚于树鞭之,
上白
,如构
,去此方可
,不尔有毒。(
《酉
杂俎》)
虎蟹
螗蟹
奔(鱼孚),一名瀱,非鱼非蛟,大如舡,长二三丈,若鲇,有两
在腹下,雄雌
类人。取其
着岸上,声如婴儿啼。项上有孔,通
,气
哧哧作声,必大风,行者以为候。相传
东海有鱼,虬尾似鸱,鼓狼即降雨,遂设像于屋脊。(
《谭宾录》)
百足蟹
赤鯶公
飞鱼
奔(鱼孚)
虬尾
鹦鹉螺,旋尖
屈而咮,如鹦鹉嘴,故以此名,壳上青绿斑,大者可受二升。壳内光莹如云母,装为酒杯,奇而可玩。(
《岭表录异》)
虾有所见耳。(《越绝书》云,海镜蟹为腹,
母虾为目。)南中好
之,云
,治河鱼之疾,然甚腥,须以草木灰
生油再三洗之,莹净如
紫玉。
厚可二寸,薄
亦寸余,先煮椒桂或豆蔻,生姜缕切而炸之,或以五辣
醋,或以虾醋,如鲙
之。最宜虾醋,亦
类相摄耳。
母本
海凝结之
,
而
补,其理未详。(
《岭表录异》)
鲵鱼
蟹,八月腹内有芒,芒真稻芒也,长寸许,向东输与海神,未输芒,不可
。(
《酉
杂俎》)
鸯
鹦鹉螺
鱼,章安县
焉。
朝
索
,暮还
母腹,中容四
。颊赤如金,甚健,网不能制,俗呼为河伯健儿。(
《酉
杂俎》)
兴州有一
名雷
,
常半
,每雷声,


,鱼随
而
。百姓每候雷声,绕树布网,获鱼无限。非雷声,渔
聚鼓击于
,鱼亦辄
,所获半于雷时。韦行规为兴州刺史时,与亲故书,说其事。(
《酉
杂俎》)
蝤(石多)
初宁县里多鸯
,壳薄狭而燥,
似鹅,不与常
同,而能啮犬也。(
《南越志》)
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飞鱼,朗山朗
有之,鱼长一尺,能飞,即凌云空,息即归潭底。(
《酉
杂俎》)
蝤(石多),大者长尺余,两螯至
。八月能与虎斗,虎不如。随大
退壳,一退一长。(
《酉
杂俎》)
红螺,大小亦类鹦鹉螺,壳薄而红,亦堪为酒
。刳小螺为足,缀以胶漆,尤可佳尚也。(
《岭表录异》)
平原郡贡螗蟹,采于河间界,每年生贡。斫冰火照,悬老犬
,蟹觉犬
即浮,因取之。一枚直百钱,以毡密束于驿
上,驰之至京。(
《酉
杂俎》)
雷
鱼
鲎雌常负雄而行,渔者必得其双。南人列肆卖之,雄者少
。旧说,过海辄相积于背,
尺(“尺”原作“丈”,据明抄本改。)余,如帆,乘风游行。今鲎壳上有
,
七八寸,如石珊瑚,俗呼鲎帆。至今闽岭重鲎酱。十二足,壳可为冠,次于白角。南人取其尾为小如意。(
《酉
杂俎》)
鱼
海上取
鱼
悬之,海
至,即
竖。(
《谭宾录》)
虎蟹,壳上有虎斑,可装为酒
,与红蟹皆产琼崖海边,虽非珍奇,亦不易采得也。(
《岭表录异》)
蠔即牡蛎也,其初生海岛边,如拳石,四面渐长。有
一二丈者,巉岩如山,每一房内,蠔
一片,随其所生,前后大小不等。每
来,诸蠔皆开房,伺虫蚁
,即合之。海夷卢亭者以斧楔取壳,烧以烈火,蠔即启房,挑取其
,贮以小竹筐,赴虚市,以易西骨米。蠔
大者醃为炙,小者炒
,
中有滋味。
之即甚,壅
骨。(
《岭表录异》)
鲤脊中鳞一
,每鳞上有黑
,大小皆三十六鳞。唐朝律,取得鲤鱼,即宜放,仍不得吃。说赤鯶公,卖者决六十。(
《酉
杂俎》)