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第二章(3/5)

这菜的特,像前一菜他是一时不察,没想到这丫竟会这失传已久的龙凤玉脑,可是这两菜,他可有自信自己说得分毫不差。“老爷对吃果然是颇有研究,一看就能说我这两菜的名称和特。”丹霜也着实佩服的“不过,您放心好了,我在这两菜中并没有加太多的盐,膳房还有剩呢!”她微笑的说。这件事她早想过了,而且也了适当的置。

“是啊!丹霜姑娘盐放得不多,刚刚我照大夫开的份量把盐给小,这会儿膳房还有剩呢!”王伯急急的在一旁帮腔。

“用这么少的盐这两菜,能吃吗?”赤老爷不相信的说。

“您试试看看不就知了吗?”

赤老爷看了看丹霜,姑且不论她是不是真能用这么少的盐这两菜,光是她的荷香饭和龙凤玉脑,就让他觉得没有白吃这一顿饭,那他再尝尝这两菜又何妨呢?于是,他便开始品尝这两应该重味,却只加少许盐的名菜。

“你确定这丫只放了少许盐?”

赤老爷在尝过一之后,不相信的问着王伯。

“是的!我们膳房一向不放盐,只有在厨菜的时候才给一定份量的盐,所以,丹霜姑娘是真的只放了少许盐。”王伯非常肯定的说。

“但是,这两菜怎么味也没变?丫,你倒说个原因来。”

“其实,这还得靠以前的厨老李的帮忙,当然,您一开始喝的那杯也有些帮助。”

“这话怎么说?”

“老李不是在膳房前留了一块杂草丛生的地吗?我刚刚看了一下,其实,那并不是杂草,而是一莳萝草,将这加少许在菜中,就会产生咸味,而且加少许的糖也可以引盐的味,只需少许的盐就能吃,而且温开可以让味觉变得,这样下来,即使不放很多的盐,一样能让这两菜味十足。”

丹霜把她菜中所藏的玄机细细来,让赤老爷和王伯不得不佩服她缜密的心思和灵巧的手艺。“看来,我还不得不佩服你这个小丫。”到此,赤老爷对这丹霜的手艺已经没有一丝怀疑,而且他还相当欣赏她呢!

“谢谢!”丹霜微微一笑。

看来,这场挑战她是顺利的过了关。

赤老爷用过膳后,和丹霜来到大厅用茶,他看着丹霜的一举一动,心中不知转些个什么念

“对了,我还不知你的名字呢!”他突然想起。

“我叫绯丹霜。”

看赤老爷气,丹霜心中也放心了许多,看来,这下要开要火凤珠也比较容易了。

“绯?”赤老爷睛一下闪过一丝不易察觉的神。“你是说朱纱线的那个绯?”

“是的!”丹霜

“你是凤凰山来的人?”

赤老爷的这句话可把丹霜给吓着了,凤凰山的绯族一向是一个秘密,平常人不可能知

“您怎么知…”

“绯这个姓可不多见,你来是想要火凤珠的吧!”

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