“看来，我是太低估你这丫片的手艺，不过，你似乎忽略了一。”

赤老爷免为其难的将喝了之后，端起左手边的饭“荷叶饭？刚刚赵一品的荷叶饭我只吃两，你以为你的荷叶饭能让我吃完？你可真是自信过了。”他摇摇，然后又指着他右手边的菜“豆腐？这什么都不加的豆腐，能吃吗？”

“丹霜姑娘，你可不要开玩笑。”

他吃遍大江南北，对于夕菜的认知可不是普通的通，一看菜，他就能指

赤老爷半信半疑的开了，就算要让这狂妄过了的丫抬不起，他也得先尝尝这些东西才行。

他拿起箸向那一盘所有的菜中最平淡无奇的豆腐伸了过去，他倒要看看这丫能在这什么都没有的豆腐上玩什么样。

丹霜表面上镇静的说着，其实心中暗暗的吐了一气。

“老爷，请用。”

王伯没想到这姑娘的手艺竟然是这样的，连赵师傅那二十一名菜都被老爷打了回票，这些东西更不用说了，看来，这小姑娘这次会很难堪了。

丹霜依言将托盘上的菜一一端上桌。

赤老爷看了看在他面前的那杯茶，讶然的发现既不是安徽松萝茶，也不是蒙甘泉，更不是太湖碧螺，竟然是一杯白开，这小妮到底在开什么玩笑？

当荷叶饭才一，赤老爷便瞪大了睛“不错！饭松甜可，佐料淡适宜，而且表里香透，就有淡而不腻的荷叶清香，果真比刚刚的好吃多了，难怪你这么有这信。”他后又多吃了两。

说她不担心可是假的，只是，她不想一开始就在气数上输了人，所以是装着自信满满，其实，她的心得可快呢！

“其实，赵师傅的荷叶饭也是很好，只不过他选错了米，虽然息县香稻是天下一品的米，可是煮荷叶饭最好的米是丝苗米，若为了增加香气，则加十余粒香稻就可以了。但全都用香稻的话，那荷叶的香气就会被盖过而失去了。”

“您会不会吃完，等您尝过就知。”丹霜仍是不以为意的说。

看那一块块白的小四方块，他实在不知这个丫在玩什么把戏？

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“你叫我喝白开？而且是这不冷不的温开？”赤老爷的脸简直难看到了极。

赤老爷夹起一块豆腐放嘴中“这不是…”他讶异的说不。

的托盘中只有一碗饭、三样菜、一碗汤、一碟甜品和一个茶杯。

“这不是平常的豆腐，而是用六合县龙池的鲫鱼脑加上雁鹅菌，再用老母的汤炖来，最后再用云和白茶蒸过后取，所以，看起来像普通的豆腐，但其实已经了各的香气。”丹霜将作法一一解释。

“哪一？”丹霜心了好几下，她忘了什么吗？

“我没有开玩笑。”丹霜给了王伯一个要他放心的微笑，然后又对赤老爷说：“我会的当然不只这些，只不过，这些东西吃完，您就再也吃不下任何东西了。”

“你真以为我会把这些东西吃完？你这丫也未免太自信了吧！”赤老爷挑起了一边的眉，用轻视的光斜睨了她一。

“你另外的这两菜，寒门造福和金月照魏兵，虽然是大有名气的廷御膳，可是寒门造福的特是泽金红、酥烂鲜、咸甜味辣、香不腻，而金月照魏兵则是金黄洁白、清透麻辣、鲜、咸味，这菜都是味重的名菜，以少许的盐量是无法这两菜的。”赤老爷得意的说。

“没错，您喝了就可以开始用飨了。”丹霜不理会他的脸。

“您尽管吃吃看就是了。”丹霜的自信倒是没有因为赤老爷的话而稍减，仍是一脸笃定的话。

“你这丫好大的气。”对于丹霜的自信，赤老爷不怒反笑“好！就把你的东西端上来吧！”

“你别得意的太早，其它的东西我可还没动呢！”虽然嘴里满的荷香饭，但赤老爷嘴上还是不饶人。