從此，我與他走在一起。從此，我只專心焗制蘋果批。

于是，我們走到山頂公園，一邊喂野狗一邊吃蘋果批。

我開始不知所措，懇切尋求令他開胃的辦法。在用之前一隻舞、聽一首歌、看一場電影，又或者在吃蘋果批后人體、說童話故事、玩十五分鐘械。

他告訴我他愛我，縱然我說話不討人歡喜、行動笨拙、樣像木頭。

是個男孩，比我大兩、三年，度是五尺九寸左右，架一副銀框鏡，穿寬棉質白恤衫，像“無印良品”的那種，加上米帆布褲和棕織Loafer鞋。

某個黃昏，我意外地在慣常買蘋果的攤前，碰見他與一個女孩走在一起。他倆手拖手，那個女孩挽看一袋天津雪梨。

于是我把譜的材料改良，譬如少放些糖，多放些玉桂粉，改變熱度和發粉的份量等等。

“是蘋果批。”我告訴他。

我冷靜地試了又試，他卻仍然吃得眉頭皺。

但我還是讓他吃掉我的蘋果批。他實在太想太想吃了，雙一直沒離開過我大上的錫紙盤。

我們一直快快樂樂，相安無事，直至半年之后。

但這些方法似乎都不用。他推開了我的蘋果批，發脾氣。

每次看到他飽貪蘋果批后酣睡在我懷中的單純，我真正領略到，不吃不喝一無所有也沒所謂，只要他依然在我懷內，什麼也不要緊。

“告訴我，有什麼地方錯了？”我問他。

“很香。太香了。”他說。

放進朱古力的、添上忌廉的、加進的，我隔天便焗一個，送給為蘋果批死心塌地的他。

我很動，由心抖來的動，一點一滴，細細地、碎碎地，掩蓋看我整個人。除了這種動，我猜我不願再為其他的覺而活。

他呼胃氣，沒打算回答我。

人手一鬆，車便停下，有人從中途站步進纜車內，像是毫無選擇那樣，坐在我的邊。

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他們看不見我，他們歡欣地有說有笑。

我很彷徨，把瞼埋在麵粉堆，直到差不多氣絕為止。

他點點頭，好像很明白。

原因不明地，他開始有滯的迹象。他吃得比從前慢，表情也不見得太愉快，吃過后居然會有胃氣脹，一副怪不舒服的樣。

終于，我明白他嫌棄我的蘋果批的原因。

我把懷中的蘋果帶回家，依樣地削切絲，依樣地掛製麵粉。在悲哀的盡頭，我落下了淚，那點點淚，滴在混和成困狀的餡料中。

那一晚，他板著臉走到我的家，像炭一樣坐到餐桌前。

“變壞了嗎？”他問O－“不，剛剛焗好，新鮮得不得了。用來餵狗，它們會很歡喜。”

我笑，奇異地開懷。

“噢！”他滿的驚喜。“可否給我嘗一塊？”

他啜看手指，不停地讚歎：“太味了。”

終于找到一個我願意讓他走近的人。

我望了望他，他又望了望我，他的目光由我的睛落到我大上的錫紙盤。

我猶豫。“那是用來餵狗的。”

我到很欣。

“從你焗制的蘋果批中，我看到那被人忽略的麗與靈秀。”