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在阅读的是《汴京小
肆》110-120
姑娘一喜,“谢谢
。”
小船
开
面划走,沈婉抱着两捆荷叶
了后厨,“喜儿,你帮我去前
看着铺
。”
蔡喜儿应了一声,“表
,你买这么多荷叶
什么呀,又不能吃的。”
“用来
菜的。”
铺
里送的有
,沈婉拿过来五只给用料给腌制上了,又泡了些糯米,一会儿给
到
肚
里
。
用荷叶一层层给包裹上,三月的荷叶还小小的,很是鲜
,裹一只
要用不上不少的荷叶,最后用黄泥给裹上,放在炉
里烤就行了。
另外一些没展开的荷叶,沈婉洗了洗也都给留了下来,一会儿剁一些虾泥填充
去,
成荷叶蒸虾
。
十一
来钟,就有客人上门了,蔡喜儿喊了一声,“表
,吕军巡使来了!”
“哎,知
了。”
吕大明昨儿就使了人过来说了,让留一桌菜,特意
名了要吃肘
,说要来七八个人,其他的看着上就行了。
“喜儿,铺
前的摊
给收了吧。”
“知
了,表
。”
一上午陆陆续续也没少卖,这会儿
上要忙了,再
梅
菜饼
就忙不过来了。
吕大明随手拿了一个,“这是什么饼
?之前倒是没见过。”
“是我家特意的梅
菜饼
,专门
了让那些秀才带
贡院吃的。”
吕大明尝了一
,不住称赞
:“好吃,你们都尝尝。”
几个年轻汉
一人拿了一个,站在门
就吃了起来,“味
不差,得了,咱这些个
人也沾沾这秀才们的文气。”
几个汉
纷纷笑了起来,见蔡喜儿要把摊
给收了,觉着好吃又纷纷拿了一个。
蔡喜儿也笑着说
:“谢大人也喜
吃我家这饼
,也就是今儿人少,昨天那些秀才都是抢着买的,生怕买不到。”
吕大明吃着好,这饼
合他的
味,又拿了两个才去了二楼。
今年加试,他们军巡院忙的够呛,巡街的次数都多了,吕大明日日跟着跑,这汴京城本来人就多,赶考的秀才一来人就多了。
他们军巡院为了维持治安,可是忙的不行,吕大明觉着他都忙的瘦了,这不,那些秀才老爷一
贡院,吕大明就立
带着手下的几个军巡使过来吃饭了。
几人
了
肆,有个军巡使说
:“吕大人,这
肆瞅着可真文雅,咱可是提前说好了,别整那些文绉绉的菜,吃着不过瘾,我老闫还是喜
吃
。”
“放心好了,保
你吃
吃过瘾,沈姑娘
的烤羊
也是一绝,这次没订,订了烧肘
,都放开了吃。”
蔡喜儿把小摊
给收到了屋
里,跑着去二楼倒茶去了,又下来端了几碟
前菜给送了上去,冷切
,芫荽拌
肚,桃
鹌
,醋拌千金菜……
林林总总上了八碟
前菜,看着都
不错的。
吕大明吃了两
前菜已经迫不及待问
:“红烧肘
可好。”
“
上就好,正在挂
呢。”
蔡喜儿噔噔蹬跑下了楼,三份红烧肘
已经
好,刚她表
用小铁锅勾了个欠,浇在肘
上
亮晶晶的,格外的好看。
第119章
蔡喜儿一
端着三份肘
给送了上去,吕大明一瞅见那肘
就两
放光,这一阵可忙坏他了,人都消瘦了不少,那群秀才可算是
贡院了,他也得好好犒劳犒劳自己。
吕大明自己一个,其他几人分两个,都是一些糙汉
,吕大明也不讲究那么多,要是之前和那些公
哥在一起,他要是这么吃,肯定是要被人家笑话的。
吕大明挑起肘
先吃了起来,一大
下去,
!
其他人也纷纷动筷
,大
吃
,大
喝酒,一时间也没人说话了,纷纷动起了筷
,荷叶
也烤好了,沈婉剥了一个让送到了前
。
沈婉瞅着这会儿也不早了,寻了
盒,在里
放了只荷叶
,又放了一碟
荷叶虾
、糖醋
和一碗鱼片粥,趁着这会儿后院没人,沈婉开了侧门换了个帮闲让他帮忙给送大理寺去了。
正值饭
,忙活了一天的众位大人听见下差的声音也懒得动,反正也没有人抢饭吃,啥时候去都有饭的。
自打沈姑娘走了,这大理寺又招了一位大师傅,手艺一般,菜烧
来总觉得
的,忙了一上午了,到了吃饭的时候都打不起
神的。
老赵唤了张书吏一声,“要不要去外
吃碗面?”
“走吧走吧。”
张书吏和老赵结伴去外
吃面去了,张书吏叹气,“想沈姑娘在这的时候了,那会儿公庖的饭菜多好吃呀。”
“这嘴
都被沈姑娘给养刁,再吃公庖里的饭总觉得差着味儿。”
“这次寻的师父手艺有
差。”张书吏说着摇了摇
。
一个衙役拎着
盒寻人,“谢大人在吗?”
“谢大人在陈大人那呢。”
那衙役又拎着
盒去陈寺卿那去了,谢安正和陈寺卿看
供呢,那衙役行礼
来了,“谢大人,您嗦唤的饭菜送来了,给您摆在哪?”
谢安只用了一瞬就知
是沈婉给他送来了,“放那吧,我一会儿给拿走。”
“哎。”
陈寺卿说
:“嗦唤的什么呀,就摆着吧,省得老夫去公庖吃了。”
那衙役看了
谢安,谢安只好说
:“就摆这吧。”
衙役麻利地把饭菜给摆上了,三个菜一碗羹,陈寺卿看见了呦了一声,“是荷叶
的菜呀,这会儿都已经能寻到荷叶了。”
谢安不由嘴角勾起,原来是沈婉
了新鲜的吃
特意给自己送过来了,随后又有些不大
兴,好端端地多一个人和自己分着吃。
瞧着分量不多,那碟
荷叶虾
里
只放了五个,看样
的时候上
还泼了层调好的料
。
陈寺卿说
:“去帮我打一碗米饭过来,这几个饼
你去帮忙用炭火给
一下。”
衙役领了命,一路小跑去了公庖。
那衙役很快送了碗碟过来,还有陈寺卿给的饼
也用炭火给烤了下。
那饼
是谢安带过来的,昨儿沈婉特意嘱咐他给同僚分一分,谢安今儿这不就拿过来了。
陈寺卿还有些惊讶呢,谢安竟然会带东西过来分!
碗碟一拿过来,陈寺卿就迫不及待动筷
,朝着馋了半天的荷叶
夹了一筷
,这
不知
是蒸的还是烤的,是一只肚
朝上的整
,一筷
下去很轻易就给破开了。
谢安也下了筷
,破开
肚
发现里面还有东西呢。
陈寺卿嘿了一声,“这里
还有东西呢,我瞅瞅是啥。”
陈寺卿用筷
把
给破开了,只见里面
的是米腊
丁还有香蕈青豆这些。
谢安也笑了一下,他说沈婉怎么会忘了给他送米饭呢,原来是藏到这
肚
里了。
陈寺卿说
:“早知
就不让衙役打饭了,这不有吗?”
说完就迫不及待给自己盛了一碗,米饭在
肚
里
收了烤
时
来的汤
,吃起来香气十足,在来上一

,


带着丝丝荷叶的清香。
陈寺卿不由说
:“这等巧思觉得像沈姑娘的手笔,平之,你这是去哪家嗦唤的饭
呀?”
“白衣巷长庆
肆。”
陈寺卿哈哈哈笑了起来,这
盒刚提
来没打开,他就猜八成是沈姑娘送过来的,他可还记得过年的时候
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肆》110-120
,两家送的拜年贴都是一样的。
更别提他去白衣巷吃饭的时候,看着那匾额还有满墙的字画,呛得他咳嗦了起来,得,别人不识得谢安的字,他这个
上司的还能不识得?
就算是没有盖私章,他也一
认了
来,这些东西全都是
自谢安之手!
啧,这小
,还想护
呢,若不是他说上一句,这
盒就要提走了。
陈寺卿
滋滋吃饭,这荷叶
好吃,荷叶虾
也好吃,难怪沈姑娘特意给送了过来,这才三月中,荷叶怕是还不好寻呢。