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脸刷了牙,一家四
去
活儿去了。
第100章
沈林虽然刚回家,但一脸兴致
的,他今儿要去铺
里吃包
,好久没吃上他妹
的包
了,馋得慌。
雪已经停了,路面上的积雪还没有清扫,白茫茫一片,踩在上
能没过鞋面。
挪开铺板,
上油灯,用温
把面给发上,剁
馅,调馅料,煮汤羹,几人有条不紊
了起来。
今儿多了个沈林,
起活儿来明显松快了不少,不等天亮呢就有人小摊贩过来了。
“一碗胡辣汤,两个鲜
包
,一个豆腐包
。”
“得嘞,这就好。”
沈林利落地给人家端了上去,这会儿人少,他也端了一笼屉
汤包,三个暄
的大胖包
坐在一边吃了起来。
这天冷,喝上一碗胡辣汤
上都
和了起来,来个
汤包,鲜
的汤


中,大清早的不要太舒服。
“林
哥,回来了呀。”
小武
这会儿也过来了,笑着和沈林打招呼,沈林笑着应了一声,吃饱喝足去后
帮忙去了。
昨儿下了雪,今儿铺
里的胡辣汤卖得格外好,要上一罐
胡辣汤,再来上几个包
,早起买菜的妇人拎着东西回家去了。
谢安依旧是早早过来了,文竹有小半月没吃上沈婉
的包
了,
了几样自己想吃的包
,闷
就吃了起来。
沈林认识谢安,送东西的时候打了声招呼,“谢大人来了。”
谢安朝他
了下
,“回来了。”
“回来了,今年就不
去了,再往后就冷得厉害了。”
文竹大
啃着他最喜
的酱
包
,“好一阵没吃上沈姑娘的手艺了,还有这胡辣汤,一阵不吃怪想的慌。”
沈木在这和谢安说了两句话就又去后
忙活去了。
沈婉今儿不想吃包
了,不太忙的时候去街上买了碗羊杂汤和一个芝麻烧饼,街上有家羊杂汤
得蛮好喝的,沈婉喜
喝。
吃完饭去大理寺上工,她的斜挎包里装着昨儿谢安给她的手炉,沈婉给他送了过去。
这会儿谢安已经换上了绯红
官袍在
理公事,沈婉只看见谢安坐在案
前在写东西呢,把手炉还给文竹就走了。
谢安抬
的时候,只看见了沈婉的背影,不由嘴角勾起。
文竹捧着手炉过来了,“少爷,沈姑娘给你送过来了。”
“加些炭拿过来吧。”
“哎!”
天冷,现在灶房烧的菜多是带些汤
,
事日日更是翻着
的
各
羊
,天冷了,可不要多吃些羊



。
沈婉围上襜衣也忙活了起来,这会儿日
来了,照得墙
上的雪亮晶晶的,煞是好看。
沈婉已经想好今儿
什么了,一
芋儿烧鸭,一
烩藕夹。
唤了冯
帮自己切
,沈婉也开始把莲藕给切一下。
灶房正忙活儿呢,一个小吏跑了过来,和
事说让收拾几个菜
来,陈寺卿今儿要招待贵客,别
要用什么,尽
让采办去买就是了。

事正切着羊
呢,
没也抬问
:“啥贵客呀?”
“您就别问了,尽
把拿手的菜给整治上就是了,尽量给
的
细一些。”

事摆了摆手,“得嘞,知
了,这就
。”
今儿有额外的活儿要
,
事和沈婉二人打了招呼,三个大师傅一人分上三个菜,只
把拿手的菜烧
来就成。
这会儿沈婉的芋儿烧鸭已经炖在锅里了,藕夹冯
在帮她炸,这会儿分了任务,沈婉又另外升了个小炉
忙活了起来。
这一落雪,心情都跟着好了起来,既然是请客人,那
的饭
就要稍微
细一些。
没一会儿采办又送过来不少
材,连
房里的蔬菜都给送了过来,可见陈寺卿对这位贵客的重视。
沈婉挑了两只兔
,两条鲫鱼和一些虾。
快
好的两个菜让冯
帮自己看着
,一会儿她把藕夹给烩一下就行。
沈婉先把鱼给收拾了
来,又选了些羊排过来,大火煎羊排,羊
变白淋上一圈
粱酒,大火煎到微微发黄即可。
放
砂锅中加
葱姜大火炖煮,里
在丢一些党参黄芪,今儿天寒,好生滋补一下。
鲫鱼煎至金黄倒油捣碎添
,白萝卜放
提鲜,炖到汤
白然后给倒
羊汤砂锅中一块炖煮,这
菜就叫鱼羊汤。
另外又
了葱泼兔,
晶虾饺,都一一下了锅。
今儿灶房格外忙碌,烟雾缭绕的,升了好几个灶台,倒是比外
和了不少。
没一会儿一位小吏就带着个面
白皙的中年男人过来了,打开盖
把准备好的饭
都给尝了
,相中了哪个就让端走哪个。
沈婉忙活完都开始吃饭了,咔嚓咔嚓咬着脆
的烩藕夹,藕夹刚炸
来的时候也好吃,烩过之后外
减少几分油腻
,外
的面
也
的。
就是烩的时候得小心些,要不然容易把外
的面衣给烩掉了。
在来上一

的葱泼兔,最后喝上一碗
腾腾的鱼羊汤,小日
过得
滋滋。
沈婉还是
喜
大理寺的活计的,不算太累,时间又松快,关键是能吃上各
好吃的,这份工作满意~
阁里,陈寺卿正诚惶诚恐的招待着他的‘客人’,今儿初雪未化,官家带了几个近
侍卫就
来赏雪了。
转着转着就来了大理寺,听
旁的近侍说大理寺的饭
小有名气,官家来了兴致,索
就留在了大理寺用饭。
一

腾腾的饭
摆上来,官家吃的开心,那盅鱼羊汤喝了两碗,不由夸赞这大理寺公庖的手艺不错。
其他几
菜也很是喜
,不知不觉竟然吃撑了,
阁里又
烘烘的,吃饱喝足整个人不由懒洋洋的。
靠在一把官帽椅上和大理寺的几位官员说着闲话,不由问
那喜
的几
菜是谁
的,听陈寺卿说是位年轻姑娘,不由夸沈婉手艺好,让人去给灶房的人送赏钱去了。
沈婉吃过饭都要准备走了,有人过来送赏钱了,公庖里
活儿的人都有,
事和另一位大师傅一人五两银
,沈婉则得了个二两的小金元宝。
沈婉捧在手上的时候人都傻了,小金元宝!
那发赏钱的人给完她就走了,沈婉捧着小金元宝傻笑了起来。
果真是瑞雪兆丰年啊!
二两的小金元宝就是一百克,拿起来
压手的,就是二十两银
!
沈婉手上有二百多两银
和一些散碎铜板,但二两的小金元宝她还是
一次摸到。
沈婉
兴地轻轻原地跺了两下脚,不敢表现得太
兴,也不敢放在荷包里,怕冬天穿的袄
厚,腰间的荷包掉了都
觉不到的,就给抓在了手里回家去了。
刚拿在手上的有
冰手,一路握着回家了,那个小金元宝也被她给
了。
沈婉很是
兴,要不是雪天路
,她都想跑回家了,沈婉脚步飞快回了家,“娘,娘!”
蔡
在屋里
针线活儿呢,沈林这次回来给家里留了几张兔
,蔡
给剪了剪,要给沈婉和沈小勺的袄
上的领
边袖
袄边都给
上一圈兔
,姑娘家家的穿上多好看啊。
蔡
坐在床边,小案几上放着针线筐
和一些裁剪好的兔
,听见闺女喊娘的声音应了一声,“在屋呢。”
您现在阅读的是《汴京小
肆》90-100
沈婉快步跑了过去,“娘,你猜猜我手里是啥?”
沈婉握着拳
让她娘猜,蔡
随
猜
:“什么吃
吧,难不成还是你捡到银
了?”
沈婉
兴得脸红扑扑的,“就是差不多跟捡的一样,不过,娘你只猜对了一半,不是银
,是金
!”
摊开手心,里
安安静静躺着个小金元宝。
蔡
还是
一次见金锭呢,哎呦一声随后又小声说
:“闺女,你这是在哪捡着的呀,要不咱去那等等,说不定人家就寻过来了。”
若是几个铜板她就不说什么了,
喜喜让孩
去买吃
去了,这可是个金元宝!
沈婉笑着说
:“娘,今日大理寺来了客人,给烧了几个菜,这是贵人给赏的,整个大理寺公庖的人都得了赏钱,不过,我的最多哦。”
蔡
忙放下手上的针线,“哎哟,我闺女可真
息。”
蔡
接过那个小金元宝,来来回回摸了好几遍,稀罕得不行,“可得好好放起来。”
“知
的娘。”