今天晚饭是沈婉掌勺，锅里的猪被汤温着，捞来的时候还的呢。

蔡喜儿蒸了米，沈婉负责烧菜，今天买了一条猪里脊，沈婉全给切了来。

蔡喜儿已经围着案转了好几圈了，嘴馋盆里的猪，“表，你这切来啥呢？”

“锅包。”

蔡喜儿摇，“没吃过，又是京中的新菜式？”

“算是吧，酸甜的，你肯定喜。”

蔡喜儿乐了起来，“表，你真好。”

沈婉发现蔡喜儿和她妹妹味差不多，都喜吃酸甜的，俗称小孩菜。

第66章

里脊切片，用刀背给打散，抓如淀粉搅拌，放锅里炸，沈小勺闻着味儿就过来了，嘿嘿笑着瞅着沈婉。

“要等一下哦，等炸第二遍了才更酥脆。”

沈小勺嗯嗯，乖乖站在锅边等着。

一条猪里脊炸了半盆来，复炸之后就让沈小勺三人都尝尝好吃不好。

沈小勺了一块，呼呼了两下就咬了一，好大的炸片，和她的手心一样大，咬下一焦香酥脆，“阿，好吃哒！”

蔡宝珠也拿了一个，在她大伯家坐了半晌，刚闻着煮的香味儿都饿了，这会儿总算是能吃上一了。

好吃是好吃，片炸的脆脆的，就是这炸片还能难吃了不成，她有些怀疑蔡喜儿下午那会儿是胡的，她表这手艺真能能大理寺？

蔡喜儿问：“表，是不是好了，我给端屋里去。”

“没呢，还得炒一下呢。”

“啊，这咋炒呀，一炒不就了。”

“等会你就知了。”

沈婉用白醋白糖调了个料，小铁锅里放一油，把姜蒜芫荽葱丝放里炒香，倒炸好的片，料沿着锅边淋，大火收一下即可。

吴氏和蔡坐在院里纳凉，打趣着说：“这个饭，妹四人都挤灶房里，也不嫌的。”

“小勺打小就喜围锅边，也不知她又给她啥好吃的呢。”

锅包锅，用小瓦盆盛着，沈婉这才发了话，“行了，端走吧，你们不先尝尝？”

蔡喜儿一手端着瓦盆，一手了块锅包，有些手，了两下咬了一，睛瞪得溜圆不住地嗯嗯，“好吃，好吃，宝珠你们快尝尝！”

“我我我，小喜，我尝尝。”

沈小勺踮起脚尖从里了一个，蔡宝珠也拿了一个，有那么好吃吗，难不成和刚才不一个味儿？

蔡宝珠尝了一，也不由微微发愣，果真好吃，酸酸甜甜的，外挂了一层薄薄的有些透亮的，面脆脆的，里是的。

她没想到刚还平平无奇的炸，回了一锅竟然如此好吃。

难怪她表能大理寺呢，真的很好吃！

沈小勺已经吃完了一片，“小喜，我还要吃。”

“给，自己拿。”

沈小勺这次一下拿了两个，太好吃了，她能抱着瓦盆一下都给吃完了！

蔡喜儿端着盆去了，沈小勺两人也跟着去了。

沈婉又烧了个豆腐，清炒了个小勺菜，煮好的猪给切来，猪耳朵单独给切丝，一只猪耳朵有些少，沈婉给里切了不少的葱丝，又加了一大把芫荽给凉拌了来。

蔡喜儿围着沈婉忙前忙后，端菜拿碗筷，朝着院喊着，“吃饭了，吃饭了，阿，吃饭了！”

日已经落下，留下西边橙黄的晚霞，像一锅煮熟的螃蟹似的扑在天边。

蔡喜儿一人给盛了碗饭，“快快快，吃饭了，我早就饿了，阿，这猪炖得烂糊，你能吃动，多吃。”

众人纷纷动筷吃饭，闻了一下午的香味儿了，都纷纷夹上块猪尝尝。

蔡老太夹了一块下挂了一瘦，下糯粘牙，不知婉丫给里放了啥，这煮得真香啊！

蔡老太吃了一就喜上了，不住地，“没想到猪也能煮这么好吃。”

猪的价儿可比猪便宜多了，蔡老太当即说：“我钱，明儿老大你再去买一个，等婉丫走了，可就吃不上这么好吃的猪了。”

蔡喜儿也说：“我说表怎么要买个没人要的猪呢，这在会的人手里，猪也能烧这么味儿。”

吴氏笑着说：“你这丫，怎么说话呢。”

蔡喜儿咯咯笑了起来，“有人要有人要，以后咱家都抢着买，可算是能放开吃了。”

半个猪只能煮来差不多三斤，只切了一碟来，蔡大和蔡旺也很是喜这煮猪。

蔡旺想要是表妹能在他家多住一阵就好了，自打他表妹住这，他家的饭就变得格外味，就连普普通通的炒青菜都变得好吃了。

也不知她表妹怎么炒的，炒来的青菜油清凉清脆。

沈婉夹了筷凉拌耳丝，耳丝吃起来嘎吱嘎吱的，葱白清甜，芫荽的味也郁，夹上一筷下饭的

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蔡大也喜吃那到拌耳丝，“这个菜要是用大饼卷着，不知多香呢。”

蔡旺跟着，“再来筷猪一块卷着，肯定很。”

吴氏，“你们父两倒是会吃，明日就烙一锅大饼来，这几天都忙着农活呢，明天歇一些，后天又要下地庄稼了。”

蔡大看了天，“这天也不知啥时候下雨，麦都收下来了，还没下雨呢。”

蔡老太说：“后天我看不成庄稼，明天可能要下雨，你那看燕儿飞多低，这会儿也没风，闷得慌。”

蔡大了下，“要是这两天能落场雨就好了，就能豆了，豆长得也好。”

大人在说话，沈小勺和蔡喜儿已经闷吃了不少的锅包，两人相视一不由笑了起来，她们不说话，要赶吃好的呢。

饭桌上的菜被扫一空，吴氏把碗碟给收拾了下去，沈小勺打了个饱嗝，拉着沈婉的袖说：“阿，锅包好吃！”

“那等回去还给你。”

“嗯！”

蔡宝珠在这吃了饭，吃得也有些撑了，她表的手艺就是好，她要是有这么好的手艺就好了，还何必愁着嫁什么人啊。

几人坐在院里消纳凉，这会儿也没风，院门的杨树树叶都不动一下的，沈婉拿了把蒲扇打着风。

“姑姑，吃饭了！”

蔡冬冬趴在门喊蔡宝珠回家吃饭，蔡宝珠偷偷打了个饱嗝，“吃过了，你回去吃饭吧。”

蔡冬冬跑了来，“姑姑，你是不是在这吃了，我都闻见了。”

“没有，那是人家的味儿，赶回家去吧。”

蔡冬冬不信，肯定是吃了，他姑姑骗他，蔡冬冬哼了一声，“我让阿也给我买去！”

说完就跑开了。

蔡宝珠在这坐了会儿也走了。

一直到睡觉的时候天都有些闷，沈婉了个澡换了里衣，打着蒲扇扇风。

蔡喜儿也踩着鞋过来了，“哎呀，死了，表穿这么厚啥，穿个肚兜就行了，的要死。”

沈小勺躺在床上翘着脚，她就只穿了件红肚兜绿绸灯笼，舒舒服服躺在那享受着她阿扇的风呢。

沈婉有些不好意思，其实就跟小吊带差不多，就是在人家家不好意思。

蔡喜儿笑闹着给她把中衣给扒了，“表，你咋还不好意思哩，这样穿多凉快呀。”

三人躺在草席上打着扇，蔡喜儿嫌，扇打得呼哧作响，“明日去大家，她家有池塘，咱去玩去，肯定凉快。”

沈小勺一听玩就兴。

原本以为夜里要下雨呢，闷了一晚上愣是一滴雨都没有落下的。

因着要去蔡儿家玩，沈小勺早早就起来，着两个赶吃饭走人了。

沈婉后半夜才睡，这会儿还有些无打采的呢。

三人等了蔡宝珠过来就准备走了，只是蔡宝珠后还跟着个蔡冬冬，沈小勺不喜他，跑着站在了她阿边。

蔡喜儿也不喜蔡冬冬，小声嘀咕了句，“怎么把他也给带过来了。”

蔡宝珠知这小不招人喜，解释了句，“家里没人看着他，我娘非要他跟着我。”

蔡喜儿摆了下手，“走了，走了，今儿这天还这么。”

天有些，没有太，也不用草帽，不晒。

蔡儿就嫁到了邻村，走过去没多远，普通的乡人家，就住在村旁边，门前有一片池塘。

几人来的时候蔡儿坐在门小衣裳，看见几人来了很是兴，“小喜还说过来玩呢，等了你们好几天了，可算是来了。”

“，我带表她们去坐小船摘荷，你不用我们。”

“行，去吧去吧。”

蔡喜儿熟门熟路解下了小船，招呼几人上来，“走，我带你们摘莲蓬去。”

蔡冬冬跑得最快，“小喜姑姑，我先上，我先上！”

蔡冬冬先跑了上去，沈婉几人随后也上来了，蔡喜儿笑着让几人坐好，划着小船往里去，不远有一小片了些莲藕，开了漂亮的荷。

蔡喜儿把船划过去摘了几朵荷和莲蓬，几人玩得开心，只是上面的蔡冬冬不老实地来回晃，蔡喜儿有些不兴，只好先把船给划了来。

“宝珠，你打不打，你不打我可就打了。”

蔡喜儿有些生气，本来几人玩的好好的，来了个扫兴的，真是欠揍。

蔡冬冬还朝着几人鬼脸，蔡宝珠也生气，一下了船就朝着蔡冬冬来了几下，蔡冬冬还想跑呢，被蔡宝珠狠狠打了。