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60-70(3/10)

喜儿端着小石臼也过来了,里是她捶得蒜,到碗里添凉白开和香油,闻起来香的。

旁边是一盆冒着气的茄沫浇,蔡喜儿哇了一声,“表,你不愧是给人家厨娘的,同样的菜烧起来就是比我娘的闻着香。”

吴氏笑着觑了一自家闺女,“成成成,那以后咱家的饭你给包了。”

蔡喜儿吐了下,“我娘烧饭也好吃嘿嘿~”

和吴氏一擀着面条,没一会儿就装了一笸箩的面条。

一家人先吃,面条过了井再舀上两勺茄,坐在院里的树荫下,一人端着一个大海碗吃了起来。

吴氏不停地夸沈婉的手艺好,沈婉都有些不好意思了,不过一碗普普通通的冷淘,哪有她大舅母说的那么夸张。

别看蔡老太六十多了,搭着蒜也吃了两碗面。

吃了饭蔡和吴氏下地送饭去了,让沈婉几人在家躲一下日,等天凉快些了再下地活儿。

两人送完饭就直接下地活儿了,蔡大家八亩地呢,不算沈婉几人,这还有七八个壮劳力呢,明天肯定能把所有麦给割回来了。

夏天雨来得急,一阵风刮过来,说下雨一会儿的事,这两天各家都下了镰忙着把麦收下呢,要不然淋了雨的麦容易发霉。

蔡老太在家看着三个孙辈,拿心让三人吃,“都吃,你娘拿的东西都是让你们吃的,吃完了再给你们买。”

四人坐在院里吃着用井败过的鲜果,旁边是碟心,边吃边说着闲话。

沈婉今儿也吃了不少的面,这会儿有些昏昏睡,风一懒洋洋的。

沈婉在乡下开心的,大理寺那边的众位大人就没有那么开心。

下差的钟声一敲响,众位大人都纷纷跑着去了公庖,生怕去晚了抢不到沈姑娘烧的菜了。

最近来公庖吃饭的人实在是太多了,不仅御史台那边的喜过来蹭饭,还有离得近的吏的家伙儿们也喜过来蹭饭。

到底是谁偷

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偷把大理寺的公庖名声给传去的,就不能不和他们抢饭吃吗!

挂在外牌被风一微微晃动,来不及看,只想着赶抢上一碗再说。

炙鸭,肚泫脍,烧羊,烧蛤蜊,撒拌和菜,清炒菜心。

有人问:“今儿怎么少了两个主菜呀?”

今天的菜总算是没有大厨那些奇奇怪怪的菜了,看起来也不差。

大厨又不傻,他就是现在喜钻研一些新奇的菜式,也不能挑沈婉不在的时候呀。

大厨今儿了个烧羊和烧蛤蜊,都是他的拿手菜,要不然沈婉今儿不在,他又了一些稀奇的菜式,这帮大人估计吃上两就不吃了。

他们大理寺的公庖现在可是小有名气,他可不能砸了自己的招牌。

今天的菜烧的中规中矩的,听闻大理寺的手艺不错,有一次过来蹭饭的官吏说:“这大理寺的公庖也没你们的那么好吃呀,也就和外肆烧的差不多呀。”

“我刚问了,沈姑娘今日不在这。”

“啊,那沈姑娘什么时候回来呀?”

“诶,沈姑娘今儿不在呀。”

就连事都被问了好几遍了,事说要等个三五日就回来了,人家回家探亲总不能不让去吧。

沈婉不在大理寺的一天,公庖来的人不少,满意的,他要把人给留住了!



等到半晌凉快一些了,蔡老太又去临近家借了两把镰刀。

女儿女婿还有外孙都来了,还有孙女婿,家里的镰刀都不够用的。

看着家里这么多人,蔡老太心中喜。

沈婉三人上带着草帽,手上拎着瓦罐,顺带给送些过去。

人多活儿就是快,沈婉几人过来的时候都割了一大片了,明天肯定能全割下来。

沈婉特意换了半臂和灯笼,就是为了下地活儿方便,就连沈小勺都要了把镰刀,兴致学着大人的样割麦

看得蔡老太直哎呦,“你和你阿哪里过这些农活儿,玩玩就行了,玩一会儿咱就坐树荫下,当心些,可别割到了。”

看着两个外孙女那割麦的架势,蔡老太生怕伤到两个外孙女。

沈婉也没割过麦,觉得有意思的,学着喜儿表妹的样一手抓麦一手下镰刀,下手就是一把。

就是没有蔡喜儿割得又快又好,蔡喜儿打小就跟着下地农活,麦割起来一没比她二哥慢的,麦茬都是整整齐齐的。

现在刚了五月没多久呢,坐在树荫下小风惬意的,站在日农活儿可就两回事了,没一会儿沈婉就的一的汗。

她举起袖汗,一看她表妹都割了老远了。

沈小勺更是在后,拿着镰刀哼哼哧哧在那割,也是得小脸红扑扑的。

两人割了有一个小时,蔡老太唤几个丫都回来歇着,一会儿要回家准备烧饭了。

沈婉三人这才坐到了地,沈小勺端着碗咕咚咕咚喝了一碗上的草帽摘掉,额前的碎发都漉漉地贴着脸,整个人的跟只螃蟹似的。

沈婉也没好到哪去,这地里的农活可比烧菜累多了。

坐在一旁的蔡喜儿用汗巾脸,“表,怎么样,好玩不好玩?”

沈婉实话实说,“不好玩了。”

蔡喜儿咯咯笑了起来,“你们住在城里的姑娘不习惯这些活。”

沈小勺都要累到把自己往草地上一摊,“阿,我觉得还是绣简单一些。”

“那你回去就别说不去了,跟着杏她们去学学绣。”

沈婉看着跟小猫摊在地上似的沈小勺不由笑了声,她和沈小勺一阵去李家看青娘去了,沈小勺也愉快地找了她们的小伙伴玩耍。

青娘说过一阵她就要寻个院来了,到时候托人给她们捎信,还一过来学绣,沈小勺自然是不大乐意的,虽然和小伙伴玩很开心,但她不喜啊!

特别是了夏了,往那一坐不动多啊!

下地割了会儿麦,沈小勺觉得其实绣好的,下地活儿好累啊!

不远蔡二一家也都在地里活儿呢,蔡二媳妇儿远远看着蔡大家地里都是人,“哎,老二,你说要不要和说说,让她家人也来咱地里帮忙?”

“你不嫌人家吃咱家的饭了?”

“都住在大哥家了,回去了还是吃他家的饭,咱就晌午一顿,等大哥家完了,就让沈家过来咱这也帮帮忙。”

蔡二一想也是,一顿饭的话划算,那等明天他去说一声。

都是自家兄妹,总不能只给老大家,不给他家吧。

看家老大家站了一地的帮着活儿,说不羡慕那是假的。

沈婉几人在地树荫下坐了一会儿,蔡老太唤了闺女和儿媳妇一回家烧饭。

几人拎着东西一回家了。

回到家的一件事就是从缸里舀洗脸,实在是太了,日都西斜了,这会儿还这么呢。

沈婉拧了汗巾扑在了脸上,凉丝丝的,舒服得她长叹一气,了~

沈小勺更是直接捧了往脸上泼,洗得漉漉的,又跑着拿了个林檎果啃,可把小丫给累坏了。

吴氏开了鸭圈门要去里抓一只鸭给杀了,鸭都抓到手上了,蔡愣是给抢过来丢到了鸭圈里,可怜的鸭鸭这才保住一条小命。

又和吴氏争执了一番,“大嫂,家里这么多呢,这鸭留着日后再杀。”

“也行,反正妹你在这住几日呢,咱也不急着现在吃。”

吴氏唤了蔡喜儿去邻村接她大回家,沈小勺凑闹也跟着一去了。

沈婉要下手收拾材,吴氏让她跟着蔡喜一去转转,今儿她来烧菜。

“行,大舅母今儿还是你掌勺,我炖个肘拌两个小菜,都是不费功夫的活儿。”

“那成那成。”吴氏笑着给应了下来。

买了个带猪脚的蹄髈,沈婉打算分开,一个成红烧肘,一个给炖成蹄起来简单,就是要费些时候炖煮。

和猪蹄用麦秸秆给烧了烧,用小刀刮上一遍,收拾好吧肘锅中用粮酒焯一下

趁着这会儿功夫,沈婉把香料给来,八角桂香叶小茴香白芷还有风的橘,葱姜自是必不可少的。

炒一碗糖来,然后锅里烧油把香料炒香味儿,添,舀两大勺酱油,把刚才的糖去,肘放锅里煮就行。

吴氏在旁边切菜呢,闻着香味儿频频回,“小婉不愧是给人家厨娘呢,这炖的就是香。”

沈婉笑了笑,又把蹄给放在瓦罐里炖了起来。

这会儿天还早呢,吴氏说等天黑了看不见路了她大舅才会回来了,要趁着日落山了凉快了多会儿活儿。

沈婉把两个菜炖上就没她啥事了,吴氏让她去院里凉快凉快,一会儿她大表过来了,让几人一玩。

沈婉坐在了院里乘凉,这会儿没有晌午了,总算是凉快一些了。

蔡老太拎了半桶在浇那一垄小青菜,又去拽了几黄瓜来,洗净了让沈婉过去吃。

沈婉拿了一

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黄瓜着呢,要上一格外清脆。

见沈婉喜吃,蔡老太笑着说:“等你们回去的时候,摘一篮回去,这汴京城虽然好,我觉着不如乡下自在,烧个柴都要用铜板买的。”

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