繁体
的红烧
里
还炖了
,一人碗里打上一个,她最喜
的就是吃红烧
里
炖的
了,
混着
香和香料的香味儿,她能吃上两三个!
第57章
煎
,炒糖
,放
,葱姜香叶八角山楂片,黄酒酱油倒
其中,添
闷煮即可。
等
收到一半然后把剥了壳的
放
其中。
最后耐心收
即可,收到锅里的酱
冒
泡泡,
郁的酱
裹满每一块
。
收
的活儿沈婉
给了冯
,她在一旁抓着猪肝,猪肝用淀粉裹了一
,
来的猪肝才更
。
下差的钟声敲响,大理寺的公庖又蜂拥挤满了人。
大家搭
一看大概就能猜
哪
菜是沈婉
的,
事擅长羊
,沈姑娘擅长猪
,另一位师父擅长面
。
七八个菜想端哪个端哪个,沈婉烧的菜依旧很受
迎,
油酱赤的红烧
放在米饭上,筷
轻轻一夹,

分就夹下来了,搭着米饭吃实在是太香啊!
还有那小炒猪肝,不知
怎么炒的,猪肝又
又
。
陈寺卿正品着红烧
呢,就看见刘副御史偷偷摸摸坐在了一边,生怕他看见似的。
陈寺卿索
端着饭过去了,“呦,老刘,今儿来我们大理寺督查什么案
呢,怎么没找我呀。”
刘副御史嘿嘿笑了一声,“一
小事,麻烦不到陈寺卿您大驾。”
刘副御史有些心虚,其实他就是快晌午的时候过来蹭饭的,还带了刑
的人,他也不想啊,人家非要跟过来。
因着大理寺离御史台没多远,现在不仅刘副御史喜
过来蹭饭,就连他御史台的同僚也喜
过来蹭。
之前还打着督查案
的借
过来,现在脸
厚了,偷偷摸摸就过来了。
“这个红烧
好吃!没想到这猪
还能烧这么好吃。”
“这羊
也不错,炖得清甜。”
“你别说这大理寺的公庖
饭就是好吃,难怪现在一说去大理寺,都抢着过来呢。”
旁边几个御史台的官吏嘀嘀咕咕说了起来,有
一次来的,尝了一
立
上。
今日人有些多,就连
事的林檎果炖羊
都被拿得差不多了,
事来前
转的时候,还有些惊讶呢,今天他的菜竟然没剩多少。
他今天
了个林檎果炖羊
,还有香油芝麻拌林檎果黄瓜丝,竟然都被拿得差不多了。

事心中
喜,把这两个方
给记了下来,试了这么久的新菜式,还真让他试
来一
两
的,改日在拿这林檎果和
一块试试看。
沈婉也坐在后面吃饭呢,今天
事的两个菜看着都不大像黑暗料理,苹果味
温和,
菜的时候里
的果胶能使
香气更
郁、
泽更诱人,
质也更
烂。
苹果还能很好的中和掉
的油脂
,让
的
更加清
。
沈婉吃了一碗米饭,又盛了一碗苹果炖羊
,里
的汤挂着
甜甜的味
,好喝~

事从前
又转了过来,今儿这
菜很是成功,就连大理寺的同僚都夸他今日
得两个菜好吃。
见沈婉也在吃他
的菜,
事轻咳一声问
:“沈姑娘,今天我
得菜怎么样?”
沈婉很给面
的
,从卖相
夸了一通,
事很是
兴,觉得沈婉很是识货,那真是
山
遇知音啊!
“
事,你没发现这林檎果炖
来的羊
,
质更
烂了?”

事也夹了块羊
尝了一
,“还真是,我刚开始以为是火候到了,想来应该是这林檎果的功效。”
沈婉
,“我也发现了几
能
菜的果
,今日这
红烧
里
就放了几片山楂,放了山楂之后
能炖得更烂,还有之前
的梅
烧排骨,
饯自带的酸甜能不用调
就把
沾上了味
。”

事拉了凳
坐在沈婉面前,一脸激动地看着沈婉,“沈姑娘,这,这些事你大可不必告诉我。”
哪个大厨发现了什么东西,不都是藏着掖着,哪像沈姑娘这样把自己的发现告诉他的,
事一时激动不已。
沈婉笑着摇
,“大家都是同僚,相互
谈
谈经验。”
这些也不是她发现的,沈婉觉得没必要藏着掖着,大家都知
了,烧
来的菜也更
味了不少。
之前
事隔三差五就会
上一顿创新菜,沈婉也没
评,
事是比她有资历的老师傅,只觉得有
梦回大学
堂的
觉。
现在不过是大家坐在一起
经验,就像是那
林檎果丝拌黄瓜丝,竟然意外的好吃
。
她今儿烧了重
的红烧
,搭着
事的凉拌二丝,很是清
解腻。
她沈婉从来不会轻看了手艺人,她觉得自己是吃了前辈经验积累的福,就算是没有她,
事试着试着也能发现果
菜的妙用。
就像今日的凉拌二丝,她还是
一次吃到,又真心实意夸了一番。

事被夸得激动的脸红,自打沈婉来了,她
的菜人家都说比自己
得好吃,沈婉不过是个年轻姑娘,他都三四十了,被一个年轻姑娘比下去,心里自然有些不舒服。

事虽然心中不服,但不会故意刁难难为人,对沈婉该怎么样怎么样,他知
自己翻来覆去那几个菜,人家都吃腻了。
那次见沈婉
了梅
烧排骨,由此想着他是不是可以尝试一些新菜,没想到还真让他试
来了些。

事哈哈笑了起来,心情极好,今日不仅田二走了,他还试
了新菜。
沈婉吃过饭背着她的挎包也走了,手上拿着个林檎果,嘴角带笑,昨儿刚下过雨,太
很好,路面还有些
漉漉的呢。
回到葫芦巷
,沈小勺正在一群小孩
在巷
里玩呢,看见沈婉回来了哒哒哒就冲了过来,“阿
,你回来啦!”
沈婉把手上的林檎果儿
给了她,看着沈小
您现在阅读的是《汴京小
肆》50-60
勺啧啧摇
,“你呀,自打不学绣
了,我看就成了野丫
了,等
了秋了,阿
送你去学堂。”
沈小勺正咔嚓咔嚓啃着林檎果呢,撑得一边小脸都嘟了起来,听沈婉这么说摇得
上的两个小揪揪
晃,“我不要,不要去。”
“这可由不得你哦。”沈婉牵着沈小勺的手,“走,回家。”
沈小勺一手啃着林檎果,一手牵着她阿
,沈小勺小声和她阿
说
:“阿
,今天杏
她舅舅来了,要把杏
带走,她家今天吵架了。”
沈小勺有些难过,她打小就是跟杏
桃
玩的,桃
走了,说不定杏
也快走了,她都好久没看见桃
了。
“阿
,你说杏
也会走吗?”
沈婉
了下沈小勺的脑袋,“阿
也不知
。”
“杏
说想去找她娘,我也想杏
去找她娘,不要在王家了,王家待她又不好。”
“你呀,人不大,知
的倒
多。”
沈婉确实不知
杏
会不会被带走,现在主要是王家不放人,青娘都
了月
好一阵了,青娘她大哥来王家好几趟了,想让两家和离,把三个孩
都带走。
王家怎么愿意的,说什么都不愿意和离,青娘在王家的时候可没少给家里挣银钱,若是青娘走了,这银钱也不跟着走了。
死命留着杏
想让青娘带着孩
回来。
青娘的大哥特意挑了晌午吃饭的时候来,那会儿王善长在家呢,这次又没有谈成,王家说什么都不愿意。
青娘大哥叹着气回了家,院
里他媳妇儿正抱着桂
玩呢,小丫
都快两个月了,现在都已经张开了,小脸白白
的格外招人稀罕。
青娘正在树荫下绣
呢,看见他大哥回来了,见他大哥眉
锁,就知
又没有谈成。
李家大嫂用胳膊肘撞了下她男人,“行了,他王家不是要拖着,就让他拖,青娘现在住在家里,挣得银钱也不会往王家拿,王家早晚觉得亏了,又想要儿
,拖着看到时候谁急。”
理是这个
理,真拖个三五年的,青娘在娘家不回去,王家那边落不到银钱又急着要儿
,到时候比青娘都急呢。
青娘也皱着眉
,‘拖’不失为一个法
,只是现在杏
快八岁了,等个三五年也快到了相看的年岁了,王家到时候就算是愿意和离,也不会把杏
给她的。
更何况,学绣
年岁小越容易学,等杏
十二三了,荒废了好几年的时光,这绣
的手艺早就荒废掉了。
“大哥,既然王家如此算计,我们也没必要和他谈了,我去找王善长。”
李大哥拉住了她,“你不能去,王家本来就想要你回去,你这要是去了,怕要拉着你回家呢。”
青娘摇
,“大哥,这是我的事,早晚都会面对他的,大哥,你放心好了,王善长自视读过几年人的读书人,最是要面
了,他不敢大
广众之下动手的。”
青娘想好了,她是有手艺的,一个人完全能养活儿三个孩
,等她接了杏
回来,就去外面赁个院
,她带着三个孩
过日
。
一直住在娘家也不是法
,她孩
太多,大哥家也有两个孩
,屋
住不下的,她一
了月
就开始
活,这一个月也攒下了三贯钱。
“那我陪着你一起。”
青娘托了她大嫂帮忙看孩
,她和她大哥去铺
里寻王善长去了。
王善长在一家粮
铺
账房,有那么几分
面。
青娘站在门
唤了他,“王盼儿,王盼儿。”
王善长正在盘账呢,听见不是唤他的
都没有抬,还是铺
里的小伙计唤了他,“王账房,有人找你呢。”
李大哥抱着胳膊站在门
,大声喊了一句,“王盼儿!怎么不识号呀!”
王善长一看站在铺面门
的人气得脸红,匆忙从里
来了,快两个月没见青娘了,她好像比之前白了不少,气
也好了不少。
王善长
忍着怒火,脸上挂着笑
来了,“青娘,你来了,走,我送你回家。”
王善长想动手拉青娘,被李大哥给挡住了,“少在这动手动脚的!”
青娘看向王善长,“我是来和离的,杏
我要带走。”