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沈婉一听更加不喜,这王婆
也太苛责了些了,难怪她都没见过青娘歇过呢。
等沈小勺
来,蔡
让沈小勺又往周家送了几个过去,这周家也怪可怜的,全靠周娘
一个人撑着。
沈家院
里飘着
烤饼
的香味儿,淡淡的麦
香味儿和梅
菜烘烤的香甜。
沈婉都围着锅边吃了两个,脆脆的,好吃。
“蔡大
,在家
啥呢这是?”
“张娘
呀,
来坐坐,这不老二要
去行商,给他准备些
粮。”
是张书吏的娘
,
镀金簪
,梳着个包髻,穿着
青绿褙
缠枝白绫挑线裙
,张娘
比蔡
小上几岁,看起来却年轻不少,面颊白皙,一看就是家境不错。
张家在葫芦巷
算是日
过得不错的人家,张书吏是个秀才,在大理寺
差事,虽然俸禄低,但张娘
有两个铺面在收租呢,家里日
过得很是滋
。
蔡
随手拿了个刚烤好的锅盔
到张娘
手上,“尝尝我家锅盔。”
张娘
也没客气,拿在手上咬了一
,“哎呦,你家这手艺比街上刘婆婆家
得都好吃呢。”
蔡
听着
兴,还是故作谦虚摆手,“哪有哪有,就是自己家
着吃吃。”
张娘
在家午睡醒了没啥事
,就闻见
香味儿直往鼻
里钻,是烤饼
的香味儿,谁家在这烤饼
呢,这个
还没吃饭呢?
张娘
闻着香味儿,忍了会儿还是
了门,在巷
里假装无事转转,就看见沈家在院
里烤饼
呢。
吃到嘴里果真又脆又香,一时没忍住又吃了人家一个。
张娘
有些不好意思,“蔡大
,你这锅盔能卖我一些不能,我家老张那人就生个好吃嘴,我买回去给他尝尝。”
蔡
嗐了一声,“尽
拿就是了,都是邻里邻居的,两个饼
罢了,我还能要你铜板不成。”
“那不成那不成,我要的多,你等着,我回家拿篮
去。”
张娘
说着就快步回家了,蔡
愣了一瞬,“不会要一篮
吧?”
沈婉笑了一声,“没事,张叔那人就是喜
寻些吃
,娘你也不是不知
,一会儿再
些面就好了。”
张娘
回家拿篮
又拎了铜板过来,买的时候和集市上的一个价儿,三文钱一个,张娘
要了二十个,满满当当拎了一篮
回去。
就连沈婉都有些哭笑不得,这是要吃多久呀。
张娘
拿走的多,蔡
只好
面再
一些
来,那老张她知
,喜
寻摸些吃
,她家在四平街摆摊
的,三天有两天都是在她家吃的。
张娘
要了这么多,原本想着给书院的儿
送一半,留下一半自己家吃。
张书吏一回来,张娘
就跟献宝似的拉着他看买回来那满满一篮
饼
,张书吏满
问号,“娘
,你买这么多饼
什么呀?”
“你这就不懂了,这可是我在沈家买的。”
一听说是在沈家买的,张书吏和他家娘
相视一笑,“还是娘
你懂我啊。”
“那是。”
张书吏要下手拿,张娘
把他的手给拍开了,“急什么,我用炭火给你烤烤,虽然比不得刚
锅的,烤一下也有个八九分的滋味儿。”
“我去前街买两碗羊
汤去!”
“就你会吃。”
张书吏拎着
盒拿了两个大海碗去前街买羊汤去了,张娘
在炭火盆
上放了张铁网,在上
把锅盔给
,腾一下就行了,
过
了饼
就
了。
夫妻二人就这羊汤吃锅盔,张书吏一来吃了五个,“比前街羊
馅的饼
还好吃,娘
,你真好,还想着我。”
“那是,我可豁
去老脸了,才买了这二十个锅盔,给咱儿
送了十个过去,就剩这么多了。”
张书吏吃
了,又有些心疼他一顿吃了这么多,就剩下三个了!明早他还
着羊汤吃。
沈婉和她娘在家忙活了一下午,等沈老爹二人回来的时候还有一些没烤
来呢,晚上全家也都是吃锅盔。
沈婉炸了些

,扯了些小葱芫荽,又在锅里放些菠薐菜,用胡椒
了一锅



酸汤
来,搭着锅盔吃刚好。
沈小勺下午没少吃锅盔,该吃饭的时候不饿了,沈婉也不咋饿,两人就一人一碗



汤,沈小勺捧着碗还咕噜咕噜喝了一碗半呢。
第二天一早天还黑着呢,沈林就起床要
门了,全家人也都起来了,就连沈小勺
一天晚上都和她阿
说叫她起来,要送她二哥
远门。
沈婉也是早早起来了,天还黑漆漆的呢,天上的星星格外透亮,
上三月了,早起还带着丝寒意。
沈林在屋
里收拾东西,沈婉起
调
馅,昨儿夜里就剁好了,要不然这么早起来剁
馅,那不是吵着邻居家睡觉。
知
她二哥喜
吃
,里
也没放菜,就猪
大葱馅的包
,蔡

面,沈婉包包
,蒸了两笼屉
来。
蔡
还煮了十来个
,让沈林带在路上吃。
今儿沈家吃饭格外早,堂屋
着油灯,外
还漆黑一片呢。
蔡
到底有些不放心,这事沈林
一次
远门,不由叮嘱两句,“
去注意安全,也别太省,该买着吃买着吃。”
沈老爹也说
:“
去看看长长见识也好。”
“二弟,在外
照顾好自己。”
“是呀二哥,在外面好好的,等你回来了,我给你炖
吃。”
沈小勺跟着
,“二哥,你一定能挣到大钱的!”
沈林心里
的,“好。”
一家人送了沈林
门,他的货都在商行那边放着呢,
上背着铺盖卷,手上拎着一大包袱吃
,里
都是他娘和两个妹
给他准备的吃
。
沈林和家里人
别,又和沈婉说
:“妹
,这一阵哥不能送你去四平街了,要是有人欺负你了,你去寻小六
,他知
哥哪有兄弟,保
没人敢欺负你。”
他都和他那些兄弟都说好了,要是他妹
找,让帮忙手。
“二哥,没事,你就安心去外
挣钱,我们都在家等着你呢。”
沈婉和她二哥挥了挥手,沈林拎着包袱消失在了巷
。
沈木说
:“妹
,一会儿我送你们到四平街。”
蔡
摆了下手,“不用,你跟你爹
去接活儿去吧,还有我在呢,我还能推不动那车
不成。”
沈婉也说不用了,她们三个人,推得动车
。
之前都是沈林送她们过去,那是沈林
帮闲时间富裕,早上帮闲活儿也不多,耽误不了什么事。
沈木的活儿不一样,都是早早去街
等活儿,那地儿是木工瓦匠的聚集地,早上都在那等活儿,每次都是百来人在那等着,活儿也不是那么好接的,有时候两人也接不到活儿。
今儿三人去四平街去的早,早市五六
就开了,平日里沈婉三人都是七
才过去,今儿早早就过去了。
小摊
撑上,人就聚拢过来了。
旁边炸糖糕的娘
笑着说
:“蔡大娘,今儿这么早过来了。”
“哎,这不今儿起得早,就过来
您现在阅读的是《汴京小
肆》30-40
了。”
今天东西带的也多,沈婉用的包馄饨的面和


饼的面,都是他大哥二哥帮着给
来的。
早晨的四平街很是
闹,虽比不得小
街,但一早起来人也不少,卖吃
儿这块人
多的,卖包
的,炸油旋儿的,卖糖糕的,
汤圆的,煮羊汤的……
文竹赶了
车送他家少爷去大理寺,路过四平街的时候一看,今儿沈家摊
摆这么早呀,趁着这会儿人少他得赶
过来买!
文竹送了谢安到大理寺,拎着
盒就跑了过来,寻了家卖面的
肆把
盒丢那就去买他的

饼去了。
他今儿依旧是一份豪华

饼,又给自己要了碗馄饨,一手

饼一手馄饨,拎着
盒就走了。
他今儿买回来的早,“少爷,先吃饭吧。”
文竹把最上
他的馄饨先给端了下来,最下面一层是一碗
面和两个
油卷。
谢安瞅了
那碗馄饨,熟悉的香味儿,正准备拿筷
呢,就看见文竹端着那碗馄饨
去了。
谢安愣了一下,拿筷
吃
面去了。
自打他说让文竹换换
味,文竹好像理解错了,一连好几日都是其他的吃
,就没见馄饨上来过,今儿看见了以为是买给他的,扭
就不见了……
谢安早上不喜吃太油腻的,这几天早上羊
夹
,笋丁包
,
粥,鱼虾兜
,总觉得没有那碗馄饨好吃。
第二天谢安没忍住和拎着
盒要跑的文竹说
:“今儿买碗馄饨即可。”
“哎!”
文竹跑去沈婉的小摊
上买馄饨去了,人
多的,今儿的馄饨好像换了馅料,“蔡大娘,今儿的馄饨是什么馅的呀,怎么不卖笋丁馅的了?”
“今儿换成了鲜
虾仁紫菜馅的了,
笋不好买了,就是买过来也有些老了,不如之前好吃了。”
虾有些贵,五十文一斤,沈婉要了两斤虾。
为了控制成本把
汤给换掉了,用猪油紫菜虾
打底,
锅的时候撒上一撮小葱芫荽即可,这样算下来成本和之前差不多。
文竹一听今儿换了馅料,立
要了两碗,一碗里
装二十个是他的,另一碗十个的是他家少爷的,等的时候还不忘给自己买个猪排打打牙祭。
第40章
文竹等了一会儿拎着沉甸甸的
盒走了。
张书吏今儿起得晚,想着在街上随便吃
就行了,路过沈家的小
摊
的时候,
尖发现今儿换了馅儿了。
张书吏立
了过去,但这么多人等着呢,他要是想吃肯定要迟到,张书吏厚着脸
走后门,“蔡大
,能不能先给我来一碗,我快迟到了。”
蔡
二话不说给答应了下来,“行,张书吏你稍等,我先给你下。”
有人不满
:“你这人咋
队呀,没看我们都等着呢。”