孙家的豆腐得厚实，差不多有一扎那么，一板是十二块，老豆腐压得实比豆腐贵一些，一板差不多够她卖了，沈婉不敢买太多，怕生意不好。

豆腐放油锅中炸到金黄，空把料给炒好，蒜蓉茱萸在来一豆酱调成红，碾好的香料依次加锅中，盐糖调味，加淀粉勾芡，最后撒芫荽和小葱。

孙豆瞧不上人，傲气地不行。

沈小勺扒在沈婉上瞅着，“阿，阿，我尝尝，我尝尝。”

背篓里放了柴还有小泥炉，炸好的豆腐也用布裹着放在篮里，沈婉手上端着小铁锅，里面有小半锅油，沈小勺跟在后面，手上提着瓦罐，里装的是炒好的料。

“一块呀，五文钱。”

沈林已经和他兄弟说好了，在人家那放了张不大的小桌，让沈婉在那小生意，两人直接去就行了。

沈婉的本钱得差不多了，还好油盐这些先用家里的。

等把豆腐炸好，妹两就拿着东西去前街去了。

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见沈婉要得多，孙豆也不介意沈婉说她没洗手的事，这才个笑，“你要这么多豆腐什么呀，吃得完吗？”

孙豆说着就要给沈婉拿，沈婉拦了一下，“是一板，你洗手没，我自己拿。”

看见是沈婉，孙豆不冷不淡地问：“老的的，要多少。”

孙大麻利的下刀切豆腐，沈婉拿了篮，她特意洗刷好的，直接把豆腐放里就好。

随后一个穿着凌红小袄的丫从屋里来了，发有些凌，一看就是刚起来，发都没来得及梳呢。

早饭是粟米粥搭小咸菜，一家人吃完饭日都还没来呢，沈家众人门各自忙活去了。

特别是那稠的浇，刚锅得厉害，沈小勺被了一下，拿在手上了两下又吃了起来，小家伙睛瞪得溜圆，“阿，好吃！”

沈婉把碗给她了，“吃吧，都是你的。”

孙大问了一样的问题，沈婉说要个小生意，孙大家的豆腐生意得不错，也有货郎在他这买上几板走街串巷卖，要的多的话价儿便宜一些。

孙豆有些不喜沈婉，原因无他，孙豆是个俏的，她和沈婉年岁差不多，相看的时候也差不多，沈婉生得比孙豆好看，小姑娘家家难免相互比较。

您现在阅读的是《汴京小肆》4、第四章

沈婉这些年都在家看孩，沈小勺才六岁，可不放心把她一个人单独放家里。

沈小勺直接了一整块，沈婉哎呀一声，“慢一些，都是刚锅的，到你。”

“要这么多呀。”

沈林给应了下来，“妹你放心好了，

孙大直接说：“那就便宜一些，零卖的话，一块豆腐五文，这一板得六十文，整板的话五十文。”

回到家沈婉就忙碌了起来，豆腐给切成块，一大块豆腐能切成九块麻将块，一板豆腐能切成一百零八块，沈婉打算一份里装六块，这样她才有赚。

沈婉先尝了一，豆腐外壳焦脆，里绵，破开的酱，一咬下去爆，好吃。

沈家早饭吃得早，这会儿还早着呢，众人都门活去了，家里就剩了沈婉和沈小勺，沈婉也忙活了起来。

二哥空了就来你这转转，没人敢欺负你。”

“谢谢二哥。”

沈婉一次门生意，蔡有些不放心，叮嘱了两句让她有事去找她二哥，让沈林今天别跑太远，就在小街转转就行了。

“要老豆腐，要一板。”

沈婉说完就走了，听着后孙大数落孙豆的声音，沈婉脚步都轻快了几分，孙家日过得好，人家祖宅位好，又有个卖豆腐的生意。

孙大端着刚压好的豆腐往前送，见是沈婉来拿豆腐，笑着打了声招呼，“是三丫来了，豆愣着什么呀，给人家拿豆腐呀。”

沈婉提着篮走了，走了两句回说：“孙叔，豆她不洗手拿豆腐。”

“一会儿跟着阿去街上，不许跑。”

了娘。”

沈小勺闻着香的，地瞅着，豆腐一锅也炸好了，沈婉夹了几块放碗中，用剪刀把豆腐剪上一，然后舀一勺酱。

等沈婉把豆腐给切好，早饭也好了，沈小勺也摇摇晃晃起来了，“阿，你豆腐还没好呢。”

“没呢，吃完饭就。”

沈婉拎着豆腐回家去了，别说这一板豆腐量还真不少。

“吃得完。”

“爹，她要一板。”