“我可不会油炸。”胡玉玲。

“今年不油饼吗？”李丽琴的儿问她，“妈，过年了，还是得一些吃的。”

胡玉玲有些震惊，她没有想到顾母以前吃过，更没有想到顾母会觉得好吃。胡玉玲还以为顾母以前吃得都比较好，山药饼是素的，本没有放多贵的东西去。

李姥姥特意煮了一些锅边糊，另外再有油饼等东西，大家一起吃一吃，也就差不多。

“对，就是把山药磨了，在里面裹着萝卜丝之类的。”胡玉玲，“不用放那些，单单放萝卜丝就已经很好吃了。”

“有机直接磨豆的吧，可以买机。”胡玉玲。

玲去上学，我自己一个人，也能好。也不算一个人，会找人帮着添一下豆。”

李姥姥还是想着一些顾父顾母能吃的，顾父顾母虽然很少过来，但是顾父顾母给的东西不少。李姥姥知顾成钧手里的一些东西，都是顾父顾母给的，没有顾父顾母，顾成钧和胡玉玲的生活哪里能够这么安逸的。

李姥姥不是不会麻，是很少。

“这倒是。”胡玉玲。

李姥姥没有让她的儿女过来吃，也没有让孙孙女过来吃，就是顾父顾母等人过来吃。

“不用。”顾成钧，“今天的那些就行了。豆腐，这个不错，可以一些。”

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“吃，你们都知吃。”李丽琴在这一方面的

“用这个石磨好。”李姥姥，“这个石磨用了很多年的，当初，很多人家家里都有石磨的。还有糍粑的石锅，大的，把糯米放在里面，人工捶打的，那样来的糍粑也好吃。”

李姥姥先的豆腐，等豆腐好之后，她才开始油炸豆腐，这中间还有不少时间。压制豆腐需要时间，不是一下就行的。

当丫鬟不好当，小不兴了，小还可能骂丫鬟。

清早，顾成钧早早醒来，他醒来的时间比胡玉玲早。胡玉玲上班的时候基本都是卡着时间醒的，有时候差睡过，顾成钧和李姥姥都会叫胡玉玲。

“妈，您以前有吃过？”胡玉玲疑惑。

“油饼的。”李姥姥，“买了瘦腌制了，我们家自己油饼吃。”

“好。”李姥姥，她盘算着要些什么东西。

“不是，是真不吃。”顾成钧，“过年的时候，我们家有买不少糕，麻，确实没有那么多人吃。”

“不吃。”顾成钧。

“是不吃。”胡玉玲看向顾成钧，“

“我来添豆。”胡玉玲。

一些小地主家里没有请丫鬟的，就是请，请的人也非常少。那些大地主家里下人多，那些人吃的也更好一些。

“要是想吃，也能。”李姥姥。

“这个东西好吃。”顾母，“非常好吃。”

“玉玲，你是不喜吃麻，你觉得麻太了。”李姥姥。

“不用，我能行。”顾成钧没有觉很累，只是觉得原来豆腐也不容易。

李姥姥知这些人都喜吃新鲜的，她这一次多准备一些。李姥姥不知有多少人到家里来吃，多准备一些准没有错。

顾成钧倒不是因为胡玉玲，所以他才说不喜吃的，而是顾家人真没有那么喜吃麻，他们家有很多很多好吃的，谁跑去吃麻啊。

“好。”顾成钧，“得辛苦姥姥了。”

“炸麻，轧糖。”李姥姥，“很多时候都是自家，有时候一大家拼在一起，几个兄弟分一分。”

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“等一会儿，你吃了，就知很好吃，特别好吃。”胡玉玲，“味非常好。刚刚油炸的，吃多了，容易上火，也不能吃太多。”

“想看都可以看。”李姥姥笑着，“到时候，把豆腐放在旁边，会的。”

顾成钧是真的没有看过，他好奇想要看看。顾成钧也想着帮着李姥姥一起，也不能说帮，李姥姥是要给大家一起吃的，顾成钧可以跟着一起。

“油饼也好吃。”顾二。

你喜吃吗？”

顾父尝一个，，“味确实很不错。”

顾母那些人吃了山药包，一个个都觉得很好吃。只是菜籽油也算是贵的东西了，厨没有经常。

“多一些。”李姥姥跟顾成钧，“你爸妈他们在吗？可以给他们送一些过去，他们要是有空也可以过来，还有你二他们，都可以过来吃。这个油饼就是刚刚起来好吃，等后面再重新蒸，没有那么好吃。”

“我来推石磨。”顾成钧没有让李姥姥推石磨，他来推。

“好啊。”胡玉玲睛一亮，“自己家的好吃。”

“好啊，好啊，这个山药饼也好吃。”胡玉玲，“姥姥，我都要了。”

“机不用，会生锈的。”李姥姥，“生锈了，还能用吗？”

只可惜这个要用油炸的，李姥姥以前得很少。

“行，你们，我看着。”李姥姥本来打算去推石磨的，顾成钧去了，她没有去。

“没有看到南城这边有人，这是我在南城第一次吃到。”顾母。

条件不好，吃的东西少，厨变着样吃的。

“没事。”顾成钧，“这就是生活。”

李姥姥想着可以让饭的阿姨帮着添豆，那个阿姨除了饭，还有打扫卫生之类的。李姥姥问过阿姨的工资，阿姨的工资不低的。李姥姥到底没有说自己饭，让阿姨不要。那是人家的饭碗，李姥姥舍不得那些钱，那些钱又不是李姥姥的，李姥姥跟着享受就行。

“不辛苦。”李姥姥笑着，“这算是我们一起的。”

现在，家里雇了人事情，李姥姥对那些人态度很温和，人家是照合同办事的。不满意的地方可以说，骂人就不对了。

李姥姥有空能多一些，她特意多买了一些材。

“还有？”胡玉玲疑惑。

当年，顾母这些人去项目，有的地方很穷苦的，资也很少。

“也是，麻，看着是香，吃起来，好不好吃，看个人。”李姥姥，“我也没有那么吃麻，也就没有。”

“不用你们去炸，有人炸。”李姥姥打算让家里的阿姨一起炸，阿姨也同意了，“除了油饼，还有山药饼，里面可以放萝卜丝。”

在顾成钧推石磨推了一会儿，李姥姥，“还是让我来吧。”

“知了。”胡玉玲。

“一会儿可以装一些回去吃。”李姥姥端了一些炸好的来，她看着这些人喜吃，十分开心，“了不少的。”

“没想到还能吃到。”顾母看向顾父，“你尝尝，味很好。”

“快添豆。”李姥姥提醒胡玉玲，别光想着吃，还得添豆。

“对，吃过。”顾母，“当时，那边的厨特意了几次。”

李姥姥曾经了分给她的儿女，只不过她的儿女显然只懂得拿东西，基本不懂得要送给李姥姥。李姥姥脸上带着笑意，她不在意过去那些事情，只想着前的事情。

“今天就能吃。”李姥姥。

李姥姥小时候没有那么多样的东西吃，吃的都是很简单，能有吃的就很不错了。

李姥姥伺候小的时候，小还挑剔东西不好吃，李姥姥有时候能吃小吃生下来的，李姥姥觉得那些东西都非常好吃。后来，没有地主了，李姥姥依旧舍不得那些东西吃，主要是穷。穷得叮当响，要一些好吃的，就得钱，得有材，得有一些调料。

“还没有看过，好奇。”顾成钧，“看一看，正好，我们能添豆。”

顾母记得，她当时吃了几次，味很好的。那些人叫这个东西山药包，菜籽油渣的，山药、萝卜丝，这些东西都是素的，放在一起特别好吃。

李姥姥看着顾成钧跟胡玉玲在那边磨豆，“等这些磨了，还有。”

“是这个味。”顾母慨，“有一次，我们在一个小镇上吃过，后面就没有再吃过了。”

顾父顾母那些人等到傍晚左右的时候过来，正好可以在顾成钧这边吃饭。

“买什么机，一年到不用几次，用这样的石磨就好。”李姥姥，“这样石磨磨来的香。”

“山药饼？”顾成钧还没有吃过油炸山药饼。

“她不吃，你也不吃吗？”李姥姥，“不用因为她说不喜吃，你也不喜吃。”

由于李姥姥搬走了，李丽琴想要去李姥姥那边拿一些吃的都不好拿，她得自己准备。

“有很多好吃的。”李姥姥慨，“以前，我看着地主家的小吃，其实，地主家的小也没有那么多吃的。”

顾成钧有时候还觉得胡玉玲偶尔迟到一次没有关系，又不是要十分重要的事情。谁都有迟到的时候，不是每一次都得那么张。

“给你们准备一些凉茶。”李姥姥，“凉茶不是万能的，你们还是得悠着。”

胡玉玲看看李姥姥，“一年几次，也可以啊。”