边是厢房，厨房在前院，后院被他搭起来几间违建，生意最好的时候能摆下八张桌。

今天没别的生意，就是方白，把大酒桌在堂屋摆下来，老朱正和老伴儿还有一个三十岁左右的年轻女人在前面院和厨房里面忙活着，方白赶上去发烟给他，老朱接过来往耳朵上一夹就招呼：“去坐，去坐，大徐在里面等你们，梅去泡壶茶给客人喝，再把小桌摆上让他们打掼。”

那年轻女人是老朱的儿媳，应了一声之后就起来在围裙手，跑去里面厢房了，方白三人跟去就看到大徐正在里面着烟，一见到他们来了就满脸堆笑：“呦吼！都是驾校的学员呀，方经理今天是有备而来。”

“打牌打牌，这里的规矩有像苏北，就是吃酒之前打把掼吧。”

四个人一起把小桌给支起来，等梅泡好茶后拿来两副扑克，把牌一发就开始战斗起来。

第58章

“的，我不玩了！”

连跪几把的白惠文郁闷地把手上牌一扔，这时候旁边已经围了不少人在看，都是夜班保安打狗队那几个，这些人下午没啥事，就先过来了。

“不玩就换人呗，你着什么急呀。”

方白心中暗笑，自己和江林一伙儿打牌，他们俩因为在一起时间太长一直都是有默契的，只要牌一起好，两人互相使个儿就知对方手里是什么牌。大徐早就看方白他们两个有猫腻在里面，可是人家是上司，他也没法说，而且其实白惠文的牌技也实在差劲儿。

一支烟递到了白惠文手上，白惠文接过来就觉得肩膀被一只大手一拍，抬一看这个人自己认识。

“主任！您来啦。”

“起来，让我来和小方较量一下，我和大徐也是老搭了。”

“好好好，方白你别得意，主任可是个手。”

主任把烟散了一圈儿，就坐下了。换手如换刀，两把打下来，方白和江林立刻到压力大增，这几把对局打的非常彩，彼此都把牌算的死死地，最后是靠着牌运好才艰难取胜。

杨队长一门就看见里面闹，过去一看是主任和大徐亲自下场，对手是方白跟一个年轻人，而且双方势均力敌。看到最后杨队长没想到方白这一对居然能赢下主任大徐这俩。虽说是运气好，但是这平也是相当好了。

现在人已经都齐了，老朱跑来张罗着开席，放下牌的主任有意犹未尽的和大徐一人掏二十块钱，算是输了两把，一把十块。方白知规矩也没有推辞，拿过钱就往袋一，招呼众人上桌准备吃酒，老朱家的那张大红漆圆桌面早已经被抬上了方桌。上面已经间杂摆着四荤四素八个凉菜，四个荤是老朱家的特，卤鸭、卤猪蹄、猪耳朵、卤大，凉菜是拍黄瓜、生米、凉拌杨萝卜和煮豆。

大徐搬来一箱梅兰酒，把六瓶全打开，一共十二个人也不倒酒两人一瓶就发下去了。

主任和方白一起坐上位，接过一瓶先给方白倒上，老朱家的酒是用的白底蓝小酒盅，一杯倒满就是一两二钱五，清冽的酒一去后杯底蓝的牡丹就好像浮动起来，煞是好看。

“小方呀，真是不好意思，节前的事情太多了，那几个公司的脑脑都是要事缠，只有一两个能来，我想想脆就都别来了，不然厚此薄彼不太好。”

“哦，这有什么呀，以后机会多得是，下次单独请就是了。”

“哈哈，对！以后机会多得是，还有一个今年我家泡的酒被小杨这小给走一坛，他说是拿回去给老爷补补。”

杨队把自己带来的两条烟拆开分给一人一包，再把剩下的扔给大徐，大徐把烟拆开，烟嘴朝下放到净的脚杯里面，这貌似也是这里的规矩，他听到队长这话说：“老这你也赖到我上来了，端午节的时候我就预定好了的，酒可是我自己送来的，原料钱都是我的。你自己忘了这回事儿，买了两箱梅兰来充数。”

“哈哈哈……这也怪我，那天给你的搬走的时候，我才想起来，剩下一坛给我老丈人倒走了一半，我总不能拿半坛酒过来吧。”

方白连忙打断话说：“二位领导，现在已经酒在杯中，要不咱们开始吧。”

主任立刻也端起杯说：“安静安静！今天方经理是东主，这酒就从方经理这里开始，大家举杯，请方经理致辞。”

方白知这一跑不掉，把酒杯一端开说：“前段时间哪，本人顺利地拿到了驾照，这多亏二位教练指教，加上之前承蒙于总和林总的关照和栽培，初来乍到的我在公司算是了一小步。今天我方白很荣幸能和大家相聚一起，让我能有这个机会谢公司领导和二位师傅以及我才来时候照顾我的几个同事老大哥……咦？”

方白看了一圈没见着老朱，知这老小还在厨房忙，便喊：“老朱师傅，朱师傅过来喝第一杯酒了。”

老朱把菜都好，让老婆和儿媳妇看着火炒完后面的蔬菜就已经算忙完了，便去换件衣服就要来上桌，这会儿听到方白叫他连忙跑了过来。

“来了，来了，小方请客我总不能邋邋遢遢的上桌吃酒。”

“谢朱师傅对我的照顾还有每天的下酒菜，对了还有这位介绍我来工作的白惠文同志。这第一杯我敬大家，希望今天所有人都能尽兴而归。”

方白一仰脖一两二钱五的梅兰白酒犹如一火线钻了胃里。

“好！！！”

众人一片叫好，然后统统一掉杯中白酒，这才坐下继续斟满酒，开始享用老朱家的。

菜开始上来，方白之前只吃过老朱的凉菜和卤味儿，农家土菜真是没有尝过，西红柿烧瓠、豇豆烧芋、韭菜炒螺蛳……一菜上来，最后压轴的是一冰糖煨拆骨整猪，整只猪煨得烀烂，筷一戳就是一个，猪中带着腻甜，这主菜号称大荤中的大荤。众人品尝之后纷纷喝彩，主任举起杯说：“这猪是家中的至宝，虽说是个廉价材，但是其中有一九味，乃是绝无仅有的味珍馐。”

白惠文问：“主任，这一九味怎么个说法？”

“你喝了这杯我就告诉你。”

“得，我喝就是了。”

白惠文已经半斤酒下肚，这时候他的酒已经半酣，一就把杯中白酒给掉，亮了个杯底给主任看。主任满意地说：“白惠文你小是个有冲劲儿的家伙，那时候我就喜你。可惜了，以后要是没地方去，还来我这里。”

“谢谢主任了，但是今天你就别吊人胃了。”

“其实老朱清楚得很，这菜我之前在其他地方吃过几回，就是老朱得最正宗。不废话了，就说说这一九味吧。猪貌似俗，在行家中却是至味。猪、猪鼻，猪耳，猪、猪脑，牙，后槽，面颊、明脆，集九大风味于一，其中猪鼻，也就是拱嘴，那是味中的味呀。”

“好！！！”