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来,就说我请他们与戚将军一同畅饮!」
鹿清彤闻
声,连忙从屋里迎了
来,福了一礼,便转
去指挥下人准备酒宴。
孙廷萧扫了一
院
,却没看到赫连明婕的
影,便随
问了一句。
鹿清彤一边忙碌,一边忍着笑回答
:「回将军,明婕听说安节度正在某个
天池
里表演『洗儿』的戏码,早就
捺不住,跑去看
闹去了。」
孙廷萧的笑声让鹿清彤忍俊不禁,她摇了摇
,心想这位小公主真是看
闹
不嫌事大。
很快,小院里便
闹了起来。
鹿清彤亲自指挥着下人,在院中的石桌上支起了一只光亮的铜锅
。锅
底
下是烧得通红的炭火炉,锅中的汤底已经开始「咕嘟咕嘟」地冒着
气,散发
郁的骨汤香气。
桌上,已经排开了若
致的佐料碗碟。翠绿的葱段和韭菜
,被霜打过显
得格外清甜的青菜,以及用大片薄刃旋切而下,码得整整齐齐的鲜红羊
卷。这
围炉涮
的吃法,在如今的天汉朝虽然不算罕见,但那些琳琅满目的调料,尤
其是一些盛在小碟中,呈现
黑
、棕
,散发着
郁香气的粘稠酱料,却是戚
继光从未见过的。
鹿清彤看
了他的好奇,她保持着端庄的仪态,款款上前,柔声介绍
:
「戚将军有所不知,这是我们将军的特别制法,用上好的芝麻研磨而成的酱料。
等一下可以依照个人
味,与腐
、韭
等调料
在一起,用来蘸
熟的羊
,
最是理想不过。」
「状元娘
说的是,」孙廷萧笑着走了过来,他亲
地揽住戚继光的肩膀,
指着那盘羊
,「赫连
那些家伙,每到
冬,就总要送些
羊给我。这些可
都是在草原上吃百草长大的,是
好的货
,
质细
,就算什么都不蘸,白
吃也是清甜鲜
,没有半
膻味。」
正说着,院门
传来了几声豪
的大笑。秦琼、程咬金和尉迟恭三人,已经
大步
星地走了
来。他们一
院
,便哈哈大笑,半
没有在官场上那
装模
作样的虚伪客
,气氛瞬间变得
烈而随意。
「好哇!我就知
有好吃的!闻着这味儿就过来了!」程咬金嚷嚷着,毫不
客气地就在桌边坐下。
「见过戚将军!」秦琼和尉迟恭则是先对着戚继光抱了抱拳,算是打了招呼。
孙廷萧看着自己这几位
将,脸上也
了真正放松的笑容。他大手一挥,
声招呼
:「都别站着了,快坐!今天咱们不谈军务,只
吃好喝好,吃好喝
好!」
戚继光依着鹿清彤的指
,调了一碗
香的芝麻酱,又
上些许腐
和韭
,
学着众人的样
,夹起一片在
汤中七上八下地涮了涮,待羊
变
,便立刻捞
,在酱料里
了一圈送
中。
羊
的鲜
、芝麻酱的醇厚、腐
的咸香,几
味
在他
中完
地
合在
一起,让他不由得
前一亮。
「好!好一个神仙吃法!」他由衷地赞叹
,随即又有些遗憾地咂了咂嘴,
「末将此次前来,行
中倒是带了几块自己研制的『光饼』,此
若是
着这涮
同吃,滋味必然更佳。」
「哦?光饼?」孙廷萧顿时来了兴趣,「倒是
一次听说。快,取来让我们
开开
界。」
戚继光略带歉意地笑了笑,从随
的包裹里取
了几块
的圆饼。那饼
看起来毫不起
,只是用面粉烤制而成,中间还有一个小孔。
孙廷萧毫不客气地拿过一块,掰了一小角放
嘴里,只觉得


,但细
细咀嚼,却别有一番麦香。他又掰了一块,抹上些鹿清彤特调的酱料,再送

中,那滋味顿时变得丰富起来,饼的
香与
的鲜
、酱的醇厚
织在一起,颇
为不错。
戚继光见他喜
,便笑着介绍起来:「此饼以面粉加少许盐
烤制,
法简
单,最要
的是耐放。我在东南沿海追剿倭寇,战事不休,将士们连生火
饭的
功夫都没有。我便想
了这个法
,让军中伙夫提前烤制好这
饼,中间开孔,
可以用绳
串起来挂在
上,行军作战之时,饿了便取下一块充饥,极为方便。」
众人听着,都
了
,心中对这位年轻将领的实用之才又多了几分佩服。
就在这时,一旁的程咬金却挠了挠
,瓮声瓮气地问了一句:「戚将军,你
这来骊山休沐,是来享福的,怎么还随
带着行军打仗的
粮?」
这句无心之言,却一下
问到了
上。
戚继光闻言,只是笑了笑,说
:「程将军说笑了,末将
无长
,唯有这
饼
,是自掏腰包置办的,吃惯了,离不得。」
此话一
,立刻就明白过来。这位戚将军,对外极尽拉拢,
手阔绰,无论