均匀，再加白糖、油、羊，一次次搅拌均匀。

这么老半天功夫，院里的烤炉早就生好了火，木炭也烧的完全没了烟，邱晨将铜盆盖上盖，放烤炉中，上面又加了一只陶盆保温。

看着时光，约摸着半个小时左右，一郁的香气渐渐弥散开来，邱晨垫着抹布把烤炉打开，香气更，阿福阿满和玉、栓等人都跑了过来，一个个地守着，等着看邱晨了什么好吃。

铜盆被取了来，稍稍晾了片刻，邱晨垫着抹布把盆盖儿打开，一扑鼻的香透着丝丝的甜味儿逸散开来，一群小馋猫儿顿时翕动着鼻赞叹起来。

邱晨却没有多留意这香甜的味，而是看着铜盆里微微焦黄的糕，蹙起了眉。

铜盆中的东西放去之前不到一半，如今烤来之后，虽说稍稍涨了一，却远没有达到邱晨的预期。不用尝，只看着这个积变化，邱晨已经知，这一次尝试失败了，糕绝对不够松。

孩们倒是都不嫌弃，糕切开后，一人一块，捧着吃的非常香甜，让邱晨的挫败略略淡了一些。

一次试验下来，邱晨的胳膊几乎就举不起来了，再试验，她自己动手是不成了，于是，将烤炉搬去前院，找秦义借了两个人帮忙，继续一次次地尝试起来。

足足了两天，试验了近二十次，邱晨才终于让自己满意的，香甜松的糕来。当然，这还只是糕胚，裱还要制作油来才成。

还好，之前她偶尔在府城卖得了一小桶黄油，有了黄油，又有羊，照她记忆中的制作方法试验，倒是只有了两次，就了油，而且打发之后非常细腻，邱晨用手指挑了一儿尝了尝，唔，味也不错，香不腻。

不过，这一回邱晨没急着裱，她只把阿福阿满已经有儿吃腻了的糕片开，加上油，成夹心糕给孩们吃。裱么，还是等到阿满过生日的时候在来吧，不然就没有惊喜了！

折腾完糕，时间也到了腊月二十八。

家里守孝，不需要贴对联贴窗，也不需要挂灯笼，却并不限制。于是，邱晨就把所有的力都转移到了的制作上。

这一天，大兴家的早就发好了几大盆白面，要蒸馒、枣糕等许多面来，邱晨也拿好几果脯、渍桂、渍玫瑰等，给大兴家的，多几样心来，过年也多几分甜。

日自己孵化的几只鸭，因为喂得上心，饲料足，这会儿一个个的很，邱晨挑着公鸭杀了一只，学着烤鸭的办法，在鸭脚切开一，将鸭涨，鸭肚里填香料，然后挂烤炉中，用果木烘烤。

也不知是不是邱晨本烤技艺超的缘故，这一次试烤鸭，居然一次就成功了。来的烤鸭真真是外酥里，香满，用大兴家的擀的薄饼放上甜酱、葱丝儿一卷，咬一…腔中香满溢的同时，她的鼻腔里中涌上一的酸涩来。

上一次，她吃烤鸭是什么时候的事儿了？当初她嫌弃全聚德的烤鸭名声在外，其实手艺反而不如小胡同里的那家地…

一只烤鸭片下来的也有限，邱晨也就只得了一卷儿，剩下的就被众人一人一卷儿分吃光了。

一卷儿烤鸭明显解不了馋虫，于是乎，大兴不得不被委以重任，临时跑去村里养鸭的人家购买，最后，搜罗了全村，买回来五只鸭两只大鹅。奈何，大鹅个太大，放不烤炉中去，于是，邱晨又研究了铁锅焅大鹅。毫不意外地，又得到了全家老小的一只赞叹！