征求上官宇的意见，就见楚一清径直走门来。

“就让楚一清为大家亲自演示一遍如何这个圣女果汤，如何？”楚一清说着，低声的跟那伙计说了，伙计连忙说：“在后院就有锅灶呢！”

楚一清，从铺里拿了芫荽跟，笑“大家兴趣的就跟我来，我会亲自示范给大家看！”

那些有钱人家的家或者是下人，正发愁找不到稀罕件呢，当下也就一窝蜂的涌到了后院。

上官宇赶派了贴丫鬟橘儿去打下手。

铺的后院不大，有几间偏房，几个伙计平日里吃住都在这里。厨房里还算是净，楚一清先让橘儿将锅刷净，准备工作，她则打开罐，拿到众人面前，挨个的让他们闻了。

“这是我祖传的一保存圣女果的法，味跟泽保证跟原先的圣女果一模一样，就是准备在过年的时候上市，回馈给大家，不然大家想一想，这一罐西红柿，怎么也要三个吧？那时候十两银一个，现在三个存放了这么长时间，却只要五两银，我们这不是的赔本的买卖么，可是上官老板说了，这些年来，大家一直都很支持香菜斋的生意，所以就算是赔本，也要谢大家！”楚一清笑着说。

香菜斋的伙计站在上官宇后嘀咕：“这楚姑娘倒比俺还能忽悠！”

上官宇当即不悦的瞪了他一。

那伙计赶缩了脖。

“楚姑娘，开油了！”橘儿在屋里喊。

楚一清赶回，将坛里的西红柿全倒锅里，细细的炒了，然后放上盐，盖上锅。

西红柿少，汤就闲着清，有一个让汤香的方，就是加淀粉，这古代没有淀粉，也可以用红薯粉代替。

楚一清将红薯粉放在碗里用冷调匀了，待得开锅了之后下去，那汤就变得了很多，再打上两个，最后放上一芫荽，倒上香油，一锅香的西红柿汤也就锅了。

那些人趴在门跟窗上，将整个汤的过程瞧得清清楚楚，有些认得楚一清，早就将楚一清的事迹传了来，大家一听是醉仙楼的金字招牌给大家亲自示范，当即情更，所以等橘儿将小碗端来的时候，大家全都涌上去尝了，一尝，便觉着那味很是不错，但是忌惮这价格实在是太，也就只有十几个人买而已，剩下的一些，则说要回去禀报一声。

虽然只是卖了十几罐，但是楚一清却非常的满意，万事开难，她对西红柿有信心，毕竟在这个寒冷的冬天，能够喝上一碗酸酸甜甜的西红柿汤，真的是一享受，迟早能卖去的，当下也就不急，先将西红柿罐全都放在店铺里摆着。

店铺里的辣白菜跟松都买的不错，这次拉来的货，上官宇二话不说就收下了！

下午的时候，楚一清继续守在店里面，见客人多了，便去个汤让大家试吃，这样两次下来，也卖了三十多罐。

上官宇带着一个模样儿俊俏的厨娘了店铺，就见楚一清正在给大家讲解饭跟注意事项。

“这罐打开最好一次就全吃掉，除了菜汤吃，还可以放上白面咸汤喝，给小孩跟老人，女人喝，营养最是丰富了！”楚一清一边说着，一边将罐小心翼翼的发放。

“今个儿买回去，少爷还嫌我来着，说五两银买个灰扑扑的罐回去，可是让厨房一，少爷吃了还想吃呢，这不又派我来买了！”突地，一个男人的声音响起来，楚一清抬去看，竟然认得那人，正是蓝府的家，见过几次。

“真的啊？那我要一罐，如果老爷真的喜，这过年待客也能多个稀罕菜不是？”有人一听，立即付了钱买了一罐，过年的时候，这些大少不得要招待一些贵客，饭桌上的吃很是重要。