朝天锅的哑辣椒就是辣椒炒青萝卜丝，嘿嘿）、清炒土豆丝、全都盛放在净的坛里。

院里，吉祥跟如意则开始擀样饼，饽饽，面火烧，准备了大约五十张饼，五十个饽饽，五十个面火烧，那天差不多就亮了，那码之上上客人早，楚一清就赶将猪骨汤舀在大木桶里，盖上盖，样饼饽饽什么的，也全用净的粮手巾包了，放在车上，最后将各七八糟的家把什丢上车，一行人就赶向码上赶。

码上的大锅都是支好的，赵小麦将桶从车上抬下来，楚一清仔细的洗了一遍，便架起柴火来，将熬了一晚上的猪骨汤倒在两个锅里，其实煮锅跟朝天锅是有不同的，煮锅讲究的是吃里面的跟菜，朝天锅讲究的是汤料的鲜，所以就不能掺杂太多的东西。楚一清将卤好味的各跟菜倒在左边的以后大锅里，连着卤汤一起倒去，就成了煮锅，围着煮锅的桌上摆好圆盘大的白瓷碗，旁边摆上葱、芫荽、醋、酱油、胡椒粉、辣椒粉能各调料，还有饽饽跟面火烧。一边的朝天锅，则在大锅的旁边另外支了一张桌，摆上煮好的、卤的大、大、猪心、猪肝、猪肺，炒好的哑辣椒、土豆丝、还有辣疙瘩、酱黄瓜、腌豆角等各小咸菜，还有成段的葱白、样饼。

十月的清晨，一阵阵的寒意袭来，气腾腾的两大锅引了不少的人。

二嘎虽然说看了一晚上的火，照旧还是神奕奕的，立即带着柳毅两个人，穿着净利落的夹袄夹，肩膀上搭条巾开始拉客。

“各位走过的路过的，这秋寒气重，大家坐下吃乎的早饭吧，俺们这儿有煮锅，有朝天锅，荤素搭，客官自选！煮锅是照荤素收钱，荤的十文一碗，素的五文一碗，荤素搭那就是七文，想要只是喝汤的，就去朝天锅，汤三文钱一碗，如果大家顺便吃张饼卷个，那就只要十文，卷菜要六文，荤素搭八文，这鲜又有营养的汤那就免费喝，小咸菜两文一碟！”二嘎扯着嗓喊的又清又脆，价码也喊的清清楚楚，大家看着那锅里东西实惠，那碗也够大，就是不知味怎么样，当即还是有些犹豫。

这时候从船上下来两个商人模样打扮的人，赶了一晚上的船饥寒碌碌的，一闻见那煮锅的香味便引了，径直坐下，大声嚷嚷：“赶来个荤素搭的，再要两个饽饽！”

“您请好吧！”二嘎立即上前，拿着大勺舀了舀里面的跟菜，立即馋的周围的人咽了。

“客官，这荤菜有大，猪大，猪心猪肝猪肺，要不都来尝尝，看看喜吃哪个，下次就来吃喜的？”二嘎殷勤的问。

那两个人，又听二嘎问：“这素菜有豆腐、豆腐，都是咱们楚寒的新吃，也都尝尝？”

那两人又，就见二嘎立即给两位舀了满满的一碗，再从一边的坛里用小汤勺挖芫荽跟葱来，撒上。

“二位，这调料是免费的，二位可以自己动手照自己的味加！”二嘎笑嘻嘻的将胡椒粉跟辣椒面放在两位的面前。

那两人，先尝了尝味，立即惊喜的瞪大连睛，这会儿初一端上来饽饽，两人就大块朵硕起来，一边吃一边的是啦是啦的，一会儿全的寒气就驱走，额上逐渐冒了汗珠。

周围的人原本有犹豫的，这会儿见两个人吃得香，也都上前要了碗尝尝，渐渐的，煮锅面前就坐满了人，这时候二嘎就又开始介绍朝天锅，那些上没有带粮的，也就都尝试了一下，一早上的生意还算是红火。

因为是第一天开张，楚一清就决定吃十文就送一碟小菜，外地人不知黄瓜的价格，在码上活的楚寒人却是知那黄瓜的价格的，有的全冲着那小黄瓜纽的咸菜去，还有的不舍得吃，装起来。有些是在不舍得的，那就去要上一碗猪骨汤，跟碗茶差不多钱，还给撒上葱跟芫荽，又香又鲜，吃了浑冒汗，很是肝淋漓。

太逐渐的升起来，朝天锅旁边的人就越来越多，在码上活的，全都冲着那碗汤来，也不用上桌，一人端个碗蹲在一边，泡上自己带的饽饽，咕噜咕噜下了肚，只是三文钱，就特别的满足。