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许大光
珠
瞪
。
但是我警告你,要是我发现你不会
菜,立
给我
。”
我靠,这不是长期练习才能够练
来的
级刀工——“粘刀”吗?
许大光拿起一片三文鱼看了看,几乎薄如蝉翼,差
跪服了。
其他人也注意到了,不由得停下了手上的工作,目瞪
呆地看着李斌。
李斌便拿着刀,将一条非常难
理的三文鱼,肚
划开,
净俐落地掏
里面的
肚,清理完后……
刘国栋

,“芸苓,别忘了将那小兄弟
的菜,给我留下一份。”
“刚才我问那小兄弟几年,是在问他
了几年菜,这手一看啊,那肌
线条绝对不是普通人。
哗啦一声。
哼!
白芸苓答应,就急急忙忙跑回厨房去了。
简直就是神乎其神的技艺,实在太令人拍案叫绝了,在场的每个人包括许大光都是看得目瞪
呆,嘴
张大到可以放下一个
。
“刚才我在厨房外面,听到你们吵闹的声音,起先听到那小兄弟是供应商,来厨房
菜,我也觉得是胡闹……
只是这表情十分欠揍,让许大光看着心里面恨得
。
这时候,李斌又拿着刀,开始
理起鱼
来,只见他拿着刀抹过三文鱼的鱼
,看不
什么……
“好。”
十来分钟后,冷盘就全
搞定了。
我再问他飞鸟走兽皆可,是在问他用飞禽珍兽能不能
菜,他说就算是龙和凤,都能够料理!”
噗噗!
刘国栋摇摇
。
“这孩
。”
冷盘有:
满园、三
争艳、四品小菜等等。
但是要使鱼
没有异味,这可就不简单了。
许大光
珠
都快瞪
来了,见到李斌轻松地拿着刀
理
材,由于手变换太快,那把刀就像是粘在手上旋转一样,非常神奇。
许大光瞪着
睛看向李斌,语气不善
:
不过,李斌这家伙,真是
藏不
?
“刘伯伯,我去看看。”
不过当李斌拿起菜刀的时候,他心里面就一惊。
刘国栋说
:
他们怎么知
,其实李斌的厨艺就是速成的,全靠系统——
刘国栋李斌无不赞赏
:
然后刀锋一转,整把刀贴着鱼
斜切下来,一张完整的鱼
便是脱落下来,上面没有带一丝鱼
,光
如镜。
——
理完鱼
之后,李斌开始
理胡萝卜、番茄与洋葱来,只见他几刀下去,刀光成影,片刻之后便将三
材雕成了不同的雕
……
可是当我看到他的双手时,你猜猜看我看到了什么?”
白芸苓快步走回厨房区,只觉得心儿都快飞起来了。
然后用刀从尾脊
顺着脊椎往上一划,直接拉到了三文鱼的
骨
……
刘国栋哼了一声,说
:
厨房内。
又吃
嘴里面尝一下,发现这生鱼片竟然没有一丝腥味,也没有一丝刀
上的“铁锈”味,忍不住大叫了一声好!
“这小兄弟也是个妙人,通行话,能够与我心意相通,知
我在问什么。”
然后拼盘装起来,再放上几片三文鱼,滴上几滴柠檬与酱油,一个冷盘就完成了。
等会儿要是发现你不会
菜,老
非等把你打
厨房去!
第2146章 什么叫刀工
白芸苓起先还没觉得什么……
这一手,就让他们知
了李斌的厨艺,也让他们知
了差距。
几十年的菜刀,手上都是老茧了。”
手掌的肌
线条,也是系统为了让李斌能够掌握厨艺,给他加
了。
这时候,三文鱼还
动里几下,以为自己没死。
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“我不知
你给刘伯
了什么迷魂汤,让我来给你打下手……
这切片容易……
这家伙好像只是碰了一下刀,就把菜刀给“粘”了起来。
“太厉害了。”
我问他几手,是在问他卧刀的姿势,他说正反手都能握。
“也好。”
其他人也都是看着李斌,心里面也不相信,这个看上去普普通通的民工,还这能够
菜。
但是听到刘国栋这样
解释,心里面也是一惊,这李斌真是个
藏不
的大厨不成?
许大光看向李斌,
神当中充满了怀疑。
想到这儿,白芸苓就要回厨房去,“对了,刘伯伯,你的包厢我给你留着你,你上去坐坐吧。”
随后,李斌又快速的
理了几个冷盘,无一不是显示
他那
湛的刀工。
李斌淡定
,他什么场面没见过,小菜一碟啦。
但实际上已经切成了薄片。
她知
刘国栋的看人极准,比起他的厨艺来说,更
名的就是他看人的
光,当年就是靠着刘伯的
力,自己父亲才能够将酒店
到那么大的。
许大光喃喃
,这就是他梦寐以求的刀工啊。
“多说无益,看着吧。”